Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Auteur Lucie Sirieix |
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Le design culinaire comme potentiel de valorisation d'un territoire : le design est-il mangeable ? / Céline Gallen in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 329 (Mai-Juin)
[article]
Titre : Le design culinaire comme potentiel de valorisation d'un territoire : le design est-il mangeable ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Céline Gallen, Auteur ; Lucie Sirieix, Auteur ; Stéphanie Sagot, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 48-63 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 107623 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=106414
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 329 (Mai-Juin) . - p. 48-63[article]Importance des critères de choix de l'huile d'olive : La méthode Best Worst / Sihem Dekhili in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 332 (Novembre-Décembre)
[article]
Titre : Importance des critères de choix de l'huile d'olive : La méthode Best Worst Type de document : texte imprimé Auteurs : Sihem Dekhili, Auteur ; Lucie Sirieix, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 119-131 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 113626 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112217
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 332 (Novembre-Décembre) . - p. 119-131[article]Les "kilomètres alimentaires" : de la compréhension du concept à la complexité de la réalité / Gilles Grolleau in Revue d'économie régionale et urbaine, no. 5 ([01/01/2010])
[article]
Titre : Les "kilomètres alimentaires" : de la compréhension du concept à la complexité de la réalité Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Grolleau, Auteur ; Lucie Sirieix, Auteur ; Burkhard Schaer, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 899-911 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 92018 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=91335
in Revue d'économie régionale et urbaine > no. 5 [01/01/2010] . - p. 899-911[article]Systèmes agroalimentaires en transition / Pasquale Lubello
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22257 REGARDS : GH007648 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
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