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Auteur P. Salles |
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Geographie de l'alimentation / A.J.M. Bernard in Annales de géographie / Société de géographie, vol. 89, no. 493 ([01/01/1980])
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Titre : Geographie de l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : A.J.M. Bernard, Auteur ; P. Salles, Auteur ; C. Thouvenot, Auteur ; A. Favier, Auteur ; G. Wackermann, Auteur ; M. De Guerry De Beauregard, Auteur ; G. Chemla, Auteur ; L. Back, Auteur ; J. Pinard, Auteur ; P. Chalmin, Auteur ; R. Gaignard, Auteur ; P. Tillous Borde, Auteur Année de publication : 1980 Article en page(s) : p. 257-398 Note générale : ill., tabl. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
SantéMots-clés : Cartographie Industrie agroalimentaire Methodologie Alimentation humaine Commercialisation Marche mondial Produit agricole Résumé : Numero entierement consacre a la geographie de l'alimentation : cartographie, comportements alimentaires, circuits de commercialisation des produits alimentaires, industries alimentaires, en france essentiellement. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 35425 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39031
in Annales de géographie / Société de géographie > vol. 89, no. 493 [01/01/1980] . - p. 257-398[article]