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Auteur Daniel Hassan |
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De l'agriculteur au consommateur : la transmission des prix le long des filières agroalimentaires / Michel Simioni in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 283-284 (Septembre-Décembre)
[article]
Titre : De l'agriculteur au consommateur : la transmission des prix le long des filières agroalimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Simioni, Préfacier, etc. ; Jochen Meyer, Auteur ; Stephan Von Cramon-Taubadel, Auteur ; Daniel Hassan, Auteur ; Thomas Glauben, Auteur ; Jens Peter Loy, Auteur ; Edward Mabaya, Auteur ; Stéphane Caprice, Auteur Année de publication : 2004 Article en page(s) : p. 6-84 Note générale : bibliogr. dissém., tabl., graph. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Commerce
EconomieMots-clés : Prix agricole Economie rurale Marché local Marché Filière économique Production agricole Circuit de distribution Commercialisation Fruit Légume Monnaie Prix de détail Horticulture Jardin potager Culture maraîchère Filière agroalimentaire Transmission des prix TAP Transmission asymétrique des prix Euro Formation des prix Marque Enseigne Grande distribution Note de contenu : Table des matières : -- Simioni, Michel : Introduction. -- Meyer, Jochen ; Cramon-Taubadel, Stephan Von : La robustesse des tests de transmission asymétrique des prix en présence de changements structurels. -- Hassan, Daniel ; Simioni, Michel : Transmission des prix dans la filière des fruits et légumes : une application des tests de cointégration avec seuils. -- Glauben, Thomas ; Loy, Jens Peter ; Meyer, Jochen : L'impact des chocs nominaux sur la transmission des prix : le cas de l'introduction de l'euro sur le marché allemand de l'alimentaire. -- Mabaya, Edward : L'intégration spatiale de marchés et échange discontinu : une analyse des marchés spot urbains pour la tomate au Zimbabwe. -- Caprice, Stéphane : Fidélité à la marque, fidélité à l'enseigne : une analyse des déterminants des rapports de force entre producteurs et distributeurs Mots-clés géographiques : Monde ; France ; Allemagne ; Zimbabwe Type de document Regards : Dossier dans un périodique Identifiant Regards : 55277 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=56674
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 283-284 (Septembre-Décembre) . - p. 6-84[article]no. 301 - Septembre-Octobre - Qualité et consommateurs : nouvelles approches de la segmentation des marchés (Bulletin de Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale) / Louis Lagrange
Contient
- Introduction : Qualité et consommateurs : nouvelles approches de la segmentation des marchés / Louis Lagrange in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 301 (Septembre-Octobre)
- Les déterminants de la demande en marques de distributeurs : étude à partir de deux produits de consommation courante / Fabian Bergès in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 301 (Septembre-Octobre)
- Un modèle évolutionnaire de segmentation des marchés du vin. Politiques de qualité et caractéristiques informationnelles / Christian Barrère in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 301 (Septembre-Octobre)
- La distance cognitive avec le territoire d'origine du produit alimentaire : Une mesure par les réseaux de neurones (Kohonen) / Marc Dedeire in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 301 (Septembre-Octobre)
- Une analyse de la consommation éthique : Le rôle de l'information et de l'accessibilité / Sabine Garabedian in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 301 (Septembre-Octobre)
- Note de lecture : Avec les paysans du monde : Comment ils sont victimes du capitalisme ; Comment ils lui résistent ; Comment ils cherchent, avec beaucoup d'autres, à le dépasser de Marc Ollivier (Coordinateur) / Hubert Cochet in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 301 (Septembre-Octobre)
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 34239 REGARDS : PR-1099 Périodique Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
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