Titre : |
Epices : relancer la consommation interieure |
Type de document : |
texte imprimé |
Année de publication : |
1992 |
Article en page(s) : |
p. 1-4 |
Note générale : |
Indice plan de classement : ASPE 9 ; photogr. : 5 n.b, 1 coul. |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Agriculture
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Mots-clés : |
Plante a epice Poivre Vanille Gingembre Cours des matieres premieres Girofle Piment Marche |
Résumé : |
Le marche des epices est confronte a une chute spectaculaire des cours due a la surproduction. Si la situation est critique pour le clou de girofle et la vanille, le poivre rouge, le paprika et la cannelle se maintiennent sur le marche. Les producteurs doivent desormais accorder une importance accrue aux imperatifs d'hygiene et introduire des methodes de verification qui ont longtemps fait defaut dans le secteur.(IBISCUS-BDPA) (IBISCUS-BDPA). |
Mots-clés géographiques : |
Madagascar ; Indonesie ; Comores |
Type de document Regards : |
Article de périodique |
Identifiant Regards : |
12491 |
Permalink : |
https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14382 |
in Spore . - [Éd. Française] > no. 42 [01/12/1992] . - p. 1-4