Titre : |
Agro-alimentaire |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Acct : Agence Intergouvernementale de la Francophonie - Paris. France, Auteur |
Editeur : |
Paris : Acct |
Année de publication : |
1983 |
Importance : |
175 p. |
Présentation : |
ill., tabl., Période étudiée : 1981 |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-92-9028-045-3 |
Note générale : |
Forum de montpellier. 1981. Montpellier |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Agro-industrie Finances Relations internationales
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Mots-clés : |
Industrie agroalimentaire Cooperation industrielle Financement Investissement Formation professionnelle Energie Energie renouvelable Tubercule Agrume Fruit Huile vegetale Huile de palme Petite industrie Moyenne industrie |
Résumé : |
Compte rendu d'un Forum de l'ACCT ayant pour objectif d'etudier les possibilites de developpement des petites et moyennes industries agroalimentaires, ainsi que la valorisation par leur transformation sur place des ressources naturelles locales : des produits de l'agriculture, de la foret, de l'elevage et de la peche, et la promotion des investissements.. "Une premiere partie pose la question des conditions fondamentales pour le bon developpement de ces industries : la cooperation internationale, des investissements, des structures socio-economiques stables dans les pays ou une implantation est envisagee. Une deuxieme serie de conditions serait necessaire : des entreprises de petite taille ou de taille moyenne seraient mieux adaptees ; l'action communautaire au niveau des gouvernements des PVD aiderait a avoir une optique plus appropriee ; l'utilisation preferentielle d'energies renouvelables, enfin et surtout la formation des hommes a tous les niveaux. La troisieme partie donne une serie d'exemples de traitements appliques a des produits de l'agriculture et de la peche pour une meilleure conservation, pour les enrichir en certaines substances nutritives ou pour valoriser les sous-produits ou dechets (REGARDS-CNRS-DF). |
Mots-clés géographiques : |
Tiers Monde ; Monde |
Type de document Regards : |
Congrès |
Identifiant Regards : |
30788 |
Permalink : |
https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=152612 |