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Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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5 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Chaîne alimentaire'
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The Food Chain in Sub-Saharan Africa = La chaîne alimentaire en Afrique sub-saharienne / Norman E. Borlaug
Titre : The Food Chain in Sub-Saharan Africa = La chaîne alimentaire en Afrique sub-saharienne Type de document : texte imprimé Auteurs : Norman E. Borlaug, Auteur ; Ayako Sono, Auteur ; Jimmy Carter, Auteur ; Modibo Traore, Auteur ; Marcel Galiba, Auteur ; Nicéphone Dieudonné Soglo, Auteur ; Mengistu Hulluka, Auteur ; Serge Snrech, Auteur ; W. Graeme Donovan, Auteur ; George A. Banjo, Auteur ; Mohammed Monowar Hossain Chowdhury, Auteur ; Georges Dimithe, Auteur ; D.I. Gregory, Auteur ; S.K. Debrah, Auteur ; B.L. Bumb, Auteur ; A.H. Roy, Auteur ; Patrick Labaste, Auteur ; V. Kwame Nyanteng, Auteur ; G. Edward Schuh, Auteur ; Suisse. Casin. Centre for Applied Studies In International Negotiations (Geneva), Auteur Editeur : Geneva : Editions du Tricorne Année de publication : 2000 Importance : 182 p. Présentation : bibliogr.DISSEM., tabl., graph., photogr., Résumé : Anglais, Période étudiée : 1993-2000, Prix : 15,92 Euros, ISBN/ISSN/EAN : 978-2-940192-15-1 Note générale : Notes ; Actes de l'atelier tenu a bamako. 15-19 octobre 1999. Bamako (mali) Langues : Français (fre) Mots-clés : Politique agricole Developpement rural Politique alimentaire Alimentation humaine Strategie alimentaire Agriculture Economie rurale Produit agricole Culture vivriere Circuit de distribution Chaine alimentaire Marche de produits agricoles Approvisionnement alimentaire Résumé : Actes de l'atelier tenu à Bamako au Mali (Octobre 1999) qui s'inscrivent dans le projet Sasakawa Global 2000, projet visant à augmenter la productivité des cultures de base et à apporter des solutions à l'insécurité alimentaire et à la famine. Les diverses contributions présentées se penchent sur les stratégies de développement rural dans le but d'améliorer les marchés de produits agricoles en Afrique subsaharienne (REGARDS-CNRS-SE). Mots-clés géographiques : Afrique Subsaharienne ; Mali ; Burkina Faso ; Ethiopie ; Bangladesh Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 50208 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=159120 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12893 REGARDS : AF005500 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleArmer les villes contre la faim. Systèmes alimentaires urbains durables / Mustafa Koc
Titre : Armer les villes contre la faim. Systèmes alimentaires urbains durables Type de document : texte imprimé Auteurs : Mustafa Koc, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Rod Macrae, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Luc J.A. Mougeot, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jennifer Welsh, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Crid. Centre de Recherches pour le Développement International (Ottawa), Auteur ; Centre for Studies In Food Security, Ryerson Polytechnic University (Toronto), Auteur Editeur : Ottawa (Ontario) : Crdi Année de publication : 2000 Importance : 260 p. Présentation : bibliogr. dissém., tabl., graph., Résumé : Français, Période étudiée : 1970 -2000 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-88936-913-9 Note générale : International Conference on Sustainable Urban Food Systems. Mai 1997. Toronto (Canada) Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Santé
UrbanismeMots-clés : Securite alimentaire Autosuffisance alimentaire Ville Capitale Pays en developpement Mondialisation Agriculture urbaine Jardin potager Famille Projet d'elevage Faim Banque alimentaire Secteur informel Marche local Fruit Legume Alimentation humaine Sante Environnement Dechet domestique Viande Consommation alimentaire Travail des femmes Politique alimentaire Aliment Democratie Methodologie Systeme alimentaire local Justice sociale Region metropolitaine Reseau alimentaire local Lutte contre la faim Supermarche Distribution des aliments Dechet organique Systeme alimentaire durable Droit a la nourriture Democratie alimentaire Parc metropolitain Chaine alimentaire Denree alimentaire Marketing Systeme de distribution Résumé : Etude exhaustive de la question de la sécurité alimentaire d'un point de vue urbain. L'objectif vise à créer un cadre conceptuel et pratique pour régir les systèmes alimentaires durables. Les systèmes alimentaires locaux sont analysés ainsi que les moyens d'améliorer la disponibilité et l'accessibilité des denrées alimentaires pour les populations urbaines. Des méthodes permettant d'améliorer l'agriculture communautaire et d'accroître la collaboration entre les populations urbaines et rurales sont présentées. On y explore le rôle que les structures existantes de marketing et de distribution peuvent jouer pour améliorer l'accessibilité, les systèmes de distribution alimentaire en émergence et leur rapport éventuel à l'élimination de la faim dans les villes (d'après Résumé auteur). Mots-clés géographiques : MONDE ; TIERS MONDE ; AFRIQUE SUBSAHARIENNE ; ETATS UNIS ; ZAMBIE ; LA HAVANE ; ZIMBABWE ; TURQUIE ; CANADA ; POLOGNE ; ASIE ; ROYAUME UNI ; CUBA ; Sandwell; New Jersey; Lusaka; Harare; Izmir; Haute Silésie; Victoria; Hamilton Organismes et auteurs cités : ALENA ; TANZAS (Izmir) Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 51035 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=159434 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13207 REGARDS : GH003385 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleAtlas de l'alimentation dans le monde / Erik Millstone
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13665 REGARDS : AT000355 Cartes et plans Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtLa lutte contre le gaspillage. Quel rôle face aux défis alimentaires ? / Annie Soyeux in Futuribles, no. 362 (Avril)
[article]
Titre : La lutte contre le gaspillage. Quel rôle face aux défis alimentaires ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Annie Soyeux, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 57-67 Note générale : Notes ; Sites Internet ; bibliogr. dissém., tabl. , graph. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Santé
SociétéMots-clés : Alimentation humaine Agriculture Ressource énergétique Effet de serre Développement durable Industrie agroalimentaire Comportement alimentaire Consommation alimentaire Production Mode de vie Gaspillage alimentaire Différence Nord Sud Chaîne alimentaire Mots-clés géographiques : Monde ; France Organismes et auteurs cités : FAO ; ADEME ; CEP. Centre d'études et de prospective Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 85055 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84561
in Futuribles > no. 362 (Avril) . - p. 57-67[article]Pour la santé de la Terre / Aldo Leopold
Titre : Pour la santé de la Terre Type de document : texte imprimé Auteurs : Aldo Leopold, Auteur Editeur : Paris : Corti Année de publication : 2014 Collection : Biophilia Importance : 272 p. Présentation : bibliogr. dissém., ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7143-1125-2 Catégories : Agriculture
Ecologie
EnvironnementMots-clés : Forêt Déforestation Haie Érosion Marais Urbanisation Agriculteur Paysannerie Faune sauvage Flore Mauvaise herbe Chaîne alimentaire Mots-clés géographiques : Monde;États-Unis Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 141920 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=167977 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21997 REGARDS : GH007412 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible