Titre : |
Bordeaux et ses vignobles : un modèle de civilisation |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Raphaël Schirmer, Editeur scientifique ; Véronique André-Lamat, Auteur ; Catherine Arteau-Grébaut, Auteur ; Teddy Auly, Auteur ; Stéphane Badet, Auteur ; Sophie Bentéjac, Auteur ; Frédéric Berthault, Auteur ; Alain Beschi, Auteur ; Olivier Bompas, Auteur ; Jacky Bonotaux, Auteur ; Louis Bordenave, Auteur ; Gilles Brianceau, Auteur ; Aurélie Carimentrand, Auteur ; Frédérique Célérier, Auteur ; Jean-Philippe Code, Auteur ; Laurent Couderchet, Auteur ; Martin Cubertafond, Auteur ; Bernard Davasse, Auteur ; Arnaud Delamarre, Auteur ; Gaëlle Deletraz, Auteur ; Guy Di Méo, Auteur ; Lucie Drevet Démettre, Auteur ; Jacques Dupont, Auteur ; Jean-Pierre Garcia, Auteur ; Manon Garcia, Auteur ; Jacques Gautier, Auteur ; Hubert Guicheney, Auteur ; Cynthia Howson, Auteur ; Stéphanie Lachaud-Martin, Auteur ; Sandrine Lavaud, Auteur ; Stéphane Le Bras, Auteur ; Grégoire Le Campion, Auteur ; François Legouy, Auteur ; Nicolas Lemoigne, Auteur ; Véronique Lemoine, Auteur ; Sophie Lignon-Darmaillac, Auteur ; Pierre Lucu, Auteur ; Pierre Ly, Auteur ; Laëtitia Maloubier, Auteur ; Denis Mercier, Auteur ; Philippe Meyzie, Auteur ; Delphine Montagne, Auteur ; Marie-Louise Penin, Auteur ; Stéphanie Pénès, Auteur ; Jacques-Olivier Pesme, Auteur ; Julie Pierson, Auteur ; Olivier Pissoat, Auteur ; Solange Pupier-Dauchez, Auteur ; Michel Réjalot, Auteur ; Philippe Roudié, Auteur ; Eric Rouvellac, Auteur ; Mickaël Rouyer, Auteur ; Éric Sarraute, Auteur ; Claire Steiner, Auteur ; Frédéric Tesson, Auteur ; Pascal Tozzi, Auteur ; Pierre-Yves Trouillet, Auteur ; Lilian Valette, Auteur ; Sandrine Vaucelle, Auteur |
Editeur : |
Bordeaux : Sud-Ouest |
Année de publication : |
2020 |
Collection : |
Sites et patrimoine |
Importance : |
319 p. + 1 glos. |
Présentation : |
bibliogr. 2 p., ill., tabl., graph., photogr., cartes |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-8177-0724-2 |
Prix : |
25,00 EUR |
Note générale : |
Don Raphaël Schirmer |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Agriculture Culture Environnement Géographie Société
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Mots-clés : |
Vignoble Vin Organisation de l'espace Histoire Économie rurale Filière agricole Viticulture Coopérative viticole Formation professionnelle Terroir AOC Paysage viticole Cépage Métropole bordelaise Urbanisme Gastronomie Architecture viticole Château viticole Chai Patrimoine viticole Pesticide Consommation Exportation Développement durable Vigne biologique Oenotourisme |
Index. décimale : |
634.8 Raisins, vigne, viticulture |
Note de contenu : |
Glossaire |
Mots-clés géographiques : |
France ; Nouvelle-Aquitaine ; Bordeaux |
Organismes et auteurs cités : |
Cité du Vin |
Type de document Regards : |
Ouvrage |
Permalink : |
https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=169467 |
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