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Auteur Georges Courade |
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Terres, comptoirs et silos : des systemes de production aux politiques alimentaires. In les politiques alimentaires de deux pays de l'asean (thailande et malaisie) / Doryane Kermel Torres
Titre : Terres, comptoirs et silos : des systemes de production aux politiques alimentaires. In les politiques alimentaires de deux pays de l'asean (thailande et malaisie) Type de document : texte imprimé Auteurs : Doryane Kermel Torres, Editeur scientifique ; P.J. Roca, Editeur scientifique ; Michel Bruneau, Editeur scientifique ; Georges Courade, Editeur scientifique ; Ceget : Centre d’Etude de Géographie Tropicale - Talence. France, Auteur ; Orstom. Msa, Auteur Editeur : Paris : Orstom Année de publication : 1987 Collection : Colloques et seminaires Importance : p. 151-171 Présentation : Résumé : Français, Anglais, prix : 95 FRF ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7099-0860-3 Note générale : Seminaire interdisciplinaire sur les politiques alimentaires. 1987. Paris Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
SantéMots-clés : Politique alimentaire Politique agricole Autosuffisance alimentaire Riz Riziculture Culture vivriere Innovation agricole Résumé : Thailande et Malaisie sont deux pays de l'ASEAN dont les politiques de developpement agricole sont tres contrastees. Avec une intervention de l'Etat se limitant aux infrastructures (routes et irrigation) la croissance de la production agricole et sa diversification font de la Thailande le principal exportateur de produits vivriers d'Asie. En Malaisie, le modele de developpement de la ""revolution verte"" est applique avec un encadrement tres strict de la paysannerie, en particulier dans les perimetres rizicoles irrigues. Ainsi, la Malaisie tend vers l'autosuffisance en riz. La politique de developpement productiviste des ministeres de l'agriculture des deux pays, orientee vers l'exportation, l'emporte sur une politique alimentaire proprement dite esquissee par les ministres de la sante. (IBISCUS-ORSTOM). Mots-clés géographiques : Thailande ; Malaisie Organismes et auteurs cités : ANASE : Association des Nations de l'Asie du Sud Est - JAKARTA. INDONESIE Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 24897 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=151062 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4585 REGARDS : GH001729 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleTerres, comptoirs et silos : des systemes de production aux politiques alimentaires. In strategies alimentaires et modelisation : presentation d'une methode de recherche / Doryane Kermel Torres
Titre : Terres, comptoirs et silos : des systemes de production aux politiques alimentaires. In strategies alimentaires et modelisation : presentation d'une methode de recherche Type de document : texte imprimé Auteurs : Doryane Kermel Torres, Editeur scientifique ; P.J. Roca, Editeur scientifique ; Michel Bruneau, Editeur scientifique ; Georges Courade, Editeur scientifique ; Annie Cheneau Loquay, Auteur ; Ceget : Centre d’Etude de Géographie Tropicale - Talence. France, Auteur ; Orstom. Msa, Auteur Editeur : Paris : Orstom Année de publication : 1987 Collection : Colloques et seminaires Importance : p. 105-117 Présentation : Résumé : Français, Anglais, prix : 95 FRF ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7099-0860-3 Note générale : Seminaire interdisciplinaire sur les politiques alimentaires. 1987. Paris Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
SantéMots-clés : Strategie alimentaire Politique alimentaire Autosuffisance alimentaire Culture vivriere Projet de developpement Recherche scientifique Modelisation Structure agraire Résumé : Pour etudier la contribution possible de la zone cotiere de Guinee Conakry a la securite alimentaire du pays, il est ici fait appel a un modele d'analyse systemique qui est une methode de reflexion sur les rapports entre les societes et leur environnement par le biais des techniques, et qui donc prend en compte les phenomenes sociaux dans la mesure ou ils ont une inscription dans le territoire. En prospective, ce modele peut presenter toute une serie d'hypotheses et constituer, par la, pour les acteurs concernes, un outil de communication et d'aide a la decision. (Resume d'auteur) (IBISCUS-ORSTOM). Mots-clés géographiques : Guinee ; Senegal ; Conakry ; Kolda ; Ziguinchor ; Diola; Thionck Essyl Organismes et auteurs cités : Pirsem Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 24894 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=151059 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4582 REGARDS : GH001729 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleTerres, comptoirs et silos : des systemes de production aux politiques alimentaires. In les strategies alimentaires des secteurs locaux en afrique et leurs consequences sur la nutrition / Doryane Kermel Torres
