Catalogue REGARDS
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Auteur Christopher L. Delgado |
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Agricultural commercialization and diversification / Mark W. Rosegrant in Food policy : economics planning and politics of food and agriculture, vol. 20, no. 3 ([01/03/1995])
[article]
Titre : Agricultural commercialization and diversification Titre original : Commercialisation et diversification agricoles Type de document : texte imprimé Auteurs : Mark W. Rosegrant, Editeur scientifique ; Prabhu L. Pingali, Editeur scientifique ; Joachim Von Braun, Auteur ; Renato G. Schleyer, Auteur ; Satya Yadav, Auteur ; Christopher L. Delgado, Auteur ; Jorge A. Quiroz, Auteur ; Alberto Valdes, Auteur Année de publication : 1995 Article en page(s) : p. 171-255 Note générale : bibliogr. : dissém., tabl., graph., Résumé : Anglais, Période étudiée : 1995 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
CommerceMots-clés : Production agricole Commercialisation Politique agricole Revenu Nutrition Irrigation Droit foncier Eau Prix agricole Résumé : Selection d'articles traitant des processus de la commercialisation et de la diversification agricoles dans quelques pays du monde, notamment dans le Tiers Monde : identification des contraintes infrastructurelles et des politiques liees a la commercialisation et la diversification agricoles : les investissements dans l'infrastructure rurale, la recherche des innovations agricoles, l'etablissement de droits de l'eau et fonciers et la liberalisation des marches nationaux. Consequences de ces processus de transformation agricole sur la distribution des revenus au niveau de la region, le niveau de vie, les risques lies au marche...(REGARDS-CNRS-MJC) (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Monde ; Tiers Monde ; Afrique Subsaharienne Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 7545 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9324
in Food policy : economics planning and politics of food and agriculture > vol. 20, no. 3 [01/03/1995] . - p. 171-255[article]Cereals protection and agricultural development strategy in the Sahel / Christopher L. Delgado in Food policy : economics planning and politics of food and agriculture, vol. 16, no. 2 ([01/04/1991])
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Titre : Cereals protection and agricultural development strategy in the Sahel Titre original : Protection des cereales et strategie de developpement agricole dans le Sahel Type de document : texte imprimé Auteurs : Christopher L. Delgado, Auteur Année de publication : 1991 Article en page(s) : p. 105-111 Note générale : ill. : 1, bibliogr., tabl. : 3, Période étudiée : 1960-1986 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture Mots-clés : Cereale Politique agricole Prix Résumé : Les politiques protectionnistes en vue d'ameliorer l'autosuffisance cerealiere et le non-ecoulement des produits d'elevage africains sur la cote genent le developpement agricole durable de l'interieur (CEGET-MJC). (REGARDS-CNRS). Mots-clés géographiques : Sahel Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 15791 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18395
in Food policy : economics planning and politics of food and agriculture > vol. 16, no. 2 [01/04/1991] . - p. 105-111[article]L'importance des cereales non traditionnelles dans la consommation des riches et des pauvres a Ouagadougou. In : La situation alimentaire mondiale : consequences pour les politiques agricoles (II) / Thomas A. Reardon in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 190 ([01/03/1989])
[article]
Titre : L'importance des cereales non traditionnelles dans la consommation des riches et des pauvres a Ouagadougou. In : La situation alimentaire mondiale : consequences pour les politiques agricoles (II) Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas A. Reardon, Auteur ; Taladidia Thiombiano, Auteur ; Christopher L. Delgado, Auteur Année de publication : 1989 Article en page(s) : p. 9-14 Note générale : bibliogr. : 5 réf., tabl. : 4, graph. : 1, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1984-1985 Langues : Français (fre) Catégories : Santé Mots-clés : Capitale Regime alimentaire Consommation alimentaire Cereale Prix Résumé : Analyse du phenomene de la substitution en milieu urbain (Ouagadougou), des cereales traditionnelles (petit mil, sorgho, mais) aux cereales non traditionnelles (riz, ble). Sur la base d'un echantillon representatif des categories de menages de la ville de Ouagadougou, les auteurs ont analyse les effets potentiels d'une augmentation du prix du riz importe sur les comportements alimentaires. L'enquete a contredit leurs hypotheses de depart qui tendraient a estimer qu'une telle augmentation relancerait la consommation des cereales traditionnelles (mil et sorgho). Ce resultat provient d'une faible elasticite par rapport aux prix de la demande de riz par les menages les plus pauvres que leurs obligations professionnelles contraignent a se nourrir a midi de riz achete dans des gargotes. Par suite, les substitutions risquent de se porter plutot vers le ble importe que vers les cereales traditionnelles, longues a preparer. On peut toutefois envisager un developpement de la consommation de mais, cultivable au Burkina Faso (Res. auteur). (REGARDS-CNRS). Mots-clés géographiques : Ouagadougou Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 20065 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23323
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 190 [01/03/1989] . - p. 9-14[article]