Catalogue REGARDS
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Auteur Michele Guicharnaud Tollis |
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Les cultures du cafe / Jacques Gilard in Caravelle : cahiers du monde hispanique et luso-brésilien / Institut pluridisciplinaire d'étude sur l'Amérique latine à Toulouse, no. 61 ([01/01/1993])
[article]
Titre : Les cultures du cafe Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Gilard, Auteur ; Jean Christian Tulet, Auteur ; Mario Samper, Auteur ; Ivan Molina Jimenez, Auteur ; Carine Craipeau, Auteur ; Claire Pailler, Auteur ; Charles Edouard De Suremain, Auteur ; Fernando Pico, Auteur ; Mario Zequeira Sanchez, Auteur ; Isabel Valdivia Fernandez, Auteur ; Michele Guicharnaud Tollis, Auteur ; Eduardo Posada Carbo, Auteur ; Pascale De Robert, Auteur ; Juan De La Cruz Varela, Auteur ; Gloriantonia Henriquez, Auteur ; Carmen Naranjo, Auteur ; Jesus Rafael Soto, Auteur ; Michele Bincaz, Auteur ; Florence Galli Dupuis, Auteur ; Flor Romero, Auteur ; Nancy Morejon, Auteur ; Ipealt : Institut Pluridisciplinaire pour les Etudes sur l’Amérique Latine de Toulouse - Toulouse. France, Auteur Année de publication : 1993 Article en page(s) : p. 1-292 Note générale : Notes; Index ; bibliogr. : DISSEM., tabl. : 3, cartes : 1, Période étudiée : 1950-1993 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
SociétéMots-clés : Economie rurale Cafe Systeme de culture Foncier rural Petite propriete Societe rurale Modele culturel Anthropologie Résumé : Premiere approche pluridisciplinaire sur les cultures du cafe en Hispano-Amerique. Deux orientations : etude d'une terre et de paysans tres specifiques et temoignage culturel plus large. C'est l'univers de la petite propriete cafeicole qui est aborde. Il s'agit de verifier s'il existe dans de multiples ilots montagneux aux tailles variables une seule et meme civilisation du cafe avec des variantes regionales plus que nationales d'une meme culture au sein de l'ensemble qui cerne la mer des Caraibes (REGARDS-CNRS-MP) Mots-clés géographiques : Amerique Latine ; Costa Rica ; Caraibe ; Guatemala ; Cuba ; Colombie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 11768 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13927
in Caravelle : cahiers du monde hispanique et luso-brésilien / Institut pluridisciplinaire d'étude sur l'Amérique latine à Toulouse > no. 61 [01/01/1993] . - p. 1-292[article]Le sucre dans l'espace Caraïbe hispanophone aux XIXe et XXe siècles. Stratégies et représentations / Michele Guicharnaud Tollis
Titre : Le sucre dans l'espace Caraïbe hispanophone aux XIXe et XXe siècles. Stratégies et représentations Type de document : texte imprimé Auteurs : Michele Guicharnaud Tollis, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Sophie Andioc Torres, Collaborateur ; Jean Ortiz, Collaborateur ; Universite de Pau et des Pays de l’Adour - Pau. France, Auteur Editeur : Paris : L'Harmattan Année de publication : 1998 Collection : Recherches ameriques latines Importance : 398 p. Présentation : Ill., bibliogr. : 8 p., tabl., photogr., Résumé : Français; Espagnol, Période étudiée : 1800-1996, Prix:166,82 F. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7384-7275-5 Note générale : Notes ; Actes du colloque sur "le sucre dans l'espace caraibe hispanophone aux xixe et xxe siecles-strategies et representations. 14-15 mars 1997. Pau Langues : Français (fre) Espagnol (spa) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
SociétéMots-clés : Sucre Plante sucriere Histoire coloniale Histoire economique et sociale Economie regionale Commercialisation Résumé : Etude historiographique des types de productions et des divers comportements sous-tendus par le sucre, pôle de l'économie antillaise au 19e et 20e siècles. Les implications économiques, sociales, politiques et culturelles sont considérées (REGARDS-CNRS-MP) Mots-clés géographiques : Antilles ; Cuba ; Caraibe ; Porto Rico ; Saint Domingue Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 2288 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=146930 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 358 REGARDS : AM003148 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible