Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Auteur Gilles Trystram |
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Hors-série spécial n° 15 - Mai - Qu'est-ce qu'on mange ? Du champ à l'assiette, le tour du monde de l'alimentation et de ses enjeux (Bulletin de Alternatives internationales) / Antoine De Ravignan
Contient
- Editorial : Des dieux dans la cuisine / Antoine De Ravignan in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- La clé des champs / Marc Dufumier in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- La faim, c'est politique / Marc Dufumier in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- Infographie : La fin de la faim, mission impossible ? / Laurence Estival in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- Le Sénégal peut nourrir le Sénégal / Antoine De Ravignan in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- L'exception commerciale / François Collart Dutilleul in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- À qui profite l'aide agricole en Afrique ? / Maureen Jorand in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- La révolution verte inachevée / Frédéric Landy in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- Une PAC à la carte / Gilles Bazin in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- Infographie : Marchés agricoles : l'accalmie ? / Laurence Estival in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- L'appel de la forêt / Matthieu Calame in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- Labourer moins pour gagner plus / Pascal Lienhard in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- Le Nordeste n'a pas d'eau mais il a des idées / Jean-Claude Gerez in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- Une France bio à 3,8 % / Laurence Estival in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- Portfolio : L’Ethiopie cède des terrains / Alfredo Bini in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- La Côte d'Ivoire mise sur les firmes / Olivier Monnier in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- 650 millions de paysans chinois / Virginie Mangin in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- Table ronde : L'agriculture sera familiale ou ne sera pas / Jean-Luc François in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- De l'usine à la cuisine / Jean-Louis Rastoin in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
- L'industrie vient en mangeant / Jean-Louis Rastoin in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 39198 REGARDS : PR1309 Périodique Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtLa sécurité alimentaire mondiale : état des lieux et prospectives / Jean-Louis Rastoin
Titre : La sécurité alimentaire mondiale : état des lieux et prospectives Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Rastoin, Editeur scientifique ; Christian Ferault, Editeur scientifique ; Guillaume Benoît, Auteur ; Dominique Bonet Fernandez, Auteur ; Thierry Brunelle, Auteur ; Dacian Ciolos, Auteur ; Patrice Dumas, Auteur ; André Gallais, Auteur ; Franck Galtier, Auteur ; Tomas Garcia Azcarate, Auteur ; Philippe Godin, Auteur ; Stéphane Guilbert, Auteur ; Jean-Claude Guillon, Auteur ; Luc Guyau, Auteur ; Hartwig De Haen, Auteur ; Bénédicte Hermelin, Auteur ; Michel Jacquot, Auteur ; Céline Laisney, Auteur ; Marie De Lattre-Gasquet, Auteur ; Jerome Lazard, Auteur ; Chantal Le Mouel, Auteur ; Didier Montet, Auteur ; Olivier Mora, Auteur ; André Neveu, Auteur ; Geneviève Parent, Auteur ; Jean-Marie Pierre-Guy, Auteur ; Jacques Risse, Auteur ; Alexandre Simmonet, Auteur ; Jean-Marc Touzard, Auteur ; Gilles Trystram, Auteur ; Gerard Viatte, Auteur ; Bruno Vindel, Auteur ; Patrick Caron, Préfacier, etc. ; Michel Petit, Postfacier, auteur du colophon, etc. Editeur : Paris : L'Harmattan Année de publication : 2017 Importance : 312 p. Présentation : bibliogr. dissém., tabl., graph ISBN/ISSN/EAN : 978-2-343-12592-3 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Economie
Relations internationales
SantéMots-clés : Sécurité alimentaire Consommation alimentaire Industrie agroalimentaire Filière économique Prospective Innovation Institution politique Gouvernance Politique agricole Société civile Science Recherche scientifique Recherche agronomique Famine Malnutrition Production agricole Rendement agricole Mode de vie Qualité des produits Santé publique Maladie Produit alimentaire Plante Elevage Fruit Légume Ressource halieutique Poisson Aquaculture Terre agricole Accès à la terre Approvisionnement Logistique Circuit de distribution Droit international Organisation internationale Accord commercial Prix agricole Développement durable Agence sanitaire Filière agroalimentaire Circuit court Système alimentaire territorialisé Mots-clés géographiques : Monde ; France ; Europe ; Tiers Monde Organismes et auteurs cités : Académie d'agriculture de France ; Agrimonde-Terra ; OMC. Organisation mondiale du commerce Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 150517 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=168247 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22267 REGARDS : GH007647 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleTable ronde : Du bio industriel ? C'est possible / Gilles Trystram in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
[article]
Titre : Table ronde : Du bio industriel ? C'est possible Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Trystram, Auteur ; Olivier De Carné, Personne interviewée ; Wojtek Kalinowski, Auteur ; Boris Fronteddu, Intervieweur Année de publication : 2014 Article en page(s) : p. 68-70 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 124118 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=122365
in Alternatives internationales > Hors-série spécial n° 15 (Mai) . - p. 68-70[article]De l'usine à la cuisine / Jean-Louis Rastoin in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
[article]
Titre : De l'usine à la cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Rastoin, Auteur ; Gabriel Hassan, Auteur ; Clio Randimbivololona, Auteur ; Morganne Pellenec, Auteur ; Laurence Estival, Auteur ; Cécile Broutin, Auteur ; Pierre Ferrand, Auteur ; Xavier Dubois, Auteur ; Sophie Chapelle, Auteur ; Stéphanie Gée, Auteur ; Wojtek Kalinowski, Auteur ; Naïri Nahapétian, Auteur ; Gilles Trystram, Auteur ; Olivier De Carné, Auteur ; Boris Fronteddu, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : p. 42-70 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 124080 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=122324
in Alternatives internationales > Hors-série spécial n° 15 (Mai) . - p. 42-70[article]