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Auteur Wim Pelupessy |
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no. 180 - Juillet-Décembre - Cafés et caféiers : Singularités et universalité d'une production mondialisée (Bulletin de Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales]) / Bernard Charlery de la Masselière
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Titre : no. 180 - Juillet-Décembre - Cafés et caféiers : Singularités et universalité d'une production mondialisée Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Charlery de la Masselière, Editeur scientifique ; Pernette Grandjean, Editeur scientifique ; Fabrice Pinard, Auteur ; Francois Bart, Auteur ; Jean-Christian Tulet, Auteur ; Denise Douzant-Rosenfeld, Auteur ; Catherine Baroin, Auteur ; Patrick Mbataru, Auteur ; Isabelle Leblic, Auteur ; Bob Nakileza, Auteur ; Noelle Demyk, Auteur ; Benoit Antheaume, Auteur ; Laurien Uwizeyimana, Auteur ; Wim Pelupessy, Auteur ; Celine Broggio, Auteur ; Martine Droulers, Auteur ; Jean-Charles Depaule, Auteur Année de publication : 2007 Importance : p. 9-312 Présentation : bibliogr. dissém., tabl., photogr., cartes Langues : Français (fre) Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Commerce
SociétéMots-clés : Café Caféiculture Production agricole Exploitant agricole Marché mondial Histoire économique et sociale Organisation sociale Pouvoir Zone tropicale Commercialisation Marché agricole Filière agricole Mots-clés géographiques : Monde ; Amérique latine ; Tanzanie ; Kenya ; Nouvelle-Calédonie ; Ouganda ; Amérique centrale ; Togo ; Rwanda ; Brésil ; Le Caire ; Tanzanie du Nord ; Mont Elgon ; Nyeri Type de document Regards : Numéro thématique Identifiant Regards : 63324 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=17426 [n° ou bulletin]Contient
- Introduction : Cafés et caféiers : Matières, itinéraires et imaginaires de la mondialisation / Bernard Charlery de la Masselière in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Sur les chemins des caféiers / Fabrice Pinard in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Café des montagnes, café des plaines / Francois Bart in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- La conquête du monde tropical par la caféiculture / Jean-Christian Tulet in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Planteurs et plantations : Le système de l'exploitation caféière en Amérique Latine / Denise Douzant-Rosenfeld in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- L'impact social de la caféiculture en Tanzanie du Nord / Catherine Baroin in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Women in the coffee society : the case of Nyeri, Kenya / Patrick Mbataru in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Café, développement et autochtonie en Nouvelle-Calédonie / Isabelle Leblic in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- A true story of coffees magendo through Mount Elgon (Uganda) / Bob Nakileza in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Café et pouvoir en Amérique centrale / Noelle Demyk in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Le café au Togo : Chronique d'une émergence de la modernité rurale (1920-1960) / Benoit Antheaume in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Rôle politique de la caféiculture au Rwanda / Laurien Uwizeyimana in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- The world behind the world coffee market / Wim Pelupessy in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Stratégies caféières du Brésil sur le marché mondial / Celine Broggio in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Les fondements économiques de la guerre du café au Kenya / Bernard Charlery de la Masselière in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
- Les établissements de café du Caire / Jean-Charles Depaule in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 33835 REGARDS : PR-0596 Périodique Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtno. 3 - December - Agrarian Reform in the Philippine Banana Chain (Bulletin de Discussion paper - Universiteit Antwerpen) / Joy Hasim De Les Reyes
[n° ou bulletin]
Titre : no. 3 - December - Agrarian Reform in the Philippine Banana Chain Type de document : texte imprimé Auteurs : Joy Hasim De Les Reyes, Auteur ; Wim Pelupessy, Auteur Année de publication : 2009 Importance : p. 5-47 Présentation : bibliogr., tabl., graoh., cartes Langues : Anglais (eng) Type de document Regards : Numéro thématique Identifiant Regards : 123739 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=22762 [n° ou bulletin]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 39162 REGARDS : AS-2460 Périodique Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtPaysanneries de cafe des hautes terres tropicales : Afrique et Amerique Latine. In Le grain d'or du Salvador / Jean Christian Tulet
Titre : Paysanneries de cafe des hautes terres tropicales : Afrique et Amerique Latine. In Le grain d'or du Salvador Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Christian Tulet, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Bernard Charlery, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Francois Bart, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean Pilleboue, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Bernard Kayser, Préfacier, etc. ; Wim Pelupessy, Auteur Editeur : Paris : Karthala Année de publication : 1994 Collection : Hommes et societes Importance : p. 293-307 Présentation : ill. : 2, bibliogr. : 18 réf., tabl. : 4, Période étudiée : 1850-1990 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86537-502-8 Note générale : Notes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
EconomieMots-clés : Cafeiculture Societe rurale Economie nationale Exportation Plantation industrielle Marche mondial Prix Résumé : Au Salvador le cafe est le principal produit d'exportation. A l'inverse des autres pays etudies, les grandes plantations de cafe sont restees dominantes tant pour leur poids dans l'economie nationale que pour leur influence politique et sociale. Leur action deborde d'ailleurs du secteur agricole proprement dit : les planteurs investissent dans le secteur bancaire et les structures de conditionnement et d'exportation du cafe.. La domination des grands planteurs de cafe peut en partie s'expliquer par le developpement historique de cette oligarchie, son unite, sa capacite a moderniser le modele d'accumulation de haute concentration, en diversifiant la production. Pour ce faire, l'Etat a ete efficacement utilise, ainsi que les relations extra-territoriales aupres du capital etranger. La crise survenue dans les annees 80 a rendu les petits et moyens cafeiculteurs encore plus dependants pour la commercialisation, la transformation, le credit. D'autre part, elle a provoque une desarticulation economique et sociale de la structure productive traditionnelle et sa dependance vis-a-vis du marche international et de l'instabilite des prix. La pauvrete de la population salvadorienne est un element de stagnation du marche. Il est prevu pour les annees 80 un renforcement de toutes les categories de producteurs, une amelioration de l'efficacite de la commercialisation internationale, une meilleure integration a l'economie nationale globale (REGARDS-CNRS-DF). Mots-clés géographiques : El Salvador Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 10112 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=148436 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1918 REGARDS : GH002293 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleThe world behind the world coffee market / Wim Pelupessy in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales], no. 180 (Juillet-Décembre)
[article]
Titre : The world behind the world coffee market Type de document : texte imprimé Auteurs : Wim Pelupessy, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 189-211 Note générale : bibliogr. 31 réf. Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 63352 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63334
in Études rurales : revue trimestrielle d'histoire, géographie, sociologie et économie des campagnes / [École pratique des hautes études, Sixième section, Sciences économiques et sociales] > no. 180 (Juillet-Décembre) . - p. 189-211[article]