Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
Détail de l'auteur
Auteur Jean Luc Poget |
Documents disponibles écrits par cet auteur
Affiner la recherche
La bataille des proteines vegetales texturees / Jean Luc Poget in Économie et humanisme, no. 267 ([01/10/1982])
[article]
Titre : La bataille des proteines vegetales texturees Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Luc Poget, Auteur Année de publication : 1982 Article en page(s) : p. 41-49 Note générale : Dossier : "L'agroalimentaire en question : enjeux internationaux et solidarite agroalimentaire ; bibliogr., graph., Résumé : Francais, publié en : septembre-octobre 82 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
EntrepriseMots-clés : Industrie agroalimentaire Proteine Soja Strategie de l'entreprise Alimentation humaine Carence alimentaire Pays en developpement Pays developpes Aide alimentaire Résumé : Naissance des PVT (proteines vegetales texturees), mise en place des mecanismes de propagande et legitimation du developpement des PVT, pertinence du discours et nouveaux debouches dans les pays riches.. Gadget alimentaire, reponse au probleme de la faim dans le monde, ou substitut hautement rentable capable de connaitre une integration dans les modeles alimentaires? Si l'amelioration de la situation alimentaire du Tiers Monde est un objectif proclame par les industriels, les statistiques indiquent que les principaux consommateurs sont les USA, le Japon et l'Europe de l'ouest. Les grands groupes agroalimentaires (Archers Daniels Midland, Cargill, Rhone Poulenc) abordent le marche de l'alimentation de masse sur le modele americain a l'aide des PVT. (IBISCUS-ORSTOM) Mots-clés géographiques : Etats Unis ; Tiers Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 31996 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35602
in Économie et humanisme > no. 267 [01/10/1982] . - p. 41-49[article]Tanzanie : 20 ans de politique economique autocentree et 5 ans d'ajustement structurel. De l'utopie a la deception / Jean Luc Poget in Revue Madagascar, Océan indien, no. 7-8 ([01/07/1991])
[article]
Titre : Tanzanie : 20 ans de politique economique autocentree et 5 ans d'ajustement structurel. De l'utopie a la deception Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Luc Poget, Auteur Année de publication : 1991 Article en page(s) : p. 61-83 Note générale : Notes ; bibliogr. : 13 réf., tabl. : 2, publié en : 1992, Période étudiée : 1965-1991 Langues : Français (fre) Catégories : Economie
Relations internationalesMots-clés : Politique economique Developpement autocentre Programme d'ajustement structurel Aide au developpement Résumé : Bilan de la situation economique de la Tanzanie, pendant longtemps symbole du socialisme autocentre africain, caracterise par la collectivisation de l'agriculture paysanne, le deplacement des populations, la creation de nouveaux villages et la nationalisation des banques, depuis le milieu des annees 1960.. Ce n'est qu'en 1986 que la Tanzanie accepta de lancer l'Economic Recovery Programme I, point de depart d'un processus d'ajustement, toujours en cours, avec aide massive exterieure : situation actuelle des divers secteurs economiques et sociaux et etude de la mise en place de l'OGL (Open General Licence), systeme d'allocation non administrative de devises (CEGET-OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Tanzanie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 15416 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17885
in Revue Madagascar, Océan indien > no. 7-8 [01/07/1991] . - p. 61-83[article]