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3 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Économie caféière'
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Les montagnes du Cameroun face aux nouveaux enjeux de développement de la sous-région Afrique centrale / Martin Kuete
Titre : Les montagnes du Cameroun face aux nouveaux enjeux de développement de la sous-région Afrique centrale Type de document : texte imprimé Auteurs : Martin Kuete, Auteur ; Charly Dzalla, Auteur ; Aristide Yemmafouo, Auteur Editeur : Clermont-ferrand : Presses Universitaires Blaise Pascal Année de publication : 2003 Collection : Ceramac num. 20 Importance : p. 151-171 Présentation : bibliogr. 28 réf., tabl. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84516-225-9 Note générale : Colloque international Crises et mutations des agricultures de montagne, 12-13 décembre 2002, Clermont-Ferrand Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
EconomieMots-clés : Montagne Milieu d'altitude Culture vivrière Approvisionnement Caféiculture Caféier Echange commercial Relation ville campagne Marché local Développement rural Hautes terres Agriculture vivrière Economie caféière Résumé : Depuis les années 1980, les milieux marginaux des hautes terres de l'Ouest se positionnent comme des champs d'expérimentation et de développement de l'innovation agricole en plus de leurs usages traditionnels, donnant lieu à de nouveaux enjeux entretenus par des utilisateurs aux intérêts nécessairement divergents.
La crise du café, en réorientant les activités rurales vers la production du vivrier d'abord et le nouveau code douanier de la CEMAC (Communauté Economique et Monétaire d'Afrique Centrale) ensuite, en exemptant la circulation des produits vivriers des frais de douane, ont contribué à consolider des échanges jusque-là timides et à étendre la zone d'influence d'une région déjà très sollicitée donnant à son agriculture un caractère hautement marchand. Les nouvelles sollicitations locales et sous-régionales sont si importantes et si pressantes qu'on se demande si les hautes terres, traditionnelles pourvoyeuses de la sous-région en denrées alimentaires, sont capables de relever ce nouveau défi. Il se pose donc la problématique de la montagne comme nouvel enjeu d'enrichissement ou nouveau milieu d'expression et d'entretien de la pauvreté des couches sociales les plus vulnérables, leur capacité à réagir désormais en fonction des soubresauts du marché.
Il est évident que les échanges sous-régionaux progressent sur des bases pragmatiques, suscitant l'émergence de nouvelles préoccupations transfrontalières de nature à nourrir des solidarités plus fortes fondées sur les intérêts communs. Le problème qui se pose à l'agriculture des hautes terres est celui de leur capacité d'approvisionnement régulier, en qualité et en quantité suffisante, du marché en transition qui se structure et veut se doter des règles d'un véritable commerce international.
Les paysans se sont spécialisés massivement dans l'agriculture vivrière, le maraîcher et développent des stratégies qui visent à produire plus grâce aux nouvelles structures d'encadrement, à la mobilité accrue, à la valorisation du travail salarié et surtout à l'intensification et à la densification des cultures. Ce tte pratique est rendue nécessaire par le fait que l'espace très réduit reste le facteur limitant de cette nouvelle dynamique. La colonisation intense des montagnes et des marges des plateaux sont les seules solutions locales, faute de pouvoir, par les nouvelles technologies, jouer sur les rendements. Si ces milieux sont ceux de l'espoir, leur valorisation crée aussi des problèmes qui compromettent le développement recherché. Touefois, les recompositions s'organisent autour d'un certain nombre de produits très porteurs : haricot, maïs, pomme de terre, piment et les produits maraîchers etc. Tout laisse croire que, cette campagne qu'on croyait définitivement meurtrie par la disparition du café, présente encore des opportunités et de la ressource humaine capable de répondre aux nouveaux défis. Le regain de vitalité en milieu rural, riche en signification, remet en cause l'ordre ancien et bien des schémas fortement établis par 70 ans de règne sans partage de l'économie caféière qui a façonné les esprits et normalisé la société à sa manière. Il est donc tout à fait compréhensible que les recompositions des paysages soient si difficiles et que les nouvelles formes de production se heurtent à des barrières et à des résistances qui expliquent leurs difficultés internes (Résumé auteurs).Mots-clés géographiques : Cameroun Ouest ; Afrique centrale Type de document Regards : Communication dans un congrès Identifiant Regards : 57373 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=161353 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15123 REGARDS : GH004207 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLe café au Timor-Oriental / Olivier Sevin in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 59, no. 233 ([01/01/2006])
[article]
Titre : Le café au Timor-Oriental Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Sevin, Auteur Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 51-75 Note générale : bibliogr. dissém., graph., cartes, photogr. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
EconomieMots-clés : Café Caféier Caféiculture Plantation Histoire Production agricole Culture de rente Culture d'exportation Economie caféière Mots-clés géographiques : Timor Timur ; Timor oriental Organismes et auteurs cités : CCT. Cooperativa Café Timor Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 56748 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=57485
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 59, no. 233 [01/01/2006] . - p. 51-75[article]El comercio del cafe en Haiti : Campesinos-cosecheros/habitants, intermediarios /spéculateurs y exportadores / Christian A. Girault
Titre : El comercio del cafe en Haiti : Campesinos-cosecheros/habitants, intermediarios /spéculateurs y exportadores Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian A. Girault, Auteur ; Ana Maritza De La Mota, Auteur Editeur : Bordeaux : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 Année de publication : 1983 Importance : 468 p. Présentation : bibliogr. 10 p., ill., tabl., graph., photogr., cartes Note générale : Annexes ; Don : Jean-Paul Deler Langues : Espagnol (spa) Catégories : Agriculture
CommerceMots-clés : Commerce Café Production agricole Commercialisation Exportation Commerce international Produit agricole Paysannerie Dépendance économique Développement économique Tiers mondisme Accord international Histoire économique et sociale Caféiculture Consommation Superficie cultivée Economie agricole Plantation Transformation agroalimentaire Transport Technique culturale Exploitation agricole Activité économique Stratégie commerciale Système commercial Économie caféière Spéculation commerciale Négociant Organisation du commerce Note de contenu : Résumé de la Table des matières :
-- Introducción : La documentación y la encuesta.
-- Capitulo primero : Aproximaciones a la teoria de la dependencia.
-- Capitulo segundo : El comercio mundial del cafe y Haïti.
-- Capitulo tercero : Los productos agricolas de exportación/denrées en la base de la dependencia de Haïti.
-- Capitulo cuarto : Exportación, consumo y producción de cafe en el periodo contemporaneo.
-- Capitulo quinto : Condiciones y relaciones de producción en la economia cafetalera.
-- Capitulo sexto : La organización general del sistema de comercialización.
-- Capitulo septimo : La actividad comercial de los intermediarios/speculation y los intermediarios/spéculateurs.
-- Capitulo octavo : Las casas de exportación y los exportadores.
-- Capitulo noveno : El functionamiento del sistema : la explotación comercial.
-- Capitulo decimo : El funcionamiento del sistema : estructuras de contrenimiento y estrategias campesinas.
-- Capitulo undecimo : Las mutaciones de la organización espacial del comercio.
-- Conclusion : ¿De la dependencia hacia la liberación?.Mots-clés géographiques : Haïti Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 110576 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=165939 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19884 REGARDS : AM003811 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible