Titre : |
De l'agriculteur au consommateur : la transmission des prix le long des filières agroalimentaires |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Michel Simioni, Préfacier, etc. ; Jochen Meyer, Auteur ; Stephan Von Cramon-Taubadel, Auteur ; Daniel Hassan, Auteur ; Thomas Glauben, Auteur ; Jens Peter Loy, Auteur ; Edward Mabaya, Auteur ; Stéphane Caprice, Auteur |
Année de publication : |
2004 |
Article en page(s) : |
p. 6-84 |
Note générale : |
bibliogr. dissém., tabl., graph. |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Agriculture Commerce Economie
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Mots-clés : |
Prix agricole Economie rurale Marché local Marché Filière économique Production agricole Circuit de distribution Commercialisation Fruit Légume Monnaie Prix de détail Horticulture Jardin potager Culture maraîchère Filière agroalimentaire Transmission des prix TAP Transmission asymétrique des prix Euro Formation des prix Marque Enseigne Grande distribution |
Note de contenu : |
Table des matières : -- Simioni, Michel : Introduction. -- Meyer, Jochen ; Cramon-Taubadel, Stephan Von : La robustesse des tests de transmission asymétrique des prix en présence de changements structurels. -- Hassan, Daniel ; Simioni, Michel : Transmission des prix dans la filière des fruits et légumes : une application des tests de cointégration avec seuils. -- Glauben, Thomas ; Loy, Jens Peter ; Meyer, Jochen : L'impact des chocs nominaux sur la transmission des prix : le cas de l'introduction de l'euro sur le marché allemand de l'alimentaire. -- Mabaya, Edward : L'intégration spatiale de marchés et échange discontinu : une analyse des marchés spot urbains pour la tomate au Zimbabwe. -- Caprice, Stéphane : Fidélité à la marque, fidélité à l'enseigne : une analyse des déterminants des rapports de force entre producteurs et distributeurs |
Mots-clés géographiques : |
Monde ; France ; Allemagne ; Zimbabwe |
Type de document Regards : |
Dossier dans un périodique |
Identifiant Regards : |
55277 |
Permalink : |
https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=56674 |
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 283-284 (Septembre-Décembre) . - p. 6-84