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Auteur Joseph-Pierre Ndamè |
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L'émergence du maïs dans la consommation alimentaire des ménages urbains au Nord-Cameroun / Éric-Joël Fofiri Nzossié in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 318-319 (Juillet-Septembre)
[article]
Titre : L'émergence du maïs dans la consommation alimentaire des ménages urbains au Nord-Cameroun Type de document : texte imprimé Auteurs : Éric-Joël Fofiri Nzossié, Auteur ; Joseph-Pierre Ndamè, Auteur ; Ludovic Temple, Auteur ; Sandrine Dury, Auteur ; Robert Ndjouenkeu, Auteur ; Michel Simeu Kamdem, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 65-79 Note générale : bibliogr. 2 p., ill., tabl., graph., cartes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Economie
Information
SantéMots-clés : Maïs Consommation alimentaire Urbanisation Ville Croissance urbaine Régime alimentaire Marché local Céréale Marché urbain Mots-clés géographiques : Cameroun Nord ; Ngaoundéré ; Garoua ; Maroua Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 88764 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88219
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 318-319 (Juillet-Septembre) . - p. 65-79[article]no. 318-319 - Juillet-Septembre - Agricultures et Alimentations (Bulletin de Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale) / Jean-Louis Vincq
Contient
- La construction de la qualité fiable dans les réseaux alimentaires de proximité / Jean-Louis Vincq in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 318-319 (Juillet-Septembre)
- Les AMAP : Une alternative socio-économique pour des petits producteurs locaux ? / Valérie Olivier in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 318-319 (Juillet-Septembre)
- Comment l'image de la région d'origine influence-t-elle la qualité perçue de l'huile d'olive ? / Sihem Dekhili in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 318-319 (Juillet-Septembre)
- Perceptions et choix des consommateurs grecs face à la mondialisation de la grande distribution alimentaire / Athanassios Papageorgiou in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 318-319 (Juillet-Septembre)
- L'émergence du maïs dans la consommation alimentaire des ménages urbains au Nord-Cameroun / Éric-Joël Fofiri Nzossié in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 318-319 (Juillet-Septembre)
- Pratiques alimentaires des diabétiques : Étude de quelques cas à Oran (Algérie) / Ouassila Salemi in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 318-319 (Juillet-Septembre)
- La filière bois / Arnaud Sergent in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 318-319 (Juillet-Septembre)
- Régulation politique du secteur forestier en France et changement d'échelle de l'action publique / Arnaud Sergent in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 318-319 (Juillet-Septembre)
- Des enchères de bois public aux contrats d'approvisionnement ? / Gérard Marty in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 318-319 (Juillet-Septembre)
- La PAC en discussion : Un nouvel outil pour une nouvelle approche / Jean-Christophe Kroll in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 318-319 (Juillet-Septembre)
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 36267 REGARDS : PR-1099 Périodique Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
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