Titre : Terres, comptoirs et silos : des systemes de production aux politiques alimentaires. In les strategies alimentaires des secteurs locaux en afrique et leurs consequences sur la nutrition Type de document : texte imprimé Auteurs : Doryane Kermel Torres, Editeur scientifique ; P.J. Roca, Editeur scientifique ; Michel Bruneau, Editeur scientifique ; Georges Courade, Editeur scientifique ; Andre Franqueville, Auteur ; Ceget : Centre d’Etude de Géographie Tropicale - Talence. France, Auteur ; Orstom. Msa, Auteur Editeur : Paris : Orstom Année de publication : 1987 Collection : Colloques et seminaires Importance : p. 173-233 Présentation : Résumé : Français, Anglais, prix : 95 FRF ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7099-0860-3 Note générale : Seminaire interdisciplinaire sur les politiques alimentaires. 1987. Paris Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Commerce
SantéMots-clés : Strategie alimentaire Autosuffisance alimentaire Mil Securite alimentaire Commerce de detail Circuit de distribution Methodologie Culture vivriere Résumé : L'etude vise a cerner les strategies alimentaires des acteurs locaux en Afrique centrale et occidentale a partir de la bibliographie existante, sur certains points assez inegale et dispersee. L'auteur est amene a eclairer le concept de strategie alimentaire dont les consequences touchent a de nombreux domaines. Leur efficacite sur la nutrition represente le point central de l'analyse des strategies alimentaires des acteurs locaux, definis comme ceux qui assurent localement la production, sa distribution ou sa redistribution eventuelle, et ceux qui representent les destinataires finaux. La question essentielle posee est celle de l'autonomie et de la strategie propre de ces acteurs. Les strategies paysannes sont analysees au travers des reponses des producteurs a la mise en cause d'une situation initiale. L'etude des strategies alimentaires des intermediaires repose sur une typologie de ces acteurs. Quant aux strategies des consommateurs, qui consistent a agir sur la liaison entre consommation et depense alimentaire, elles sont examinees dans deux directions principales. (Resume d'auteur) (IBISCUS-ORSTOM) Mots-clés géographiques : Afrique Centrale ; Afrique de l’Ouest Organismes et auteurs cités : CMA : Conseil Mondial de l'Alimentation - ROME. ITALIE Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 24898 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=151063 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4586 REGARDS : GH001729 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleTerres, comptoirs et silos : des systemes de production aux politiques alimentaires. In sur le concept de la filiere en economie agro-alimentaire / Doryane Kermel Torres
Titre : Terres, comptoirs et silos : des systemes de production aux politiques alimentaires. In sur le concept de la filiere en economie agro-alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Doryane Kermel Torres, Editeur scientifique ; P.J. Roca, Editeur scientifique ; Michel Bruneau, Editeur scientifique ; Georges Courade, Editeur scientifique ; Michel Labonne, Auteur ; Ceget : Centre d’Etude de Géographie Tropicale - Talence. France, Auteur ; Inra - Paris. France, Auteur ; Orstom. Msa, Auteur Editeur : Paris : Orstom Année de publication : 1987 Collection : Colloques et seminaires Importance : p. 137-149 Présentation : Résumé : Français, Anglais, prix : 95 FRF ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7099-0860-3 Note générale : Seminaire interdisciplinaire sur les politiques alimentaires. 1987. Paris Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Economie
InformationMots-clés : Filiere economique Industrie agroalimentaire Typologie Résumé : Le concept de filiere, qui se rapporte a l'analyse economique d'une sequence d'operations physiques permettant la creation, la circulation et la consommation d'un bien, est aussi vague qu'il est a la mode; ses connotations theoriques viennent d'origines diverses et sa situation entre la micro et la macro economie rend sa classification difficile dans le champ de la theorie economique. Vu sous l'angle empirique, le concept de filiere peut utilement rendre compte de l'heterogeneite d'un systeme alimentaire, des strategies des agents, de l'influence de la technologie, du capital, de la taille economique et de l'information. Dans les pays sous-developpes, ou l'economie de subsistance et le secteur artisanal se confrontent aux agro-industries, l'analyse de filiere, correctement maniee, peut exprimer la dynamique d'une evolution d'une partie du systeme agro-alimentaire. (Resume d'auteur) (IBISCUS-ORSTOM). Mots-clés géographiques : Tiers Monde Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 24896 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=151061 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4584 REGARDS : GH001729 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleL'Union Centrale des Cooperatives Agricoles de l'Ouest du Cameroun (UCCAO) : de l'entreprise commerciale a l'organisation paysanne. In : Politiques agraires et dynamismes paysans : de nouvelles orientations ? / Georges Courade in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social, no. 128 ([01/12/1991])
[article]
Titre : L'Union Centrale des Cooperatives Agricoles de l'Ouest du Cameroun (UCCAO) : de l'entreprise commerciale a l'organisation paysanne. In : Politiques agraires et dynamismes paysans : de nouvelles orientations ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Georges Courade, Auteur ; P. Eloundou Enyegue, Auteur ; I. Grangeret, Auteur ; M. Maubert, Editeur scientifique Année de publication : 1991 Article en page(s) : p. 887-899 Note générale : bibliogr. : 15, tabl. : 1 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Banque Cafe Cooperative agricole Developpement rural Prix agricole Mots-clés géographiques : Cameroun Organismes et auteurs cités : UCCAO : Union Centrale des Coopératives Agricoles de l'Ouest - BAFOUSSAM. CAMEROUN Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 14810 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17052
in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social > no. 128 [01/12/1991] . - p. 887-899[article]Urbanisation et organisation régionale : Les systèmes urbains dans l'organisation économique régionale : L'expérience indienne et française / Moonis Raza
Titre : Urbanisation et organisation régionale : Les systèmes urbains dans l'organisation économique régionale : L'expérience indienne et française Type de document : texte imprimé Auteurs : Moonis Raza, Auteur ; Manabir Prasad, Auteur ; Atiya Habeeb, Auteur ; Gurdev Singh Gosal, Auteur ; Georges Courade, Auteur ; Michel Bruneau, Auteur ; Satyesh C. Chakraborty, Auteur ; Pierre Vennetier, Auteur ; Aslam Mahmood, Auteur ; A. Ramesh, Auteur ; S. Manzoor Alam, Auteur ; Yves Babonaux, Auteur ; Gilles Sautter, Auteur ; Étienne Dalmasso, Auteur ; Guy Lasserre, Auteur ; Philippe Pinchemel, Auteur ; Ceget-cnrs. Centre d’Études de Géographie Tropicale (Talence), Auteur ; Cesurb. Centre d’Etudes des Espaces Urbains (Talence), Auteur ; University Grants Commission (New-Delhi, Inde), Auteur Editeur : Bordeaux : Ceget Année de publication : 1985 Collection : Travaux et Documents de Géographie Tropicale, 53 Importance : 436 p. Présentation : bibliogr. dissém., ill., tabl., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-222-03769-9 Note générale : Séminaire Franco-Indien "Urbanisation et Organisation régionale", 8-14 Octobre 1981, Talence Langues : Français (fre) Anglais (eng) Catégories : Urbanisme Mots-clés : Urbanisation Transport Developpement rural Developpement industriel Commerce de detail Repartition de la population Migration interieure Sante publique Activite socioculturelle Organisation regionale Fonctions urbaines Résumé : Les éléments qui concourrent a établir une caractérisation du processus d'urbanisation sont analysés à travers les thèmes abordés dans ce Séminaire franco-indien sur les relations entre les systèmes urbains et l'organisation économique régionale.. "Le phénomène d'urbanisation est lié au développement économique d'une région ; or, le développement économique à l'origine était basé sur le développement agricole et la production de surplus alimentaire permettant à la population de se concentrer. La liaison entre urbanisation et développement industriel fait l'objet d'une seule étude, en Inde : là comme ailleurs dans le Tiers Monde, il reste à parachever le processus culturel : réseaux de transport, commerce, services de santé, activités culturelles en font partie. Trois communications étudient la redistribution de la population au sein de l'entité régionale engendrée par ce phénomène de croissance urbaine. En conclusion, les processus d'urbanisation ont été définis comme endogènes ou exogènes, spontanés ou volontaristes, solidaires de l'environnement régional ou en rupture avec lui. La composante économique n'est plus la seule à considérer : la composante politico-administrative, la composante démographique agissent aussi sur le processus de croissance urbaine. Les systèmes spatiaux, urbains en l'occurrence, les fonctions urbaines, sont l'expression d'une société, d'une économie à un moment donné : ils évoluent, néanmoins il serait important de chercher à identifier ces types de systèmes spatiaux pour penser la croissance urbaine en termes d'intégration dynamique (REGARDS-CNRS-DF). Mots-clés géographiques : Punjab Inde ; Inde ; Tamil Nadu ; Tiers Monde ; France Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 27284 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=151634 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5166 REGARDS : COLL. 2/53 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible5165 REGARDS : GH001573 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLe village camerounais a l'heure de l'ajustement / Georges Courade
Titre : Le village camerounais a l'heure de l'ajustement Type de document : texte imprimé Auteurs : Georges Courade, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Ocisca : Observatoire du Changement et de l’Innovation Sociale au Cameroun Yaounde. Cameroun, Auteur Editeur : Paris : Karthala Année de publication : 1994 Collection : Economie et developpement Importance : 410 p. Présentation : bibliogr., tabl., prix : 160F ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86537-533-2 Note générale : Crise et ajustement en milieu rural camerounais : confrontation du local et du national. Avril 1992. Dschang Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Economie
SociétéMots-clés : Zone rurale Village Programme d'ajustement structurel Crise economique Developpement social Cafe Femme Relation ville campagne Etat Paysannerie Riz Peche Vannerie Epargne Cacao Tontine Credit rural Résumé : 1987 : L'Etat camerounais est contraint de faire appel aux institutions financieres internationales pour tenter de redresser la situation. Plusieurs programmes successifs d'ajustement structurel sont mis en oeuvre pour s'achever sur la devaluation de janvier 1994. Suppression des subventions, liquidation ou restructuration des ""elephants blanc"", liberalisation, abandon des services sociaux vitaux, etc : pas un seul secteur n'echappe a la hache des ""ajusteurs"". La misere et la pauvrete touchent donc les plus exposes et les plus vulnerables. Comment traverse-t-on cette periode financierement difficile dans la gestion des charges familiales, de l'education, de la sante ou de la celebration des morts ? Le village camerounais change. Si les femmes s'affirment sur le plan economique, elles restent toujours aussi peu ""visibles"". Les ""elites"" citadines cherchent a echapper aux obligations qu'elles se sont creees. Le credit informel prend des garanties pour ses avances de tresorerie. Les etudes publiees dans cet ouvrage evaluent la capacite de resistance et de renouvellement de la ""famille-providence"" et des tontines. (IBISCUS-KARTHALA). Mots-clés géographiques : Cameroun Population : Bamileke ; Beti Type de document Regards : Congrès Identifiant Regards : 8833 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=148139 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1621 REGARDS : AF004335 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLa vulnérabilité alimentaire au Burkina Faso / François De Charles Ouédraogo
Titre : La vulnérabilité alimentaire au Burkina Faso Type de document : texte imprimé Auteurs : François De Charles Ouédraogo, Auteur ; Georges Courade, Préfacier, etc. Editeur : Paris : L'Harmattan Année de publication : 2006 Collection : Etudes africaines Importance : 231 p. Présentation : bibliogr. 10 p., tabl., graph., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-296-00661-4 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Environnement
SantéMots-clés : Alimentation humaine Pénurie alimentaire Aide alimentaire Politique agricole Gestion des ressources naturelles Gestion de l'eau Faim Rapports sociaux Pratique culturale Elevage Enclavement Chefferie Densité de population Démographie Insécurité alimentaire Note de contenu : Résumé de la Table des matières :
-- Partie I : L'insécurité alimentaire dans l'Est du Burkina Faso.
-- Partie II : Le décalage entre potentialités et ressources.
-- Partie III : Les déterminants apparents de la vulnérabilité.
-- Partie IV : Les fondements géopolitiques de la vulnérabilité.
-- Conclusion.Mots-clés géographiques : Burkina Faso ; Gnagna ; Zone sahélienne Population : Ethnie Gourmantché Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 56703 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=161090 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14858 REGARDS : AF005985 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible