Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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3 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Volatilité des prix'
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Pour une alimentation durable : Réflexion stratégique duALlne / Catherine Esnouf
Titre : Pour une alimentation durable : Réflexion stratégique duALlne Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Esnouf, Editeur scientifique ; Marie Russel, Editeur scientifique ; Nicolas Bricas, Editeur scientifique Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : 2011 Collection : Matière à débattre et à décider Importance : 286 p. Présentation : bibliogr. 26 p., ill., tabl., graph., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1670-3 Note générale : Annexe Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
Commerce
Culture
Démographie
Environnement
Santé
Société
UrbanismeMots-clés : Alimentation humaine Développement durable Agriculture Environnement Santé Démographie Sécurité alimentaire Energie Ressource naturelle Ressource énergétique Nutrition Consommation alimentaire Politique agricole Industrie alimentaire Urbanisation Commerce international Evaluation DUALINE. Durabilité de l'alimentation face à de nouveaux enjeux Changement climatique Impact carbone Système alimentaire Perte Gaspillage Volatilité des prix Note de contenu : Résumé du sommaire :
-- Introduction.
-- 1 - De nouveaux enjeux pour les systèmes alimentaires.
-- 2 - Consommation et consommateurs.
-- 3 - Impact carbone et qualité nutritionnelle des régimes alimentaires en France.
-- 4 - Systèmes alimentaires.
-- 5 - Organisation industrielle et durabilité.
-- 6 - Urbanisation et durabilité des systèmes alimentaires.
-- 7 - Pertes et gaspillages.
-- 8 - Commerce international, volatilité des prix et standards durables.
-- 9 - Éléments de réflexion prospective sur l'alimentation durable.
-- 10 - Méthodes d'évaluation. Panorama critique.
-- Conclusion.Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 100835 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=165231 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19094 REGARDS : GH006408 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleMatières premières : un défi pour la croissance / Martin Wolf in Problèmes économiques : sélection hebdomadaire de textes français et étrangers / Secrétariat général du gouvernement, Direction de la documentation ; Institut national de la statistique, Direction de la conjoncture et des études économiques ; Centre national d'information économique, no. 3019 (11 Mai)
Matières premières : le retour de la rareté / Jacques Adda in Alternatives économiques, no. 298 (Janvier)
[article]
Titre : Matières premières : le retour de la rareté Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Adda, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 70-71 Note générale : bibliogr. 3 réf., graph., photogr. Langues : Français (fre) Catégories : Commerce
EconomieMots-clés : Matière première Produit de base Prix Cours des matières premières Transition démographique Marché financier Ressource non renouvelable Prix des matières premières Volatilité des prix Spéculation financière Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 92217 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=91544
in Alternatives économiques > no. 298 (Janvier) . - p. 70-71[article]