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L'approvisionnement vivrier des villes en Guinée : entre fragilité et dynamisme / Jean-Louis Chaleard in Autrepart : cahiers des sciences humaines / [ORSTOM], no. 23 ([01/01/2002])
[article]
Titre : L'approvisionnement vivrier des villes en Guinée : entre fragilité et dynamisme Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Chaleard, Auteur ; Paule Moustier, Auteur ; Alain Leplaideur, Auteur Année de publication : 2002 Article en page(s) : p. 5-23 Note générale : bibliogr. 45 réf., 3 cartes, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1990-2000 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
CommerceMots-clés : Riz Oignon Culture vivriere Commercialisation Approvisionnement Marche local Relation ville campagne Système de commercialisation Marché urbain Filière agroalimentaire Résumé : Etude de la capacité des systèmes d'approvisionnements nationaux africains à satisfaire une demande urbaine en croissance rapide à partir de l'exemple de la Guinée (enquêtes à Conakry, Kankan et Labé) et de 2 produits de base le riz et l'oignon. Bien que les importations jouent un rôle prépondérant, on constate une augmentation rapide de leur production (grâce à un réseau de marchands mieux organisés) et de leur commercialisation. A la base de ces progrès, des intitiatives paysannes endogènes plus que des modèles exportés et des techniques intensives et coûteuses (D'après résumé auteur). Mots-clés géographiques : Guinee ; Conakry ; Kankan ; Labe Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 51602 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=54425
in Autrepart : cahiers des sciences humaines / [ORSTOM] > no. 23 [01/01/2002] . - p. 5-23[article]