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Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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4 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Gaspillage'
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Dictionnaire juridique des transitions écologiques / François Collart Dutilleul
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 40951 REGARDS : GE00769 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtno. 22 - Mars-Avril-Mai - Dossier : Consommer : Comment la consommation a envahi nos vies (Bulletin de Les Grands dossiers des sciences humaines / [directeur de publication Jean-François Dortier]) / Xavier De La Vega
[n° ou bulletin]
est un bulletin de Les Grands dossiers des sciences humaines / [directeur de publication Jean-François Dortier]
Titre : no. 22 - Mars-Avril-Mai - Dossier : Consommer : Comment la consommation a envahi nos vies Type de document : texte imprimé Auteurs : Xavier De La Vega, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Philippe Norel, Auteur ; Jean De Vries, Auteur ; Peter Stearns, Auteur ; Lizabeth Cohen, Auteur ; Jean-Claude Daumas, Auteur ; Claude Fischler, Auteur ; Martyne Perrot, Personne interviewée ; Sean O'Connell, Auteur ; Martine Fournier, Auteur ; Thomas Sauvadet, Auteur ; Saskia Cousin, Auteur ; Bertrand Réau, Auteur ; Arvidsson, Personne interviewée ; Jean-François Dortier, Auteur ; Dan Ariely, Personne interviewée ; Sophie Dubuisson-Quellier, Auteur Année de publication : 2011 Importance : p. 6-76 Présentation : bibliogr. 31 réf., ill., graph., photogr. Langues : Français (fre) Catégories : Economie
Génie civil
Santé
SociétéMots-clés : Consommation des ménages Société Comportement Vie quotidienne Mode de vie Pratique culturelle Habillement Philosophie Tourisme Consommation alimentaire Psychosociologie Anthropologie Marketing Sciences humaines Histoire économique et sociale Automobile Alimentation humaine Industrie agroalimentaire Pratique culinaire Santé Crédit Publicité Ecologie Société de consommation Consumérisme Loi somptuaire Luxe Objet quotidien Pratique de consommation Produit de luxe Désir Halal Mode Behaviorisme Sémiologie Théorie du consommateur Technique de vente Hypermarché Magasin Cuisine Courses alimentaires Crédit populaire Crédit à la consommation Dandisme Marque Tourisme de masse Neuromarketing Buzz Comportement d'achat Émotion Économie comportementale Fièvre acheteuse Surconsommation Gaspillage Citoyenneté Commerce équitable Mots-clés géographiques : Monde ; Chine ; Malaisie ; France Organismes et auteurs cités : Marx, Karl ; Veblen, Thorstein ; Simmel, Georg ; Maslow, Abraham ; Adorno, Theodor ; Horkheimer, Max ; De Certeau, Michel ; Baudrillard, Jean ; Carrefour ; Wal-Mart ; Provident ; Club Med Type de document Regards : Numéro thématique Identifiant Regards : 92956 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=20207 [n° ou bulletin]Contient
- La consommation, une invention occidentale ? / Philippe Norel in Les Grands dossiers des sciences humaines / [directeur de publication Jean-François Dortier], no. 22 (Mars-Avril-Mai)
- L'origine du consommateur moderne / Jean De Vries in Les Grands dossiers des sciences humaines / [directeur de publication Jean-François Dortier], no. 22 (Mars-Avril-Mai)
- L'expansion globale du désir / Peter Stearns in Les Grands dossiers des sciences humaines / [directeur de publication Jean-François Dortier], no. 22 (Mars-Avril-Mai)
- Points de repère : La consommation : penseurs et courants in Les Grands dossiers des sciences humaines / [directeur de publication Jean-François Dortier], no. 22 (Mars-Avril-Mai)
- La république des consommateurs / Lizabeth Cohen in Les Grands dossiers des sciences humaines / [directeur de publication Jean-François Dortier], no. 22 (Mars-Avril-Mai)
- Carrefour : le pionnier de l'hypermarché / Jean-Claude Daumas in Les Grands dossiers des sciences humaines / [directeur de publication Jean-François Dortier], no. 22 (Mars-Avril-Mai)
- L'alimentation, une consommation pas comme les autres / Claude Fischler in Les Grands dossiers des sciences humaines / [directeur de publication Jean-François Dortier], no. 22 (Mars-Avril-Mai)
- Entretien avec Martyne Perrot : Faire ses courses / Xavier De La Vega in Les Grands dossiers des sciences humaines / [directeur de publication Jean-François Dortier], no. 22 (Mars-Avril-Mai)
- Épopée d'un crédit populaire / Sean O'Connell in Les Grands dossiers des sciences humaines / [directeur de publication Jean-François Dortier], no. 22 (Mars-Avril-Mai)
- Comment se diffusent les modes / Martine Fournier in Les Grands dossiers des sciences humaines / [directeur de publication Jean-François Dortier], no. 22 (Mars-Avril-Mai)
- Les marques dans les cités / Thomas Sauvadet in Les Grands dossiers des sciences humaines / [directeur de publication Jean-François Dortier], no. 22 (Mars-Avril-Mai)
- L'avènement du tourisme de masse / Saskia Cousin in Les Grands dossiers des sciences humaines / [directeur de publication Jean-François Dortier], no. 22 (Mars-Avril-Mai)
- Entretien avec Adam Arvidsson : "Les marques sont des reliques modernes" / Xavier De La Vega in Les Grands dossiers des sciences humaines / [directeur de publication Jean-François Dortier], no. 22 (Mars-Avril-Mai)
- La publicité nous manipule-t-elle ? / Jean-François Dortier in Les Grands dossiers des sciences humaines / [directeur de publication Jean-François Dortier], no. 22 (Mars-Avril-Mai)
- Entretien avec Dan Ariely : "Les émotions sont essentielles dans nos conduites d'achat" / Achille Weinberg in Les Grands dossiers des sciences humaines / [directeur de publication Jean-François Dortier], no. 22 (Mars-Avril-Mai)
- Vices et vertus de la société de consommation / Xavier De La Vega in Les Grands dossiers des sciences humaines / [directeur de publication Jean-François Dortier], no. 22 (Mars-Avril-Mai)
- Le consomm'acteur d'hier à aujourd'hui / Sophie Dubuisson-Ouellier in Les Grands dossiers des sciences humaines / [directeur de publication Jean-François Dortier], no. 22 (Mars-Avril-Mai)
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 36616 REGARDS : PR-1123 Périodique Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtPour une alimentation durable : Réflexion stratégique duALlne / Catherine Esnouf
Titre : Pour une alimentation durable : Réflexion stratégique duALlne Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Esnouf, Editeur scientifique ; Marie Russel, Editeur scientifique ; Nicolas Bricas, Editeur scientifique Editeur : Versailles : Editions Quae Année de publication : 2011 Collection : Matière à débattre et à décider Importance : 286 p. Présentation : bibliogr. 26 p., ill., tabl., graph., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1670-3 Note générale : Annexe Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
Commerce
Culture
Démographie
Environnement
Santé
Société
UrbanismeMots-clés : Alimentation humaine Développement durable Agriculture Environnement Santé Démographie Sécurité alimentaire Energie Ressource naturelle Ressource énergétique Nutrition Consommation alimentaire Politique agricole Industrie alimentaire Urbanisation Commerce international Evaluation DUALINE. Durabilité de l'alimentation face à de nouveaux enjeux Changement climatique Impact carbone Système alimentaire Perte Gaspillage Volatilité des prix Note de contenu : Résumé du sommaire :
-- Introduction.
-- 1 - De nouveaux enjeux pour les systèmes alimentaires.
-- 2 - Consommation et consommateurs.
-- 3 - Impact carbone et qualité nutritionnelle des régimes alimentaires en France.
-- 4 - Systèmes alimentaires.
-- 5 - Organisation industrielle et durabilité.
-- 6 - Urbanisation et durabilité des systèmes alimentaires.
-- 7 - Pertes et gaspillages.
-- 8 - Commerce international, volatilité des prix et standards durables.
-- 9 - Éléments de réflexion prospective sur l'alimentation durable.
-- 10 - Méthodes d'évaluation. Panorama critique.
-- Conclusion.Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 100835 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=165231 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19094 REGARDS : GH006408 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponiblevol. Hors Série Poche, no. 62 - Juin - La fabrique de l'innovation sociale : Alimentation, santé, logement, aide aux personnes, énergie, environnement...,40 initiatives qui changent la vie ; L'innovation sociale au coeur de l'économie du bien-être (Bulletin de Alternatives économiques) / Philippe Fremeaux
[n° ou bulletin]
Titre : vol. Hors Série Poche, no. 62 - Juin - La fabrique de l'innovation sociale : Alimentation, santé, logement, aide aux personnes, énergie, environnement...,40 initiatives qui changent la vie ; L'innovation sociale au coeur de l'économie du bien-être Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Fremeaux, Editeur scientifique Année de publication : 2013 Importance : p. 1-112 Présentation : bibliogr. 19 réf., Note générale : Index ; Sites Internet Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Commerce
Energie
Environnement
Génie civil
Santé
