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Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Auteur Bernard Maire |
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Les carences nutritionnelles dans les PVD. In Un critere de la prevalence de la malnutrition : la survie de l'enfant / D. Lemonnier
Titre : Les carences nutritionnelles dans les PVD. In Un critere de la prevalence de la malnutrition : la survie de l'enfant Type de document : texte imprimé Auteurs : D. Lemonnier, Editeur scientifique ; Y. Ingenbleek, Editeur scientifique ; Michel Garenne, Auteur ; Bernard Maire, Auteur ; Olivier Fontaine, Auteur ; K. Dieng, Auteur ; Andre Briend, Auteur ; Germ, Auteur Editeur : Paris : Karthala Année de publication : 1989 Autre Editeur : Paris : Acct Importance : p. 12-19 Présentation : bibliogr. : 6, tabl. : 2, graph. : 2, Résumé : Français, Anglais, prix : 240 FRF Note générale : Journees scientifiques internationales du germ. No 3. 4-9 octobre 1987. Nianing Langues : Français (fre) Catégories : Santé Mots-clés : Mortalite Diagnostic medical Enfance Carence alimentaire Maladie de carence Malnutrition Proteine Stunting Malnutrition proteinoenergetique Résumé : La communication discute les criteres actuellement utilises pour definir la malnutrition proteino-energetique au sein d'une population. Les auteurs proposent d'utiliser un critere objectif pour definir des seuils de mesures anthropometriques qui permettent de classer les individus en malnutris et autres. Ce critere objectif est celui de la mortalite. Le seuil est fixe au point en dessous duquel le risque de deces commence a augmenter significativement avec l'anthropometrie. Une fois ce seuil determine, un calcul permet d'evaluer la proportion de malnutris, comme la difference entre ceux qui sont en dessous de ce seuil et les maigres de nature dans une population de reference. Une application est faite sur des donnees recueillies en milieu rural au Senegal (Niakhar). Les resultats indiquent une prevalence de la malnutrition de 4 a 5 fois plus forte que les valeurs calculees a partir des seuils couramment utilises selon les criteres de Waterlow. (Resume d'auteur) (IBISCUS-ORSTOM) Mots-clés géographiques : Senegal ; Niakhar Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 20755 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=150239 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3748 REGARDS : GH002002 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLes malnutritions : un enjeu mondial / Geneviève Le Bihan in Futuribles, no. 313 (Novembre)
[article]
Titre : Les malnutritions : un enjeu mondial Type de document : texte imprimé Auteurs : Geneviève Le Bihan, Auteur ; Francis Delpeuch, Auteur ; Bernard Maire, Auteur Année de publication : 2005 Article en page(s) : p. 73-85 Note générale : bibliogr., graph., photogr. Langues : Français (fre) Catégories : Economie
SantéMots-clés : Malnutrition Pays en développement Pays industrialisés Nutrition Economie de la santé Alimentation humaine Politique alimentaire Aide au développement Développement humain Développement économique Développement durable Mortalité Santé Lutte contre la pauvreté Pauvreté Mots-clés géographiques : Monde ; Tiers monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 55399 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=56746
in Futuribles > no. 313 (Novembre) . - p. 73-85[article]Les politiques alimentaires en Afrique du Nord. D'une assistance generalisee aux interventions ciblees. / Martine Padilla
Titre : Les politiques alimentaires en Afrique du Nord. D'une assistance generalisee aux interventions ciblees. Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine Padilla, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Francis Delpeuch, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Geneviève Le Bihan, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Bernard Maire, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Ciheam : Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes Paris. France, Auteur ; Fao : Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture - Rome. Italie, Auteur ; Orstom : Office de la Recherche Scientifique et Technique Outre Mer - Paris. France, Auteur Editeur : Paris : Karthala Année de publication : 1995 Collection : Economie et developpement Importance : 435 p. Présentation : bibliogr., graph., prix : 180 F ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86537-623-0 Langues : Français (fre) Catégories : Santé
SociétéMots-clés : Politique alimentaire Nutrition Consommation alimentaire Etat Malnutrition Aide alimentaire Action sociale Pauvrete Conditions de vie Reinsertion sociale Caisse de stabilisation Résumé : Les pays du nord de l'Afrique luttent contre la sous-alimentation et la malnutrition. Ils ont opte pour un systeme de subventions generalisees avec un controle centralise. La liberalisation recente de ces economies dirigees, dans un contexte international de recession et de restrictions budgetaires, a conduit a un desengagement des Etats, et l'on peut craindre qu'en l'abscence de protection des populations, la pauvrete et les disparites alimentaires s'aggravent. Les interventions ciblees constituent sans doute un palliatif necessaire. Cet ouvrage fait le bilan des politiques alimentaires et nutritionnelles. Il presente aussi des difficultes du ciblage et quelques methodes de selection des beneficiaires. (IBISCUS-KARTHALA) Mots-clés géographiques : Afrique du Nord ; Algerie ; Egypte ; Maroc ; Mauritanie ; Tunisie Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 7838 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=147784 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1259 REGARDS : AF004464 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible