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Auteur Bernard Mondy |
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La construction de la qualité fiable dans les réseaux alimentaires de proximité / Jean-Louis Vincq in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 318-319 (Juillet-Septembre)
[article]
Titre : La construction de la qualité fiable dans les réseaux alimentaires de proximité Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Vincq, Auteur ; Bernard Mondy, Auteur ; Jean-Pascal Fontorbes, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 5-19 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 88760 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88215
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 318-319 (Juillet-Septembre) . - p. 5-19[article]no. 318-319 - Juillet-Septembre - Agricultures et Alimentations (Bulletin de Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale) / Jean-Louis Vincq
Contient
- La construction de la qualité fiable dans les réseaux alimentaires de proximité / Jean-Louis Vincq in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 318-319 (Juillet-Septembre)
- Les AMAP : Une alternative socio-économique pour des petits producteurs locaux ? / Valérie Olivier in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 318-319 (Juillet-Septembre)
- Comment l'image de la région d'origine influence-t-elle la qualité perçue de l'huile d'olive ? / Sihem Dekhili in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 318-319 (Juillet-Septembre)
- Perceptions et choix des consommateurs grecs face à la mondialisation de la grande distribution alimentaire / Athanassios Papageorgiou in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 318-319 (Juillet-Septembre)
- L'émergence du maïs dans la consommation alimentaire des ménages urbains au Nord-Cameroun / Éric-Joël Fofiri Nzossié in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 318-319 (Juillet-Septembre)
- Pratiques alimentaires des diabétiques : Étude de quelques cas à Oran (Algérie) / Ouassila Salemi in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 318-319 (Juillet-Septembre)
- La filière bois / Arnaud Sergent in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 318-319 (Juillet-Septembre)
- Régulation politique du secteur forestier en France et changement d'échelle de l'action publique / Arnaud Sergent in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 318-319 (Juillet-Septembre)
- Des enchères de bois public aux contrats d'approvisionnement ? / Gérard Marty in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 318-319 (Juillet-Septembre)
- La PAC en discussion : Un nouvel outil pour une nouvelle approche / Jean-Christophe Kroll in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 318-319 (Juillet-Septembre)
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 36267 REGARDS : PR-1099 Périodique Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtDu Teikei aux AMAP : Le renouveau de la vente directe de produits fermiers locaux / Hiroko Amemiya
Titre : Du Teikei aux AMAP : Le renouveau de la vente directe de produits fermiers locaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Hiroko Amemiya, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Masako Amemiya, Auteur ; Aki Aneha, Auteur ; Danièle Bénézech, Auteur ; Cécile Bernard, Auteur ; Odile Castel, Auteur ; Gabriel Chauvel, Auteur ; Yuna Chiffoleau, Auteur ; Annie Dufour, Auteur ; Aurélie Dumonet, Auteur ; Marc Humbert, Auteur ; Ikegami Kôichi, Auteur ; Yvon Le Caro, Auteur ; Frédéric Lescureux, Auteur ; Gilles Maréchal, Auteur ; Barbara Monbureau, Auteur ; Bernard Mondy, Auteur ; Kenjirô Muramatsu, Auteur ; Michel Renault, Auteur ; Tatsurô Suehara, Auteur ; Hiroyuki Tateno, Auteur ; Jean-Louis Vincq, Auteur ; Hitoshi Yakushin, Auteur ; Yôko Yamanaki, Auteur Editeur : Rennes : Presses Universitaires de Rennes Année de publication : 2011 Collection : Economie et société Importance : 350 p. Présentation : bibliogr. dissém., ill., tabl. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7535-1297-9 Note générale : Annexes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Commerce
SociétéMots-clés : Produit agricole Circuit de distribution Commerce de détail Commercialisation Echange commercial Agriculture biologique Groupement paysan Groupement agricole Participation sociale Relation ville campagne Association Restauration alimentaire Ecole Vente Agriculture Riz Pouvoir local Intégration sociale Ferme Label AMAP. Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne Teikei Vente directe de produits fermiers locaux Cantine scolaire Pouvoirs publics Personne âgée Vente collective Solidarité Système agricole Mots-clés géographiques : France ; Japon ; Bretagne ; Gosen ; Yuza ; Nord-Pas-de-Calais ; Rhône-Alpes ; Midi-Pyrénées ; Languedoc-Roussillon ; Redon Organismes et auteurs cités : Toyota Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 97562 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=164964 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18824 REGARDS : GH006198 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible