Catalogue REGARDS
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Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Auteur B.J. Francis |
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The annatto tree (bixa orellana l) - a guide to its occurrence, cultivation, preparation and uses / J.S. Ingram in Tropical science : the quarterly journal of the Tropical Products Institute, vol. 11, no. 2 ([01/01/1969])
[article]
Titre : The annatto tree (bixa orellana l) - a guide to its occurrence, cultivation, preparation and uses Type de document : texte imprimé Auteurs : J.S. Ingram, Auteur ; B.J. Francis, Auteur Année de publication : 1969 Article en page(s) : p. 97-102 Note générale : photogr. : 2, bibliogr. : 31, Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture Mots-clés : Rendement agricole Pratique culturale Rocou Bixa orellana Mots-clés géographiques : Tiers Monde ; Zone Tropicale Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 47239 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50169
in Tropical science : the quarterly journal of the Tropical Products Institute > vol. 11, no. 2 [01/01/1969] . - p. 97-102[article]The effect of processing and storage upon the nutritive value of smoked fish from africa / A. Hoffman in Tropical science : the quarterly journal of the Tropical Products Institute, vol. 19, no. 1 ([01/01/1977])
[article]
Titre : The effect of processing and storage upon the nutritive value of smoked fish from africa Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Hoffman, Auteur ; A. Barranco, Auteur ; B.J. Francis, Auteur ; J.G. Disney, Auteur Année de publication : 1977 Article en page(s) : p. 41-53 Note générale : 5 tabl., bibliogr. (28 réf.) Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
Economie
ElevageMots-clés : Industrie agroalimentaire Poisson Conservation des produits Fumage Peche Produit Salaison Sechage Nutrition Résumé : Fumaison et sechage de poissons lacustres tropicaux experimentales : la valeur nutritive de ces poissons par rapport au traitement traditionnel africain. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Afrique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 39327 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42421
in Tropical science : the quarterly journal of the Tropical Products Institute > vol. 19, no. 1 [01/01/1977] . - p. 41-53[article]Yams as a source of edible protein / B.J. Francis in Tropical science : the quarterly journal of the Tropical Products Institute, vol. 17, no. 2 ([01/01/1975])
[article]
Titre : Yams as a source of edible protein Type de document : texte imprimé Auteurs : B.J. Francis, Auteur ; D. Halliday, Auteur ; J.M. Robinson, Auteur Année de publication : 1975 Article en page(s) : p. 103-110 Note générale : 4 tabl., bibliogr. (10 réf.) Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
SantéMots-clés : Igname Nutrition Résumé : La qualite et la quantite de proteines contenues dans les ignames et leur valeur nutritive du produit seche apres cuisson ou seche a l'etat frais : especes d'ignames de provenance diverse. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Monde ; Zone Tropicale Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 42504 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=45028
in Tropical science : the quarterly journal of the Tropical Products Institute > vol. 17, no. 2 [01/01/1975] . - p. 103-110[article]