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Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Auteur Igor De Garine |
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Les changements des habitudes et des politiques alimentaires en Afrique : aspects des sciences humaines, naturelles et sociales / Igor De Garine
Titre : Les changements des habitudes et des politiques alimentaires en Afrique : aspects des sciences humaines, naturelles et sociales Type de document : texte imprimé Auteurs : Igor De Garine, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Unesco : Organisation des Nations Unies pour l’Education la Science et la Culture - Paris. France, Auteur ; Ciss, Auteur ; Cipsh, Auteur ; Cius, Auteur Editeur : Paris : Publisud Année de publication : 1991 Collection : Le developpement dans les faits Importance : 278 p. Présentation : bibliogr., Résumé : Francais ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86600-462-0 Note générale : Les changements dans la politique et les habitudes alimentaires en afrique : aspects des sciences humaines naturelles et sociales. 28 septembre-2 octobre 1987. Dakar Langues : Français (fre) Catégories : Santé Mots-clés : Politique alimentaire Consommation alimentaire Politique agricole Securite alimentaire Autosuffisance alimentaire Résumé : Cet ouvrage reprend les actes essentiels du Seminaire sur ""les changements dans la politique et les habitudes alimentaires en Afrique"" organise a Dakar (Senegal) en octobre 1987. Il presente quelques contributions et etudes de cas sur la production et la distribution des produits vivriers, sur la securite et l'autosuffisance alimentaire dans les pays du Sahel. Il souligne aussi la necessite d'une approche multidisciplinaire pour aborder l'etude des questions alimentaires en Afrique.. ""La situation alimentaire en Afrique et plus particulierement dans les pays du Sahel est critique et laisse perplexe tant l'on observe depuis plusieurs annees, une baisse sensible de la production vivriere et une sous-alimentation que seule la croissance demographique ne peut expliquer. Les facteurs qui expliquent cette degradation alimentaire sont a rechercher dans une nature rebelle mais surtout dans les politiques desastreuses adoptees par les Etats africains. Cet ouvrage nous livre une synthese des travaux sur la consommation alimentaire ; les habitudes et politiques alimentaires, l'avenir des technologies et des disciplines universitaires et les difficultes alimentaires des populations du Sahel. Dans cette perspective, l'ouvrage met l'accent sur la recherche de solutions adequates qui passeraient par : une meilleure cooperation entre centres de recherches et universites en Afrique, une participation plus active des femmes aux activites de recherche, de formation et d'application, une collaboration plus etroite entre responsables politiques, chercheurs et enseignants pour mieux apprehender le phenomene alimentaire en Afrique. (IBISCUS-Min. COOPERATION) Mots-clés géographiques : Afrique Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 16773 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=149638 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3135 REGARDS : AF004033 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleL'homme et l'animal dans le bassin du lac Tchad / Catherine Baroin
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15213 REGARDS : AF005128 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLes Massa du Cameroun / Igor De Garine
Titre : Les Massa du Cameroun : Vie économique et sociale Type de document : texte imprimé Auteurs : Igor De Garine, Auteur Editeur : Paris : Presses Universitaires de France Année de publication : 1964 Importance : 250 p. ISBN/ISSN/EAN : 011357207 Langues : Français (fre) Catégories : Economie
SociétéMots-clés : Massa Cameroun Conditions économiques Conditions sociales Mots-clés géographiques : Cameroun Type de document Regards : Ouvrage Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=169021 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 41281 REGARDS : AF0023 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleNouvelles recherches sur l'approvisionnement des villes : La croissance urbaine dans les pays tropicaux / Christian Girault
Titre : Nouvelles recherches sur l'approvisionnement des villes : La croissance urbaine dans les pays tropicaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Girault, Auteur ; Jerry La Gra, Auteur ; S.N. Ejedepang-Koge, Auteur ; Claude Bouet, Auteur ; Henri Berron, Auteur ; Yves Monnier, Auteur ; Christian Bouquet, Auteur ; Marie-Michèle Ouedraogo, Auteur ; Pierre Vennetier, Auteur ; Jean Saint-Vil, Auteur ; Igor De Garine, Auteur ; Ceget-cnrs. Centre d’Études de Géographie Tropicale (Talence), Auteur Editeur : Talence : Ceget-cnrs Année de publication : 1977 Collection : Travaux et Documents de Géographie Tropicale, 28 Importance : 285 p. Présentation : ill.,tabl., graph., photogr., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-222-02119-3 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
CommerceMots-clés : Approvisionnement Relation ville campagne Commercialisation Circuit de distribution Consommation Marche Marche local Donnees statistiques Culture vivriere Culture de rente Poisson Population Prix agricole Alimentation en eau Viande Conservation des produits Alimentation humaine Pays en developpement Enquete Résumé : Ensemble de 9 études traitant de l'approvisionnement urbain alimentaire en Afrique tropicale et en Haïti. Des enquêtes portent plus particulièrement sur les réseaux de commercialisation et les modes de distribution des différents produits vivriers. Mots-clés géographiques : Haiti ; Cameroun ; Gabon ; Cote d’Ivoire ; Haute Volta ; Tchad Type de document Regards : Etude Identifiant Regards : 38898 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=155424 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9093 REGARDS : COLL. 2/28 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible9094 REGARDS : GH000851 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleNouvelles recherches sur l'approvisionnement des villes. In urbanisation et alimentation / Igor De Garine
Titre : Nouvelles recherches sur l'approvisionnement des villes. In urbanisation et alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Igor De Garine, Auteur ; Ceget : Centre d’Etude de Géographie Tropicale - Talence. France, Auteur Editeur : Talence : Ceget Année de publication : 1977 Collection : Travaux et Documents de Géographie Tropicale Importance : p. 259-283 Présentation : prix : 55 FRF Note générale : tabl. Langues : Français (fre) Catégories : Santé
SociétéMots-clés : Alimentation humaine Societe urbaine Ville Budget familial Consommation Demographie Culture vivriere Pays en developpement Enquete Urbanisation Résumé : Observation d'un groupe de travail commun FAO ONU sur les relations entre les modifications du regime alimentaire et les changements socioculturels lies a l'urbanisation dans les pays en voie de developpement, concernent la necessite d'enquetes preliminaires pluridisciplinaires : sociologiques, demographiques, nutritionnelles, de consommation alimentaires, economiques (budgets familiaux et commercialisation des vivriers). Differents types d'actions sont proposees : financieres, techniques et educatives. (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Non Localise Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 38896 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=155422 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9091 REGARDS : GH000851/00:00 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible