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Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Auteur Yves Aoulou |
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L'engouement des maraîchers africains pour les fruits de contre-saison / Yves Aoulou in Grain de sel, no. 5 ([01/03/1997])
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Titre : L'engouement des maraîchers africains pour les fruits de contre-saison Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Aoulou, Auteur Année de publication : 1997 Article en page(s) : p. 8-9 Note générale : Indice plan de classement : ASCE 2 ; Ill., photogr. n.b. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Fruit Legume Filiere economique Culture de contre saison Résumé : L'Union européenne est le premier débouché des produits de contre-saison des africains. Ainsi le Kenya fournit 90 % de ses fraises de contre-saison à l'Union européenne. Les producteurs s'organisent donc de mieux en mieux pour gérer la commercialisation (par exemple l'Association des exportateurs de fruits et légumes au Burkina Faso). Malgré tout de gros efforts devront être faits dans le domaine de la qualité (très réglementée) mais aussi dans celui des transports aériens (insuffisants et trop chers). (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Afrique Organismes et auteurs cités : Union Europeenne - Bruxelles. Belgique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 3473 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4507
in Grain de sel > no. 5 [01/03/1997] . - p. 8-9[article]L'engouement des maraîchers africains pour les fruits de contre-saison. / Yves Aoulou in Grain de sel, no. 5 ([01/01/1997])
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Titre : L'engouement des maraîchers africains pour les fruits de contre-saison. Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Aoulou, Auteur Année de publication : 1997 Article en page(s) : p. 8-9 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Culture maraichere Horticulture Culture de contre saison Office de commercialisation Production agricole Filiere economique Transport aerien Conservation des produits Résumé : Les consommateurs européens sont demandeurs toute l'année de produits frais en provenance des pays tropicaux. Ces importations de contre-saison représentent 11% de la consommation européenne. Des maraîchers africains de plus en plus nombreux se laissent tenter par cette filière, et cette activité génère des emplois. Mais les Etats, très présents au démarrage de la filière dans les années 1970, laissent aux opérateurs privés le soin d'organiser le marché et de négocier avec leurs partenaires européens. Ainsi les maraîchers d'Afrique de l'Ouest, aidés par le Colé ACP (Comité de liaison pour la promotion des fruits et légumes de contre-saison originaires des pays ACP) travaillent un statut régional d'exportation. Mais les conditions artisanales de production en Afrique ne permettent pas de garantir les normes de qualité exigées. Le coût du transport aérien et son irrégularité handicapent aussi la filière. (IBISCUS-INADES). Mots-clés géographiques : Afrique ; Amerique Latine Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 4192 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5254
in Grain de sel > no. 5 [01/01/1997] . - p. 8-9[article]La lecture est encore un loisir de riches. / Yves Aoulou in Jeune Afrique : hebdomadaire africain et international indépendant, no. 1705 ([15/09/1993])
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Titre : La lecture est encore un loisir de riches. Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Aoulou, Auteur Année de publication : 1993 Article en page(s) : p. 66-68 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Lecture Edition Aide au developpement Scolarisation Résumé : Alors qu'on recense en Europe 60 a 70 titres d'ouvrages pour 100.000 habitants, on en denombre a peine 20 pour 1 million en Afrique. L'Afrique, qui represente 10% de la population mondiale, ne publie que 1,4 % des livres qui paraissent chaque annee dans le monde (dont 30% pour le Nigeria et l'Egypte). Chaque Africain ne consacre en moyenne que CFA 115 F par an a l'achat de livres. Concentrees dans les grandes villes, les librairies africaines voient fondre leur maigre chiffre d'affaires. Comme les livres proviennent surtout de l'etranger (Europe, Etats-Unis), leurs prix sont doubles par les couts intermediaires : par exemple, 10% du prix de revient pour le transport. S'y ajoutent les taxes douanieres. Le livre n'est pas subventionne en Afrique. Seuls les manuels scolaires s'ecoulent regulierement (50% des ventes). Les bailleurs de fonds internationaux soutiennent les efforts de scolarisation et donc le marche des livres. (IBISCUS-INADES). Mots-clés géographiques : Afrique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 10834 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12653
in Jeune Afrique : hebdomadaire africain et international indépendant > no. 1705 [15/09/1993] . - p. 66-68[article]Manioc, igname, banane ou mil ne suffisent plus. . . L'ivoirien mange de plus en plus de produits importes / Yves Aoulou in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles, no. 86 ([01/10/1982])
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Titre : Manioc, igname, banane ou mil ne suffisent plus. . . L'ivoirien mange de plus en plus de produits importes Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Aoulou, Auteur Année de publication : 1982 Article en page(s) : p. 13-14 Langues : Français (fre) Catégories : Santé Mots-clés : Alimentation humaine Comportement alimentaire Résumé : L'article rend compte d'un memoire intitule "Developpement de la marchandise alimentaire" realise par Guy Adjanohoun dans le cadre d'un diplome d'etudes approfondies de l'universite d'Abidjan. L'idee maitresse de ce memoire est que meme si la Cote d'Ivoire produisait suffisament de manioc, d'ignames, de bananes, de mil pour couvrir les besoins nationaux, l'importation des denrees alimentaires ne disparaitrait pas pour autant. Car un nombre important d'Ivoiriens consomme des produits, tels que couscous, vins, spaghettis, qui sont importes (en 1980, la Cote d'Ivoire a depense 68 milliards FR CFA pour acheter a l'etranger des produits vivriers). On se trouve confronte a de nouvelles habitudes alimentaires dues aux prix du detail des produits traditionnels plus eleves que ceux importes et au travail des femmes consacrant moins de temps a la cuisine. (IBISCUS-SATEC). Mots-clés géographiques : Cote d’Ivoire Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 31999 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35606
in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles > no. 86 [01/10/1982] . - p. 13-14[article]La nouvelle cote du karité / Yves Aoulou in Grain de sel, no. 11 ([01/10/1998])
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Titre : La nouvelle cote du karité Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Aoulou, Auteur Année de publication : 1998 Article en page(s) : p. 9-10 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Karite Transformation agroalimentaire Mots-clés géographiques : Afrique Subsaharienne Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 1056 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1422
in Grain de sel > no. 11 [01/10/1998] . - p. 9-10[article]