Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
Paru le : 01/01/1972 |
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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29523 | REGARDS : PR-0039 | Périodique | Centre IST Regards | Recherche | Consultation sur place Exclu du prêt |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierWheat flour and bread consumption in west africa : a review with special reference to ghana / A.J. Youngs in Tropical science : the quarterly journal of the Tropical Products Institute, vol. 14, no. 3 ([01/01/1972])
[article]
Titre : Wheat flour and bread consumption in west africa : a review with special reference to ghana Type de document : texte imprimé Auteurs : A.J. Youngs, Auteur Année de publication : 1972 Article en page(s) : p. 235-245 Note générale : 15 291 972 ; ill. : 3, tabl. : 3, bibliogr., Résumé : Anglais, Langues : Anglais (eng) Catégories : Santé Mots-clés : Alimentation humaine Mots-clés géographiques : Afrique de l’Ouest ; Ghana Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 45245 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=47783
in Tropical science : the quarterly journal of the Tropical Products Institute > vol. 14, no. 3 [01/01/1972] . - p. 235-245[article]