Titre : |
Vivre et survivre en pays Coorg : agriculture et alimentation en Inde du Sud |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Philippe Schar, Auteur |
Editeur : |
Talence : Ceget Cnrs |
Année de publication : |
1992 |
Collection : |
Espaces tropicaux |
Importance : |
224 p. |
Présentation : |
ill., bibliogr. : 6 p., tabl., graph., photogr., cartes, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1992, glossaireS, prix : 110 FRF |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-906621-20-6 |
Note générale : |
Annexe |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Agriculture Société
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Mots-clés : |
Utilisation du sol Societe rurale Economie rurale Colonisation agricole Deforestation Sylviculture Categorie socioprofessionnelle Rapports sociaux Societe traditionnelle Anthropologie culturelle Riziculture Cafe Mandarine Elevage Nutrition Comportement alimentaire |
Résumé : |
Le village, retenu pour cette etude, est situe sur la bordure orientale du district de Coorg, dans une region ou les precipitations moyennes sont de l'ordre de 1 100 mm/an ; la mise en valeur agricole tardive a permis pratiquement a toutes les familles d'immigrants d'avoir acces a la terre. L'economie agraire, bien que restee traditionnelle, procure d'importants revenus : la riziculture irriguee, associee a un elevage bovin extensif en reserve forestiere, donne des rendements eleves (3,5 t/ha) ; la culture du cafe qui se developpe sur les versants, depuis les annees 1970, s'avere tres sensible ; cependant, pour la moitie des familles du village, les revenus sont a peine suffisants pour permettre de couvrir leurs besoins nutritionnels.. Ce type de developpement rural, base sur la conquete de nouveaux terroirs, est aujourd'hui termine. La modernisation de l'agriculture semble indispensable. Les grands proprietaires, qui disposent de reserves financieres et ont acces aux terres a plantation, sont les mieux armes pour tirer les principaux benefices d'une agriculture de type capitaliste qui est en train de se mettre en place avec le developpement des cultures irriguees et des cultures de rentes (Res. auteur). (REGARDS-CNRS) |
Mots-clés géographiques : |
Inde |
Population : |
Coorg |
Type de document Regards : |
Ouvrage |
Identifiant Regards : |
14451 |
Permalink : |
https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=149274 |
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