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Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Le monde sauvage dans l'assiette in Spore . - [Éd. Française], no. 10 ([01/08/1987])
[article]
Titre : Le monde sauvage dans l'assiette Type de document : texte imprimé Année de publication : 1987 Article en page(s) : p. 1-3 Note générale : bibliogr. : 2, photogr. : 3 Langues : Français (fre) Catégories : Elevage
SantéMots-clés : Elevage Faune sauvage Alimentation humaine Mini elevage Résumé : L'auteur de l'article estime que la protection de la faume sauvage pourrait permettre d'ameliorer la situation alimentaire des populations africaines.Ainsi, il met l'accent sur l'existence des "fermes a gibier" (antilopes, crocodiles, buffles) et des "mini-elevages" destines aux petits animaux tels que le rat de Gambie, l'aulacode ou l'escargot geant, qui fournissent une viande fortement appreciee.En outre, gibier et petits animaux sont tres prolifiques et parfaitement adaptes aux conditions ecologiques et climatiques africaines. (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Afrique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 23474 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26857
in Spore . - [Éd. Française] > no. 10 [01/08/1987] . - p. 1-3[article]