Titre : |
Sécurité alimentaire et question agraire : les risques de la libéralisation |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Maxime Haubert, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Georges Courade, Directeur de publication, rédacteur en chef |
Année de publication : |
1998 |
Article en page(s) : |
239 p. |
Note générale : |
tabl., bibliogr. commentée |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Agriculture Santé
|
Mots-clés : |
Securite alimentaire Aide alimentaire Autosuffisance alimentaire Production agricole Reforme agraire Foncier rural Acces a la terre Inegalite sociale Etude de cas |
Résumé : |
La libéralisation des économies nationales et des échanges mondiaux a renouvelé la problématique de l'accès aux aliments et de l'accès à la terre. Dans le premier cas, elle conduit à rechercher l'équilibre entre l'offre et la demande d'aliments non plus par des politiques dites d'"autosuffisance", mais par un développement des échanges entre pays excédentaires et pays déficitaires, que ces échanges relèvent du commerce ou de l'aide alimentaire. Dans le second cas, elle conduit à abandonner des politiques plus ou moins "radicales" de réformes des structures agraires au profit de la promotion d'exploitations privées pleinement intégrées au marché. On s'interroge ici sur la pertinence de ces politiques de libéralisation du point de vue de l'équité et de la capacité qu'ont les pays et groupes sociaux les plus démunis de faire valoir leurs droits : le problème de l'accès aux aliments et à la terre n'est-il pas d'abord un problème de pouvoir politique ? (Résumé de G. Courade et M. Haubert) Sommaire : Globalisation des échanges et sécurité alimentaire mondiale à l'horizon 2010 L'aide alimentaire en Bolivie : quand sonne l'heure du bilan L'expansion de l'économie laitière en Inde : de l'aide alimentaire à l'autosuffisance ? La nouvelle problématique de la production de légumes en Asie Rente pétrolière, "paysans" et "entrepreneurs agricoles" en Afrique australe Le développement agricole et rural au cours de l'industrialisation de la Corée du Sud Redistribution foncière et différenciation sociale au Vietnam : une étude de cas dans le delta du Fleuve rouge Quels choix fonciers en zone agropastorale sahélienne ? : le cas du nord au Burkina Faso Rationalité et objectifs des exploitations paysannes : un exemple en Inde du sud. (IBISCUS-GRET). |
Mots-clés géographiques : |
Asie ; Afrique ; Amerique Latine ; Bolivie ; Inde ; Venezuela ; Coree du Sud ; Burkina Faso ; Vietnam |
Type de document Regards : |
Article de périodique |
Identifiant Regards : |
1832 |
Permalink : |
https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2534 |
in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social > vol. 153 [03/01/1998] . - 239 p.