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3 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Qualité du café'
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Stratégies des organisations de producteurs de café au Costa Rica vis-à -vis des certifications environnementales et sociales / Guy Faure in Agricultures / AUPELF ; UREF, vol. 21, no. 2-3 (Mars-Avril/Mai-Juin)
vol. 21, no. 2-3 - Mars-Avril/Mai-Juin - Avancées et perspectives de la recherche internationale sur le café = Advances and Prospects of International Research on Coffee (Bulletin de Agricultures / AUPELF ; UREF) / Benoît Bertrand
[n° ou bulletin]
Titre : vol. 21, no. 2-3 - Mars-Avril/Mai-Juin - Avancées et perspectives de la recherche internationale sur le café = Advances and Prospects of International Research on Coffee Type de document : texte imprimé Auteurs : Benoît Bertrand, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Andre Charrier, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Philippe Lashermes, Directeur de publication, rédacteur en chef Année de publication : 2012 Importance : p. 69-216 Présentation : bibliogr. dissém., ill., tabl., raph., photogr., cartes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
InformationMots-clés : Café Agronomie Caféiculture Variété végétale Production agricole Protection de l'environnement Caféier arabica Innovation agricole Ravageur Biodiversité Conservation de la nature Génétique végétale Biologie Semence Transfert de technologie Amélioration des espèces Marché mondial Développement durable Organisation agricole Certification Terroir Santé publique Pathologie humaine Agroforesterie Forêt tropicale Coût de production agricole Pépinière Sociologie rurale Changement climatique Arbre d'ombrage Bioagresseur Génomique Micropropagation Embryogénèse somatique Molécule Qualité du café Amélioration génétique Producteur de café Consommation de café Ressource génétique Albumen Cryoconservation Commerce équitable Stratégie de production Mots-clés géographiques : Monde ; Costa Rica ; République Dominicaine ; Kenya ; Éthiopie Type de document Regards : Numéro thématique Identifiant Regards : 108733 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=21517 [n° ou bulletin]Contient
- Des évolutions marquantes pour le café en ce début de XXIème siècle / Andre Charrier in Agricultures / AUPELF ; UREF, vol. 21, no. 2-3 (Mars-Avril/Mai-Juin)
- Création et diffusion de variétés de caféiers Arabica : quelle innovations variétales ? / Benoît Bertrand in Agricultures / AUPELF ; UREF, vol. 21, no. 2-3 (Mars-Avril/Mai-Juin)
- Effets des arbres d'ombrage sur les bioagresseurs de Coffea Arabica / Joseph Aubert Mouen Bedimo in Agricultures / AUPELF ; UREF, vol. 21, no. 2-3 (Mars-Avril/Mai-Juin)
- Conservation et gestion des ressources génétiques du caféier Arabica (Coffea arabica L.) : un défi pour l'Éthiopie / Jean-Pierre Labouisse in Agricultures / AUPELF ; UREF, vol. 21, no. 2-3 (Mars-Avril/Mai-Juin)
- Biologie de la conservation de semences de caféiers : aspects fondamentaux et conséquences pratiques. Une revue / Stephane Dussert in Agricultures / AUPELF ; UREF, vol. 21, no. 2-3 (Mars-Avril/Mai-Juin)
- Un exemple de transfert de technologie réussi dans le domaine de la micropropagation : la multiplication de Coffea arabica par embryogenèse somatique / Hervé Étienne in Agricultures / AUPELF ; UREF, vol. 21, no. 2-3 (Mars-Avril/Mai-Juin)
- Identification des déterminants moléculaires de la qualité du café pour des approches de génomique fonctionnelle. Une revue / Thierry Joët in Agricultures / AUPELF ; UREF, vol. 21, no. 2-3 (Mars-Avril/Mai-Juin)
- Diversité et évolution des caféiers à la lumière de la génomique / Philippe Lashermes in Agricultures / AUPELF ; UREF, vol. 21, no. 2-3 (Mars-Avril/Mai-Juin)
- Amélioration génétique du caféier Coffea canephora Pierre : connaissances acquises, stratégies et perspectives / Christophe Montagnon in Agricultures / AUPELF ; UREF, vol. 21, no. 2-3 (Mars-Avril/Mai-Juin)
- La café dans la jungle des standards de durabilité environnementale et sociale / Isabelle Vagneron in Agricultures / AUPELF ; UREF, vol. 21, no. 2-3 (Mars-Avril/Mai-Juin)
- Stratégies des organisations de producteurs de café au Costa Rica vis-à -vis des certifications environnementales et sociales / Guy Faure in Agricultures / AUPELF ; UREF, vol. 21, no. 2-3 (Mars-Avril/Mai-Juin)
- Les profils sensoriels des cafés sont liés aux terroirs en République dominicaine / Philip Aguilar in Agricultures / AUPELF ; UREF, vol. 21, no. 2-3 (Mars-Avril/Mai-Juin)
- Les facteurs de résilience de la caféiculture au Kenya : de la sécurisation alimentaire à la retraite / Nicole Sibelet in Agricultures / AUPELF ; UREF, vol. 21, no. 2-3 (Mars-Avril/Mai-Juin)
- Les contaminants du café / Noël Durand in Agricultures / AUPELF ; UREF, vol. 21, no. 2-3 (Mars-Avril/Mai-Juin)
- Effets physiologiques du café et santé humaine. Une revue / Astrid Nehlig in Agricultures / AUPELF ; UREF, vol. 21, no. 2-3 (Mars-Avril/Mai-Juin)
- L'agriculture sur Internet : Cafés et caféicultures / Andre Charrier in Agricultures / AUPELF ; UREF, vol. 21, no. 2-3 (Mars-Avril/Mai-Juin)
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 37919 REGARDS : PR-1114 Périodique Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtCan an agricultural "commodity" be de-commodified, and if so, who is to gain ? / Robert Fitter in Discussion paper / Institute of Development Studies, no. 380 ([01/01/2001])
[article]
Titre : Can an agricultural "commodity" be de-commodified, and if so, who is to gain ? Titre original : Si une denrée agricole ne pouvait plus être condidérée comme une denrée, qui gagnerait ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert Fitter, Auteur ; Raphael Kaplinsky, Auteur Année de publication : 2001 Article en page(s) : p. 1-37 Note générale : Bibliogr. 29 réf., 9 tabl., 11 graph., Résumé : anglais, Période étudiée : 1965-2000 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
CommerceMots-clés : Cafe Consommation Circuit de distribution Commercialisation Exportation Chaine commerciale Denree agricole Marche du cafe Prix a la consommation Qualite du cafe Mots-clés géographiques : Afrique Subsaharienne Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 50740 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=53689
in Discussion paper / Institute of Development Studies > no. 380 [01/01/2001] . - p. 1-37[article]