Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
Détail de l'auteur
Auteur Eduardo Posada Carbo |
Documents disponibles écrits par cet auteur
Affiner la recherche
Les cultures du cafe / Jacques Gilard in Caravelle : cahiers du monde hispanique et luso-brésilien / Institut pluridisciplinaire d'étude sur l'Amérique latine à Toulouse, no. 61 ([01/01/1993])
[article]
Titre : Les cultures du cafe Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Gilard, Auteur ; Jean Christian Tulet, Auteur ; Mario Samper, Auteur ; Ivan Molina Jimenez, Auteur ; Carine Craipeau, Auteur ; Claire Pailler, Auteur ; Charles Edouard De Suremain, Auteur ; Fernando Pico, Auteur ; Mario Zequeira Sanchez, Auteur ; Isabel Valdivia Fernandez, Auteur ; Michele Guicharnaud Tollis, Auteur ; Eduardo Posada Carbo, Auteur ; Pascale De Robert, Auteur ; Juan De La Cruz Varela, Auteur ; Gloriantonia Henriquez, Auteur ; Carmen Naranjo, Auteur ; Jesus Rafael Soto, Auteur ; Michele Bincaz, Auteur ; Florence Galli Dupuis, Auteur ; Flor Romero, Auteur ; Nancy Morejon, Auteur ; Ipealt : Institut Pluridisciplinaire pour les Etudes sur l’Amérique Latine de Toulouse - Toulouse. France, Auteur Année de publication : 1993 Article en page(s) : p. 1-292 Note générale : Notes; Index ; bibliogr. : DISSEM., tabl. : 3, cartes : 1, Période étudiée : 1950-1993 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
SociétéMots-clés : Economie rurale Cafe Systeme de culture Foncier rural Petite propriete Societe rurale Modele culturel Anthropologie Résumé : Premiere approche pluridisciplinaire sur les cultures du cafe en Hispano-Amerique. Deux orientations : etude d'une terre et de paysans tres specifiques et temoignage culturel plus large. C'est l'univers de la petite propriete cafeicole qui est aborde. Il s'agit de verifier s'il existe dans de multiples ilots montagneux aux tailles variables une seule et meme civilisation du cafe avec des variantes regionales plus que nationales d'une meme culture au sein de l'ensemble qui cerne la mer des Caraibes (REGARDS-CNRS-MP) Mots-clés géographiques : Amerique Latine ; Costa Rica ; Caraibe ; Guatemala ; Cuba ; Colombie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 11768 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13927
in Caravelle : cahiers du monde hispanique et luso-brésilien / Institut pluridisciplinaire d'étude sur l'Amérique latine à Toulouse > no. 61 [01/01/1993] . - p. 1-292[article]