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Auteur Elena Chavero Lazos |
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La diversification des strategies agricoles des paysans mayas du sud du Mexique et ses consequences sur leur systeme alimentaire / Elena Chavero Lazos in Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée : travaux d'ethnobotanique et d'ethnozoologie, vol. 36, no. 2 ([01/01/1994])
[article]
Titre : La diversification des strategies agricoles des paysans mayas du sud du Mexique et ses consequences sur leur systeme alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Elena Chavero Lazos, Auteur Année de publication : 1994 Article en page(s) : p. 179-209 Note générale : Indice plan de classement : ECRU 3 ; bibliogr. : 44, tabl. : 9, Résumé : Français, Anglais, Espagnol Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
SantéMots-clés : Culture vivriere Culture de rente Culture fruitiere Culture maraichere Politique agricole Reforme agraire Autosuffisance alimentaire Résumé : L'Etat du Yucatan, au Mexique, peuple d'indiens mayas, pratiquait diverses formes d'agricultures vivrieres avec la chasse et la cueillette comme activites complementaires. Dans le but d'intensifier la production agricole, le gouvernement mexicain a initie, au debut du XXe siecle, de nouvelles reformes agraires. En fonction de la principale activite agricole, le "municipe" d'Oxkutzkab a ete subdivise en trois sous-regions avec 3 systemes agraires : la sous-region fruitiere-maraichere dont la production est commercialisee ; la sous-region du mais traditionnel ou les aleas climatiques font fluctuer la production ; la sous-region du mais mecanise ou deux hybrides sont cultives sans irrigation. La production commerciale et la consommation des produits industriels au detriment de l'autoconsommation sont les consequences de ces innovations agricoles.(IBISCUS-BDPA) (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Mexique ; Yucatan ; Oxkutzkab Population : Maya Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 10379 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12078
in Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée : travaux d'ethnobotanique et d'ethnozoologie > vol. 36, no. 2 [01/01/1994] . - p. 179-209[article]n° 81 - Savoirs autochtones et développement (Bulletin de Autrepart : cahiers des sciences humaines / [ORSTOM], n° 81 [01/01/2017]) / Mina Kleiche-Dray
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