Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
Échos du cota . no. 46Paru le : 01/03/1990 |
[n° ou bulletin]
[n° ou bulletin]
|
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
aucun exemplaire |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierUne decortiqueuse manuelle pour le riz et les autres cereales / Allen Dong in Échos du cota, no. 46 ([01/03/1990])
[article]
Titre : Une decortiqueuse manuelle pour le riz et les autres cereales Type de document : texte imprimé Auteurs : Allen Dong, Auteur ; Roger J. Edberg, Auteur Année de publication : 1990 Article en page(s) : p. 18-20 Note générale : Indice plan de classement : INDU 2.13 ; ill. : 6, bibliogr. : 1 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
IndustrieMots-clés : Riz Cereale Decorticage Technologie appropriee Résumé : Cette fiche technique presente une decortiqueuse manuelle pour le riz et autres cereales, concue par la societe I - TECH (USA). Elle comporte un moulin manuel dans lequel la meule fixe est remplacee par un disque fixe en caoutchouc. La methode de fabrication est expliquee point par point. Cette decortiqueuse permet d'obtenir des grains decortiques avec peu de brisure. Elle est facile a entretenir, bon marche et convient a un usage familial ou a de petites communautes. (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Tiers Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 18034 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21013
in Échos du cota > no. 46 [01/03/1990] . - p. 18-20[article]Production semi-industrielle de lait de soja / P. Destaercke in Échos du cota, no. 46 ([01/03/1990])
[article]
Titre : Production semi-industrielle de lait de soja Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Destaercke, Auteur ; J.L. Schmitz, Auteur Année de publication : 1990 Article en page(s) : p. 10-14 Note générale : Indice plan de classement : INDU 2.1 ; photogr. : 3 n.b. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
IndustrieMots-clés : Transformation agroalimentaire Farine Soja Pmi Technologie appropriee Procede de fabrication Lait de soja Résumé : Pour produire du lait de soja, les divers procedes semi-industriels qui existent necessitent de l'energie electrique et beaucoup d'eau. L'article presente 3 chaines de production (materiel, prix, performances). Dans la premiere, chaque "fournee" de graines de soja passe par 7 etapes de transformation ; la chaine importee de Belgique coute 150 000 $US (prix 1989). Les deux autres, a production continue, concernent un procede bresilien ("la vache mecanique") et un procede suisse ("l'agrolactor"). Une chaine de fabrication de farine de soja est egalement decrite. (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Zaire ; Belgique ; Bresil Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 18035 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21014
in Échos du cota > no. 46 [01/03/1990] . - p. 10-14[article]