Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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1 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Approvisionnement en viande'
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La 'bonne' viande aujourd'hui à Bamako : le marché de la viande entre deux conceptions de la qualité / Anne-Elène Delavigne in Journal des africanistes, vol. 81, no. 1 ([01/01/2011])