Catalogue REGARDS
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Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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La lutte contre le gaspillage. Quel rôle face aux défis alimentaires ? / Annie Soyeux in Futuribles, no. 362 (Avril)
[article]
Titre : La lutte contre le gaspillage. Quel rôle face aux défis alimentaires ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Annie Soyeux, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 57-67 Note générale : Notes ; Sites Internet ; bibliogr. dissém., tabl. , graph. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Santé
SociétéMots-clés : Alimentation humaine Agriculture Ressource énergétique Effet de serre Développement durable Industrie agroalimentaire Comportement alimentaire Consommation alimentaire Production Mode de vie Gaspillage alimentaire Différence Nord Sud Chaîne alimentaire Mots-clés géographiques : Monde ; France Organismes et auteurs cités : FAO ; ADEME ; CEP. Centre d'études et de prospective Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 85055 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84561
in Futuribles > no. 362 (Avril) . - p. 57-67[article]