[article]
Titre : |
Manioc, igname, banane ou mil ne suffisent plus. . . L'ivoirien mange de plus en plus de produits importes |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Yves Aoulou, Auteur |
Année de publication : |
1982 |
Article en page(s) : |
p. 13-14 |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Santé
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Mots-clés : |
Alimentation humaine Comportement alimentaire |
Résumé : |
L'article rend compte d'un memoire intitule "Developpement de la marchandise alimentaire" realise par Guy Adjanohoun dans le cadre d'un diplome d'etudes approfondies de l'universite d'Abidjan. L'idee maitresse de ce memoire est que meme si la Cote d'Ivoire produisait suffisament de manioc, d'ignames, de bananes, de mil pour couvrir les besoins nationaux, l'importation des denrees alimentaires ne disparaitrait pas pour autant. Car un nombre important d'Ivoiriens consomme des produits, tels que couscous, vins, spaghettis, qui sont importes (en 1980, la Cote d'Ivoire a depense 68 milliards FR CFA pour acheter a l'etranger des produits vivriers). On se trouve confronte a de nouvelles habitudes alimentaires dues aux prix du detail des produits traditionnels plus eleves que ceux importes et au travail des femmes consacrant moins de temps a la cuisine. (IBISCUS-SATEC). |
Mots-clés géographiques : |
Cote d’Ivoire |
Type de document Regards : |
Article de périodique |
Identifiant Regards : |
31999 |
Permalink : |
https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35606 |
in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles > no. 86 [01/10/1982] . - p. 13-14
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