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Auteur Denise Douzant Rosenfeld |
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Commercialisation des produits alimentaires et crise dans les Caraibes : les affrontements sociaux autour de l'alimentation / Denise Douzant Rosenfeld in Problèmes d'Amérique latine / La Documentation française, no. 96 ([01/06/1990])
[article]
Titre : Commercialisation des produits alimentaires et crise dans les Caraibes : les affrontements sociaux autour de l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Denise Douzant Rosenfeld, Auteur ; Christian Girault, Auteur Année de publication : 1990 Article en page(s) : p. 75-92 Note générale : bibliogr. : 17, tabl. : 1, Résumé : Francais, publié en : 2e trimestre 1990 Langues : Français (fre) Catégories : Santé Mots-clés : Penurie alimentaire Dependance alimentaire Produit agroalimentaire Commercialisation Conflit social Aide alimentaire Relation ville campagne Résumé : On observe dans les Grandes Antilles (Haiti, Republique dominicaine, Jamaique) des facteurs d'unite et de diversite assez interessants pour stimuler une perspective comparative. Partout les meilleures terres ont ete accaparees par les cultures d'exportation. Les importations alimentaires ont pris le relais de l'offre insuffisante de produits vivriers. Le sous-developpement genere un chomage endemique, source de puissants courants d'emigration vers les eldorados de l'Amerique du Nord ou l'Europe des anciennes metropoles. Dans ces economies ouvertes, le desequilibre des balances commerciales est devenu recemment chronique a la suite d'une deterioration des termes de l'echange particulierement nette : difficultes de remboursement de la dette et recours au Fonds monetaire international ont suivi. Dans ce contexte de crise, les difficultes d'approvisionnement des villes generent des tensions qui multiplient les riques d'explosion sociale somme on l'a vu deja en 1984. (Res. d'aut.). (IBISCUS-Min. AFFAIRES ETRANGERES). Mots-clés géographiques : Grandes Antilles ; Haiti ; Dominicaine Republique ; Jamaique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 17604 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20416
in Problèmes d'Amérique latine / La Documentation française > no. 96 [01/06/1990] . - p. 75-92[article]Materiaux pour une sociologie de la geographie / Daniel Dory
Titre : Materiaux pour une sociologie de la geographie Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Dory, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Denise Douzant Rosenfeld, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Rémy Knafou, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : L'Harmattan Année de publication : 1993 Collection : Geotextes Importance : 187 p. Présentation : ill., tabl., cartes, Période étudiée : 1969-1990, prix : 130 FRF ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7384-1969-9 Note générale : Notes Langues : Français (fre) Catégories : Environnement
InformationMots-clés : Geographie Recherche scientifique Epistemologie Résumé : Dans le cadre d'INTERGEO, de l'Observatoire de la geographie et des geographes et de leurs recherches dans le domaine de la sociologie de la geographie, les contributions presentees dans cet ouvrage s'inscrivent dans un projet geographique general qui recourt a l'histoire, a l'epistemologie, a la sociologie et a l'analyse des politiques scientifiques.. Trois axes sont particulierement retenus : l'elaboration d'une problematique generale, l'identification et la critique des corpus, la reflexion methodologique liee a la recherche empirique. Les 2 premiers textes sont de caractere programmatique, le 2eme groupe de textes rassemble des materiaux relatifs a la production de savoirs scientifiques, le 3eme concerne la transmission du savoir geographique, dans le grand public comme en milieu scolaire (REGARDS-CNRS-DF). Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 11952 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=148780 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2263 REGARDS : GH002185 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleNourrir les métropoles d'Amérique latine : approvisionnement et distribution / Denise Douzant Rosenfeld
Titre : Nourrir les métropoles d'Amérique latine : approvisionnement et distribution Type de document : texte imprimé Auteurs : Denise Douzant Rosenfeld, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Pernette Granjean, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Paris : L'Harmattan Année de publication : 1995 Collection : Villes et entreprises Importance : 300 p. Présentation : tabl. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7384-3086-1 Langues : Français (fre) Catégories : Santé
UrbanismeMots-clés : Securite alimentaire Approvisionnement Metropole regionale Circuit de distribution Commercialisation Résumé : La dimension systémique de l'approvisionnement des grandes métropoles d'Amérique Latine en produits alimentaires est ici prise en compte. Elle conjugue l'économique, le technique, le social, le culturel et le spatial : la ville se situe au centre du système et l'activité commerciale au centre de l'analyse (réseaux et marchés de gros, grande distribution, stratégie des acteurs, intervention de l'Etat, etc.) : l'approvisionnement alimentaire s'inscrit dans le contexte économique et social particulier de chaque pays (REGARDS-CNRS-DF) Mots-clés géographiques : Amerique Latine ; Mexico ; Lima ; Santo Domingo ; Bresil ; Brasilia ; Argentine ; Buenos Aires ; Recife Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 7819 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=147772 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1247 REGARDS : AM002894 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleQuelques aspects de l'approvisionnement alimentaire d'une capitale du Tiers-Monde, Santo Domingo (République Dominicaine) / Denise Douzant Rosenfeld in Espace géographique : régions, environnement, aménagement, vol. 16, no. 2 (Avril-Juin)
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Titre : Quelques aspects de l'approvisionnement alimentaire d'une capitale du Tiers-Monde, Santo Domingo (République Dominicaine) Type de document : texte imprimé Auteurs : Denise Douzant Rosenfeld, Auteur Année de publication : 1987 Article en page(s) : p. 101-114 Note générale : Voir aussi dans les "Études de Géographie Tropicale" : Série : Géographie Humaine Cote REGARDS : COL. 5/bis ; Don de l'auteur ; bibliogr. 15 réf., tabl., graph., cartes Langues : Français (fre) Catégories : Commerce Mots-clés : Produit agroalimentaire Approvisionnement Commercialisation Relation ville campagne Circuit de distribution Capitale Commerce interieur Transport de marchandise Methode de vente Inegalite sociale Conditions de vie Résumé : Étude des aspects de l'approvisionnement alimentaire de Santo Domingo, capitale de la République Dominicaine.. L'analyse des quatre variables qui entrent en jeu dans l'approvisionnement, et des mutations dans le commerce de détail, montre que le développement rapide des supermarchés n'atteint qu'en partie la clientèle populaire et que de nouvelles formes de commercialisation du sous-système traditionnel apparaissent (tricycliste, marché spontané). L'intervention étendue de l'État compense mal la hausse des prix des aliments de plus en plus chers pour les couches pauvres (REGARDS-CNRS-MHL). Mots-clés géographiques : Santo Domingo ; Dominicaine Republique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 23830 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27342
in Espace géographique : régions, environnement, aménagement > vol. 16, no. 2 (Avril-Juin) . - p. 101-114[article]