Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
Functional food, uncertainty and consumers’ choices : A lab experiment with enriched yoghurts for lowering cholesterol. [en ligne] Disponible sur Biblioshs / Stéphan Marette in Food policy : economics planning and politics of food and agriculture, vol. 35, no. 5 (October)
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