Catalogue REGARDS
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Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Jardins des villes, jardins des champs. Maraichage en Afrique de l'Ouest, du diagnostic a l'intervention / Valerie Autissier
Titre : Jardins des villes, jardins des champs. Maraichage en Afrique de l'Ouest, du diagnostic a l'intervention Type de document : texte imprimé Auteurs : Valerie Autissier, Auteur ; Gret : Groupe de Recherche et d’Echanges Technologiques - Paris. France, Auteur Editeur : Paris : Gret Année de publication : 1994 Autre Editeur : Paris : Ministere de la Cooperation Collection : Le point sur : guide technique et methodologique Importance : 295 p. Présentation : ill., tabl., graph., prix : 190 FF ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86844-056-3 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Culture maraichere Jardin potager Legume Defense des cultures Fertilite du sol Semence Foncier rural Foncier urbain Eau Commercialisation Projet de developpement Evaluation Groupement villageois Cooperative Filiere economique Prix Consommation alimentaire Transformation agroalimentaire Agriculture urbaine Résumé : Le maraichage s'est considerablement developpe en Afrique de l'Ouest ces dernieres annees, le plus souvent de facon spontanee, sans intervention exterieure. Le dynamisme de l'activite maraichere fait des jardins africains de veritables laboratoires du changement technique et social. Cet ouvrage est a la fois une presentation des pratiques actuelles des maraichers africains et une tentaive de reponse aux problemes qu'ils rencontrent. C'est moins la maitrise des techniques de production qui pose probleme que les debouches, l'organisation des maraichers, la gestion de la fertilite, de l'eau, de la terre. L'organisation des producteurs revele des interets parfois divergents, ce qui pose probleme a de nombreux agents de developpement. Des outils et des elements de methode sont proposes, pour comprendre et analyser les situations avant d'intervenir aupres des maraichers : la production et les questions foncieres, les circuits de commercialisation, les marches, la demande des consommateurs. La derniere partie de l'ouvrage presente quelques aspects relatifs a l'amelioration de la gestion technique des jardins et met en lumiere les facteurs a prendre en consideration pour agir : savoir choisir les cultures, gerer la fertilite, proteger les cultures (IBISCUS-GRET) Mots-clés géographiques : Afrique de l’Ouest ; Burkina Faso ; Cameroun ; Congo ; Niger ; Senegal ; Zaire Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 10207 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=148466 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1948 REGARDS : AF005099 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
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