Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Feeding african cities : studies in regional social history / J.I. Guyer
Titre : Feeding african cities : studies in regional social history Titre original : Nourrir les villes africaines : etudes en histoire sociale regionale Type de document : texte imprimé Auteurs : J.I. Guyer, Editeur scientifique Editeur : Londres : Manchester University Press Année de publication : 1987 Importance : 249 p. Présentation : ill., tabl., cartes, bibliogr., Période étudiée : 1987, prix : 430 FRF ISBN/ISSN/EAN : 719022142 Langues : Anglais (eng) Catégories : Santé
UrbanismeMots-clés : Deficit alimentaire Ville Marche interieur Approvisionnement Penurie alimentaire Relation ville campagne Résumé : Les systemes d'approvisionnement alimentaire des villes se sont rapidement developpes en Afrique, au sein de societes ou la production alimentaire n'etait en general pas orientee vers l'approvisionnement de populations eloignees de "consommateurs avertis".. Des liens politiques et institutionnels devaient etre forges entre les villes et les campagnes pour obtenir une nourriture a prix raisonnable. Les systemes varient suivant les regions en fonction de la structure du gouvernement, de la culture locale et de l'economie. Certaines villes ont leurs caracteristiques propres en fait de personnel, de types de produits, et surtout de vision politique de l'approvisionnement. Ce livre decrit les grandes lignes de la politique alimentaire urbaine, compte tenu des limites de la connaissance de l'histoire sociale regionale. L'ouvrage examine, a travers les cas de Kano, Yaounde, Dar Es Salaam et Harare, la dynamique de la politique et de l'entreprise locales dans ce domaine, en generalisant les caracteristiques decelees (Res. auteur). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Yaounde ; Kano ; Dar Es Salaam ; Harare Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 24744 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=150975 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4497 REGARDS : AF003823 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
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