Titre : |
Semences et plants |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Jean Maciejewski, Auteur |
Editeur : |
Paris : Lavoisier Technique et Documentation |
Année de publication : |
1991 |
Collection : |
Agriculture d'aujourd'hui |
Importance : |
233 p. |
Présentation : |
ill., bibliogr., tabl., graph., photogr. : n.b. |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-85206-604-5 |
Note générale : |
Indice plan de classement : AGEN 5.2. Annexes. |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Agriculture
|
Mots-clés : |
Semence Plant Filiere economique Selection varietale Marche mondial Production Technologie Cereale |
Résumé : |
De plus en plus de cerealiculteurs utilisent des semences produites a la ferme. En fait, utiliser des semences et des plants certifies est un calcul a long terme. C'est concourir au progres agricole que permet l'evolution de la genetique et de ses applications. Cet ouvrage developpe egalement les bases scientifiques et les donnees techniques de cette production a travers essentiellement l'exemple des cereales qui representent 70 % des besoins alimentaires mondiaux. Il s'adresse aux etudiants et formateurs de l'enseignement agricole, aux agents du developpement agricole et aux agriculteurs.. Quelques notions de base sur la biologie vegetale et la genetique servent d'introduction aux notions d'amelioration des plantes cultivees, dependant essentiellement de la selection vegetale. La selection vegetale comprend deux activites distinctes : la selection creatrice qui assure la creation de varietes nouvelles et la selection conservatrice qui veille au maintien des caracteristiques specifiques des varietes obtenues. Les creations varietales du ble, du mais, de la pomme de terre servent d'exemples. La seconde partie s'attache plus a decrire les techniques de production des semences : de l'experimentation a la conduite du champ de multiplication pour arriver a la fabrication des semences certifiees a l'aide de veritables usines et a leur enrobage, derniere operation avant la mise en vente. Le marche des semences represente 12 milliards de dollars US dans les pays a economie de marche, la France etant le deuxieme marche semencier du monde. Le domaine des semences et plants evolue tres vite sous l'influence des biotechnologies qui constituent un enjeu serieux pour l'avenir. La conquete du controle genetique et l'acces aux banques de genes sont fondamentaux et restent monopolises par les firmes multinationales et les etats du Nord. Mais des perspectives nouvelles pointent a l'horizon. (IBISCUS-BDPA SCETAGRI) |
Mots-clés géographiques : |
Non Localise |
Type de document Regards : |
Ouvrage |
Identifiant Regards : |
16237 |
Permalink : |
https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=149387 |