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Auteur Dolf Jh Te Lintelo |
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The spatial politics of food hygiene : Regulating small-scale retail in Delhi / Dolf Jh Te Lintelo in European journal of development research, vol. 21, no. 1 (February)
[article]
Titre : The spatial politics of food hygiene : Regulating small-scale retail in Delhi Type de document : texte imprimé Auteurs : Dolf Jh Te Lintelo, Auteur Année de publication : 2009 Article en page(s) : p. 63-80 Note générale : Notes ; bibliogr. 3 p., tabl. Langues : Anglais (eng) Catégories : Santé
Société
UrbanismeMots-clés : Nutrition Restauration de rue Restauration alimentaire Commerce de détail Santé publique Hygiène alimentaire Réglementation Rénovation urbaine Politique urbaine Rapports sociaux Transformation sociale Classe moyenne Sécurité alimentaire Pratique culinaire Commune Espace public urbain Mots-clés géographiques : Delhi Organismes et auteurs cités : MCD. Municipal corporation of Delhi Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 73592 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=73532
in European journal of development research > vol. 21, no. 1 (February) . - p. 63-80[article]