Catalogue REGARDS
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Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Auteur Maurice Aymard |
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Decouvertes et explorateurs / Patrick Counillon
Titre : Decouvertes et explorateurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick Counillon, Auteur ; William G. Randles, Auteur ; Maurice Aymard, Auteur ; Maison des Pays Iberiques, Auteur ; Association Histoire au Present, Auteur Editeur : Bordeaux : Histoire au Present Année de publication : 1994 Autre Editeur : Paris : L'Harmattan Importance : 510 p. Présentation : ill., bibliogr. : dissém., tabl., photogr., cartes, Période étudiée : 1492-1992, prix : 270 FRF, ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7384-2782-3 Note générale : Notes ; Colloque international decouvertes et explorateurs. No 7. 12-14 juin 1992. Bordeaux Langues : Français (fre) Catégories : Société Mots-clés : Histoire Sociologie Ideologie Résumé : Reflexions sur le role historique de toute demarche d'exploration ou de decouverte, l'evolution a travers le temps des liens qui s'etablissent entre l'explorateur et sa decouverte : (projette-t-il ses propres a priori ou accepte-t-il en elle-meme la realite decouverte), sur les buts de ce type de demarche (personnels ou sociaux...), sur la maniere dont sont diffusees les decouvertes, la fiabilite des recits individuels, la necessite d'etablir des recoupements, sur les distorsions dans la comprehension de l'Autre.. A propos de l'importance de l'objectif de depart, tout explorateur aborde l'inconnu avec ses propres references culturelles, attitude subjective inevitable excluant toute idee d'objectivite quant a l'observation et la communication des realites etrangeres. L'echange culturel est lie aux attirances et resistances provoquees par le contact de deux cultures differentes. La question se pose donc des conditions materielles, intellectuelles et sociales (les buts) motivant l'exploration : attirance intellectuelle, objectif economique, politique... Une quarantaine de communications exposent la variete de ces aspects de la decouverte (REGARDS-CNRS-DF). Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 10125 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=148449 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1931 REGARDS : GH002298 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLe temps de manger. Alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux / Maurice Aymard
Titre : Le temps de manger. Alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Maurice Aymard, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Claude Grignon, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Francoise Sabban, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Inra - Paris. France, Auteur Editeur : Paris : Msh Année de publication : 1993 Importance : 323 p. Présentation : Ill., bibliogr. : DISSEM., tabl., graph. , Période étudiée : 1870-1993, Prix:124 F. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7351-0509-0 Note générale : Notes ; Table ronde sur "le temps de manger : alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux". Octobre 1989. Paris Langues : Français (fre) Catégories : Santé
Société
TravailMots-clés : Alimentation humaine Culture materielle Vie quotidienne Conditions de travail Comportement alimentaire Résumé : Differentes etudes sont regroupees autour du theme de la manifestation sociale et culturelle que represente le repas, illustree dans differentes societes et a diverses epoques (Chine du 6eme siecle, bourgeoisie parisienne du 19eme, milieu ouvrier europeen aux 19eme et 20eme siecles,...). Les implications (ou les causes) biologiques, sociologiques, economiques, sont ainsi degagees (REGARDS-CNRS-DF).. Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 12363 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=148995 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2484 REGARDS : GH002585 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible