Catalogue REGARDS
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Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Auteur P. Moustier |
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Acteurs et circuits maraichers a Brazzaville / A. Leplaideur in Agriculture et développement, no. 1 ([01/01/1994])
[article]
Titre : Acteurs et circuits maraichers a Brazzaville Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Leplaideur, Auteur ; P. Moustier, Auteur Année de publication : 1994 Article en page(s) : p. 23-28 Note générale : ill. : 4, bibliogr. : 11, Résumé : Anglais, Français, Espagnol Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
CommerceMots-clés : Culture maraichere Circuit de distribution Legume Marche local Commerce Production Sociologie Résumé : Au Congo, le commerce des produits maraichers s'articule autour d'une demande concentree dans la capitale et d'une offre atomisee sur l'ensemble du pays. La distribution des legumes se fait selon des circuits tres organises vers les 23 marches permanents de Brazzaville et les autres points de vente occasionnels. Les lieux de production agricole sont tres proches de la ville ou meme imbriques dans les reseaux de communication; certaines denrees proviennent cependant des pays voisins. Une multitude d'acteurs commerciaux collectent, transportent et revendent les legumes assurant ainsi la dynamique des circuits entre les aires de production et les consommateurs. Pour un cout social faible, les regles economiques fondees sur la confiance et le credit permettent un grand nombre d'emplois (IBISCUS-CIRAD). Mots-clés géographiques : Congo Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 10009 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11827
in Agriculture et développement > no. 1 [01/01/1994] . - p. 23-28[article]Dynamique du vivrier a Brazzaville : les mythes de l'anarchie et de l'inefficace. In : La securite alimentaire a l'heure du neo-liberalisme : 3. Les initiatives de substitution / A. Leplaideur in Cahiers des sciences humaines / [ORSTOM, Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération], vol. 27, no. 1-2 ([01/01/1991])
[article]
Titre : Dynamique du vivrier a Brazzaville : les mythes de l'anarchie et de l'inefficace. In : La securite alimentaire a l'heure du neo-liberalisme : 3. Les initiatives de substitution Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Leplaideur, Auteur ; P. Moustier, Auteur ; Georges Courade, Editeur scientifique ; Jacqueline Peltre Wurtz, Editeur scientifique ; Orstom : Office de la Recherche Scientifique et Technique Outre Mer - Paris. France, Auteur Année de publication : 1991 Article en page(s) : p. 147-157 Note générale : bibliogr. , res. : FRE, ENG, SPA Langues : Français (fre) Catégories : Santé
UrbanismeMots-clés : Approvisionnement Commercialisation Culture vivriere Filiere economique Liberalisme Politique agricole Produit agricole Securite alimentaire Ville Culture maraichere Résumé : L'etude de l'approvisionnement vivrier de Brazzaville est revelatrice de l'aptitude de certaines societes rurales africaines a repondre efficacement aux fortes demandes urbaines. On remarque ici une atomisation des acteurs du commerce qui permet de couvrir un secteur productif lui-meme atomise. En periode de crise, les marges sont ainsi redistribuees a un grand nombre de menages. Outre le fait de remettre en question certaines analyses alarmistes, cette recherche a permis d'insister sur les formes de structuration d'un secteur vigoureux trop souvent dedaigne, voire perturbe par l'Etat. Ce dernier prefere en effet investir dans des projets, a priori certifies plus efficaces car plus modernes, plutot que d'encourager les dynamiques endogenes. (Resume d'auteur) (IBISCUS-ORSTOM). Mots-clés géographiques : Brazzaville Population : Kongo Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 16338 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19046
in Cahiers des sciences humaines / [ORSTOM, Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération] > vol. 27, no. 1-2 [01/01/1991] . - p. 147-157[article]Lorsque le gros maigrit, le maigre meurt : l'organisation du commerce de l'oignon en Afrique de l'Ouest. In : Echanges transfrontaliers et intégration régionale en Afrique subsaharienne / O. David in Autrepart : cahiers des sciences humaines / [ORSTOM], no. 6 ([01/01/1998])
[article]
Titre : Lorsque le gros maigrit, le maigre meurt : l'organisation du commerce de l'oignon en Afrique de l'Ouest. In : Echanges transfrontaliers et intégration régionale en Afrique subsaharienne Type de document : texte imprimé Auteurs : O. David, Auteur ; P. Moustier, Auteur ; Orstom : Office de la Recherche Scientifique et Technique Outre Mer - Paris. France, Auteur Année de publication : 1998 Article en page(s) : p. 105-122 Note générale : ill. : 1, bibliogr. , tabl. , res. : FRE; ENG Langues : Français (fre) Catégories : Commerce
Etat - AdministrationMots-clés : Commerce Filiere economique Produit agricole Ville Approvisionnement Importation Commerce international Prix Concurrence Douane Oignon Devaluation Commerce interregional Integration regionale Reseau marchand Franc cfa Résumé : Cet article examine l'organisation du commerce régional qui alimente Abidjan en oignons et sa réaction à deux bouleversements intervenus en 1994 : la dévaluation du franc CFA et l'arrêt des mesures douanières préférentielles de la CEAO. Ce commerce est dominé par un oligopode d'importateurs nigériens basés à Abidjan, qui pilotent un réseau de grossistes expéditeurs au Niger et de distributeurs à Abidjan. Le réseau est soudé par des relations de dépendance en termes de crédit et d'information, ainsi que par une appartenance territoriale et religieuse commune. La dévaluation du franc CFA ralentit les importations d'oignons européens, mais la hausse des coûts de transport et des taxes diminue la compétitivité de la filière de l'oignon du Niger relativement à ses concurrentes africaines. La filière nigérienne garde sa position de leader en jouant sur les marges de ses opérateurs et en s'articulant aux autres filières d'origine hollandaise, burkinabé et ivoirienne. Ainsi, le réseau régional apparaît comme le moteur des échanges et de l'approvisionnement urbain, en complémentarité avec les autres réseaux, internationaux ou nationaux. (Résumé d'auteur). (IBISCUS-IRD) Mots-clés géographiques : Niger ; Cote d’Ivoire ; Abidjan ; Europe Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 1970 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2692
in Autrepart : cahiers des sciences humaines / [ORSTOM] > no. 6 [01/01/1998] . - p. 105-122[article]