Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
Paru le : 01/10/1988 |
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Ajouter le résultat dans votre panierLes perspectives de developpement d'une industrie alimentaire autochtone en afrique in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles, no. 157 ([01/10/1988])
[article]
Titre : Les perspectives de developpement d'une industrie alimentaire autochtone en afrique Type de document : texte imprimé Année de publication : 1988 Article en page(s) : p. 10-22 Note générale : Indice plan de classement : INDU 2 ; ill. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Developpement sectoriel Industrie agroalimentaire Agroindustrie Transformation agroalimentaire Produit agroalimentaire Femme Organisation regionale Entreprise nationale Résumé : Les principaux produits alimentaires (cereales, racines, tubercules, plantains, oleagineux, fruits, legumes, legumineuses, viandes, laits, produits de la peche, produits forestiers et gibier) transformes en Afrique subsaharienne sont passes en revue. Il est necessaire de developper le secteur agro-alimentaire africain en appliquant des techniques concues en Afrique. Le role des femmes dans la transformation des aliments locaux ainsi que celui des organismes nationaux et regionaux, tels que ITA, FRI, ITIPAT, I2T, FIIRO, FRC, KIRD sont etudies. Le dossier se termine sur les activites de la FAO dans ce domaine. (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Afrique Subsaharienne Organismes et auteurs cités : FAO : Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture ROME. ITALIE; ITA (SENEGAL) : Institut de Technologie Alimentaire - DAKAR. SENEGAL; ITIPAT : Institut pour la Technologie et l'Industrialisation des Produits Agricoles Tropicaux - ABIDJAN. COTE D'IVOIRE; ITT : Société Ivoirienne de Technologie Tropicale - ABIDJAN. COTE D'IVOIRE; FRI (GHANA) : Food Research Institute - ACCRA. GHANA; FIIRO; FRC : Food Research Center - KHARTOUM. SOUDAN; KIRD : Kenyan Industrial Research and Development Institut - NAIROBI. KENYA Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 21262 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24408
in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles > no. 157 [01/10/1988] . - p. 10-22[article]Les idees neuves du prifas pour lutter contre l'invasion generalisee du criquet pelerin in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles, no. 157 ([01/10/1988])
[article]
Titre : Les idees neuves du prifas pour lutter contre l'invasion generalisee du criquet pelerin Type de document : texte imprimé Année de publication : 1988 Article en page(s) : p. 5-9 Note générale : Indice plan de classement : AGEN 4.43 ; ill. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Lutte antiacridienne Acridien Recherche scientifique Insecticide Résumé : Au cours d'une conference de presse, en septembre 1988, Michel LAUNOIS, le specialiste des acridiens, a expose les idees nouvelles du PRIFAS en matiere de lutte contre le criquet pelerin. Ce sont : 1. la necessite de concentrer les moyens de lutte dans une zone cle, le Tchad, 2. le succes d'une flotte aerienne d'intervention avec le DC3 Dakota de la societe BOMAS, 3. l'importance de l'emploi d'un nouvel insecticide, le teflubenzuren et 4. la creation d'un biomodele specifique au criquet pelerin "Schistocerca gregaria" afin de mieux suivre la dynamique de la population et de detecter les zones a haut risque de pullulation. (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Afrique Organismes et auteurs cités : PRIFAS : Programme de Recherche en Acridologie Opérationnelle - MONTPELLIER. FRANCE Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 21263 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24409
in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles > no. 157 [01/10/1988] . - p. 5-9[article]Agriculture, elevage, peche et industries alimentaires en tunisie : une bonne annee 1987 avant la mauvaise saison 1988 in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles, no. 157 ([01/10/1988])
[article]
Titre : Agriculture, elevage, peche et industries alimentaires en tunisie : une bonne annee 1987 avant la mauvaise saison 1988 Type de document : texte imprimé Année de publication : 1988 Article en page(s) : p. 31-40 Note générale : Indice plan de classement : AGEN ; ill., tabl. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
ElevageMots-clés : Agriculture nationale Campagne agricole Production agricole Production animale Elevage Peche Industrie agroalimentaire Résumé : 2 causes expliquent la mauvaise saison agricole en Tunisie, en 1988 : la secheresse et l'invasion acridienne. Ainsi, seulement, 2 millions de quintaux de cereales ont ete recoltes au lieu de 19,3 millions de quintaux, en 1987. Les autres productions agricoles accusent des baisses allant de 20 a 50%. (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Tunisie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 21266 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24413
in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles > no. 157 [01/10/1988] . - p. 31-40[article]La chaine du froid alimentaire en cote d'ivoire / Valerie Karsenty in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles, no. 157 ([01/10/1988])
[article]
Titre : La chaine du froid alimentaire en cote d'ivoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Valerie Karsenty, Auteur Année de publication : 1988 Article en page(s) : p. 23-26 Note générale : Indice plan de classement : INDU 3.3 ; tabl., photogr. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Conservation des produits Entreposage frigorifique Stockage Entreprise Résumé : Le volume des chambres froides existantes en Cote d'Ivoire est de l'ordre de 125.000 a 150.000 m3 en 1983-1985. Mais 80% des installations se trouvent a Abidjan et dans la region Sud-Ouest. Elles se repartissent en 3 types : 1/ des installations de dimensions importantes (chambres de 700 a 5000 m3), 2/ des installations de moindres dimensions (50 a 200 m3) et 3/ des unites de petites tailles implantees dans les villes moyennes. Une liste de frigoristes ivoiriens est donnee et 2 societes (MATAL IVOIRE et AFRIC INTER FREEZE) sont decrites. (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Cote d’Ivoire Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 21271 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24418
in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles > no. 157 [01/10/1988] . - p. 23-26[article]