SociétéMots-clés : Société Action sociale Politique économique Recherche et développement Agriculture biologique Alimentation humaine Jardin potager Culture maraîchère Construction Développement durable Logement Réhabilitation de périmètre Energie Bois Transport Restaurant Coopérative Tourisme Savoir faire Télévision Milieu urbain Ecologie Education à l'environnement Habitat Protection de la nature Faune Foncier rural Maladie mentale Laine Habillement Innovation sociale Économie sociale Bien-être ESS. Économie sociale et solidaire Solidarité Gaspillage Construction écologique Cohabitation Réhabilitation de logement Mobilité écologique Voiture partagée Livraison Transition énergétique Crèche Insertion professionnelle Travail intérimaire Action culturelle Tri sélectif Produit équitable Habitat durable Restauration de bateaux Lutte contre le surendettement Épargne solidaire Microcrédit Mots-clés géographiques : France Organismes et auteurs cités : Le Biau jardin ; Les paniers de la mer ; Réseau Cocagne ; Val bio centre ; Zone verte ; Echopaille ; Ensemble 2 générations ; Les compagnons bâtisseurs Centre - Val de Loire ; AREnAM ; Cité Lib ; La petite Reine ; Voiture & Co ; Arière énergie bois forêt ; Les 7 vents ; Plif plaf plouf ; Visio Sourd Normandie ; DéFi ; Groupe ID'EES ; L'Eole ; Oxalis ; Aquacaux ; Les articulteurs ; Ôkhra ; Télé Bocal ; Elise ; Envie et Envie 2E ; IDEMU. Insitut de l'écologie en milieu urbain ; Juratri ; Les ateliers de la Bergerette ; Ethiquable ; La voûte nubienne ; Le Chêne ; Siloé ; Crésus ; Terre de liens ; Zébunet ; Les invités au festin ; Ardelaine ; Made in Romans ; Sinéo Dijon Type de document Regards : Numéro thématique Identifiant Regards : 117557 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=22322 [n° ou bulletin]Contient
- Éditorial : Allons à l'essentiel / Philippe Fremeaux in Alternatives économiques, vol. Hors Série Poche, no. 62 (Juin)
- Entretien avec Jean-Claude Detilleux : L'économie sociale est faite pour explorer / Philippe Chibani-Jacquot in Alternatives économiques, vol. Hors Série Poche, no. 62 (Juin)
- L'innovation sociale, R&D de l'économie sociale et solidaire in Alternatives économiques, vol. Hors Série Poche, no. 62 (Juin)
- Définir ce qu'est un projet "socialement innovant" in Alternatives économiques, vol. Hors Série Poche, no. 62 (Juin)
- Une innovation tous azimuts in Alternatives économiques, vol. Hors Série Poche, no. 62 (Juin)
- Les défis des innovateurs in Alternatives économiques, vol. Hors Série Poche, no. 62 (Juin)
- L'innovation sociale en pratiques : Agriculture, alimentation - Habitat - Mobilité - Énergie - Aide aux personnes - Service aux entreprises - Loisirs, culture, patrimoine - Environnement, recyclage - Solidarité internationale, développement - Éducation - Services financiers - Santé - Industrie, textile in Alternatives économiques, vol. Hors Série Poche, no. 62 (Juin)
- Agriculture, alimentation : Le Biau jardin - Les Paniers de la mer - Réseau Cocagne - Val bio Centre - Zone verte in Alternatives économiques, vol. Hors Série Poche, no. 62 (Juin)
- Habitat : Echopaille - Ensemble 2 générations - Les Compagnons bâtisseurs Centre -Val-de-Loire in Alternatives économiques, vol. Hors Série Poche, no. 62 (Juin)
- Mobilité : AREnAM - Cité lib - La petite Reine - Voiture & Co in Alternatives économiques, vol. Hors Série Poche, no. 62 (Juin)
- Énergie : Ariège Énergie Bois Forêt - Les 7 vents in Alternatives économiques, vol. Hors Série Poche, no. 62 (Juin)
- Service aux entreprises : DéFI - Groupe ID'EES - L'Eole -Oxalis in Alternatives économiques, vol. Hors Série Poche, no. 62 (Juin)
- Loisirs, culture, patrimoine : Aquacaux - Les Articuleurs - Ôkhra - Télé Bocal in Alternatives économiques, vol. Hors Série Poche, no. 62 (Juin)
- Environnement, recyclage : Elise - Envie et Envie 2E ; Institut de l'écologie en milieu urbain (Idemu) - Juratri - Les Ateliers de la Bergerette in Alternatives économiques, vol. Hors Série Poche, no. 62 (Juin)
- Solidarité internationale, développement : Ethiquable - La Voûte rubienne in Alternatives économiques, vol. Hors Série Poche, no. 62 (Juin)
- Éducation : Le Chêne - Siloé in Alternatives économiques, vol. Hors Série Poche, no. 62 (Juin)
- Services financiers : Crésus - Terre de liens - Zébunet in Alternatives économiques, vol. Hors Série Poche, no. 62 (Juin)
- Santé : Les Invités au festin in Alternatives économiques, vol. Hors Série Poche, no. 62 (Juin)
- Industrie, textile : Ardelaine - Made in Romans - Sinéo Dijon in Alternatives économiques, vol. Hors Série Poche, no. 62 (Juin)
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 38723 REGARDS : PR-1055 Périodique Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêt