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Auteur A. Hubert |
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Anthropologie et epidemiologie nutritionnelle. In : Anthropologies et sante publique / A. Hubert in Cahiers des sciences humaines / [ORSTOM, Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération], vol. 28, no. 1 ([01/01/1992])
[article]
Titre : Anthropologie et epidemiologie nutritionnelle. In : Anthropologies et sante publique Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Hubert, Auteur ; H. Sancho Garnier, Auteur ; Marc Eric Gruenais, Editeur scientifique ; Jean Pierre Dozon, Editeur scientifique ; Orstom : Office de la Recherche Scientifique et Technique Outre Mer - Paris. France, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 57-65 Note générale : bibliogr. : 5, res. : FRE, ENG Langues : Français (fre) Catégories : Santé Mots-clés : Alimentation humaine Anthropologie Enquete Methodologie Nutrition Epidemiologie Résumé : Les approches methodologiques de l'epidemiologie nutritionnelle ne permettent pas toujours d'obtenir des analyses de donnees parfaitement fiables, par un manque d'informations qualitatives. Ces dernieres, par contre, relevent du domaine de l'anthropologie de l'alimentation, qui, par ses methodes de terrain, et d'observation, fournit des donnees de base contribuant a donner une forme plus logique, "contextualisee" et performante aux enquetes biostatistiques. L'article passe en revue les problemes methodologiques auxquels se confronte l'epidemiologie nutritionnelle et enumere les solutions que peut y apporter l'anthropologie. (Resume d'auteur) (IBISCUS-ORSTOM) Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 14523 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16743
in Cahiers des sciences humaines / [ORSTOM, Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération] > vol. 28, no. 1 [01/01/1992] . - p. 57-65[article]Anthropologie societes et sante / J.P. Dozon in Sciences sociales et santé, vol. 3, no. 3-4 ([01/01/1985])
[article]
Titre : Anthropologie societes et sante Type de document : texte imprimé Auteurs : J.P. Dozon, Auteur ; M.E. Gruenais, Auteur ; T. Berche, Auteur ; S. Fainzang, Auteur ; E.K. Tall, Auteur ; C. Bougerol, Auteur ; A. Hubert, Auteur ; D. Bonnet, Auteur ; N. Sindzingre, Auteur ; M. Auge, Auteur Année de publication : 1985 Article en page(s) : p. 1-207 Note générale : no special ; tabl. : 1, Résumé : Français, Anglais, Espagnol, bibliogr., Période étudiée : 1984 Langues : Français (fre) Catégories : Santé
SociétéMots-clés : Sante Anthropologie Societe Résumé : Numero special comportant 9 articles traitant essentiellement de l'Afrique. (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Afrique ; Martinique ; Guadeloupe Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 27907 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31401
in Sciences sociales et santé > vol. 3, no. 3-4 [01/01/1985] . - p. 1-207[article]Les applications de l'anthropologie : un essai de reflexion collective depuis la France. In Anthropologie et recherche biomedicale : de quoi parle donc l'anthropologie medicale ? / Jean-François Baré
Titre : Les applications de l'anthropologie : un essai de reflexion collective depuis la France. In Anthropologie et recherche biomedicale : de quoi parle donc l'anthropologie medicale ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Baré, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Bruce Albert, Auteur ; Marc Eric Gruenais, Auteur ; Annie Hubert, Auteur ; Gerard Lenclud, Auteur ; A. Hubert, Auteur Editeur : Paris : Karthala Année de publication : 1995 Collection : Hommes et societes Importance : p. 221-239 Présentation : Période étudiée : 1990-1995 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86537-546-2 Note générale : Notes Langues : Français (fre) Catégories : Information
Santé
SociétéMots-clés : Anthropologie Recherche scientifique Recherche appliquee Medecine Résumé : L'anthropologie medicale, en tant que champ des representations et des realites physiologiques du corps dans son environnement naturel, culturel et social, vient a peine de faire timidement son apparition en France. Les champs d'application se situent autour de quatre axes : recherche fondamentale biomedicale, pratique chimique, physiologique et psychologique, sante publique et formation de personnel. Il existe encore des problemes de collaboration entre corps medical et anthropologues, du fait meme de la difference entre les deux concepts d'application (immediate ou detournee) (REGARDS-DF). (REGARDS-CNRS). Mots-clés géographiques : France Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 8007 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=147875 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1351 REGARDS : GH002387 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLa cuisine des ethnologues / J. Kuper
Titre : La cuisine des ethnologues Type de document : texte imprimé Auteurs : J. Kuper, Directeur de publication, rédacteur en chef ; A. Hubert, Traducteur ; L. Assier Andrieu, Traducteur Editeur : Paris : Berger Levrault Année de publication : 1981 Collection : Territoires Importance : 259 p. Présentation : bibliogr. : 3 p., Période étudiée : 1977 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7013-0422-9 Langues : Français (fre) Catégories : Santé
SociétéMots-clés : Anthropologie Tradition Ethnie Ethnographie Patrimoine culturel Comportement alimentaire Résumé : Au cours de leurs voyages insolites a travers le monde, des ethnologues livrent un certain nombre de techniques et d'habitudes culinaires dans leur environnement geographique ; c'est donc aussi bien une etude anthropologique qu'un livre de cuisine exotique. (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 35167 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=153946 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 7560 REGARDS : GH001582-0 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleEpidemiologie et anthropologie : la preuve du pudding c'est quand on le mange. In : anthropologie societes et sante / A. Hubert in Sciences sociales et santé, vol. 3, no. 3-4 ([01/01/1985])
[article]
Titre : Epidemiologie et anthropologie : la preuve du pudding c'est quand on le mange. In : anthropologie societes et sante Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Hubert, Auteur Année de publication : 1985 Article en page(s) : p. 169-182 Note générale : no special ; bibliogr. : 4 réf., Période étudiée : 1985 Langues : Français (fre) Catégories : Santé
SociétéMots-clés : Anthropologie Cancer Medecine Résumé : La collaboration entre l'anthropologie et les sciences bio-medicales est rare et difficile en France, neanmoins, un travail pluridisciplinaire de ce type a pu etre realise avec succes sur le cancer du rhinopharinx, frequent en Chine du Sud, dans l'Arctique et dans le Maghreb : une enquete anthropologique comparative a ete realisee dans ces trois regions et abouti a la recherche de carcinogenes chimiques en laboratoire. (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Chine ; Arctique ; Afrique du Nord Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 27912 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31406
in Sciences sociales et santé > vol. 3, no. 3-4 [01/01/1985] . - p. 169-182[article]La maison des mien/in : quelques aspects de technologie mien, memoire de l'ecole pratique des hautes etudes, 6eme section, presente lors de l'annee 1972-1973 / A. Hubert in Atelier ASEMI, vol. 5, no. 2 ([01/01/1974])
[article]
Titre : La maison des mien/in : quelques aspects de technologie mien, memoire de l'ecole pratique des hautes etudes, 6eme section, presente lors de l'annee 1972-1973 Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Hubert, Auteur Année de publication : 1974 Article en page(s) : p. 89-145 Note générale : cartes : 1, ill., bibliogr. : 24, Résumé : Français, Anglais, Langues : Français (fre) Catégories : Génie civil
SociétéMots-clés : Village Tradition Ethnie Habitat rural Mots-clés géographiques : Thailande Nord Est ; Pan Pu Lo Population : Mien Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 43830 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46277
in Atelier ASEMI > vol. 5, no. 2 [01/01/1974] . - p. 89-145[article]