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L'approvisionnement en poisson de la ville de Bangui (Republique Centrafricaine) / J.M. Bassangui
Titre : L'approvisionnement en poisson de la ville de Bangui (Republique Centrafricaine) Type de document : texte imprimé Auteurs : J.M. Bassangui, Auteur ; Universite de Bordeaux 3 - Talence. France, Organisme de soutenance Editeur : Bordeaux : Universite de Bordeaux 3. Uer de Geographie Année de publication : 1988 Autre Editeur : Bordeaux : Ceget Importance : 359 p. Présentation : ill., tabl., bibliogr. : 34 réf., Période étudiée : 1988 Langues : Français (fre) Catégories : Commerce
ElevageMots-clés : Pisciculture Peche Circuit de distribution Approvisionnement Marche local Croissance demographique Production halieutique Consommation alimentaire Pauvrete Résumé : Cette etude s'articule sur deux bases : les conditions et facteurs de production et de consommation du poisson d'une part, la commercialisation et la consommation d'autre part.. "L'accroissement demographique pose en effet le probleme de l'approvisionnement des villes en produits alimentaires. A Bangui, l'exploitation des ressources halieutiques se fait a tous les stades (peche, commercialisation) par les riverains de l'Oubangui, phenomene particulier de culture ethnique traditionnelle. Production, conditionnement, transports, distribution, commercialisation sont soumis a Bangui a des facteurs d'irregularites qui mettent en peril l'approvisionnement ; entre autres, les prix pratiques sont si eleves qu'ils reduisent la consommation : la consommation alimentaire est liee au revenu monetaire. Un organisme specialise (l'OPCP) va etre mis en place pour rationaliser et optimiser l'exploitation des produits de la peche a tous ses niveaux. En conclusion, l'inertie de la production (qui oblige a des importations de poisson), la complexite des problemes de distribution, la pression demographique et l'inegalite economique entre les differents niveaux socio-economiques ne laissent guere augurer de l'avenir (REGARDS-CNRS-DF). Mots-clés géographiques : Bangui Travaux universitaires : Th. 3e Cycle : Geogr. : Bordeaux 3 : 1988 Type de document Regards : Thèse Identifiant Regards : 22607 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=150413 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3923 REGARDS : AF003787 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtL'approvisionnement en viande de maroua et de garoua / A. Beauvilain in Revue de géographie du Cameroun, no. 2 ([01/01/1986])
[article]
Titre : L'approvisionnement en viande de maroua et de garoua Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Beauvilain, Auteur Année de publication : 1986 Article en page(s) : p. 99-116 Note générale : ill. : 2, tabl. : 7, photogr. : 8, cartes : 1, bibliogr. : 5 réf., Période étudiée : 1979-1984 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
Commerce
ElevageMots-clés : Approvisionnement Cheptel Marche local Viande Résumé : Evolution du nombre de betes presentes sur les marches a betail du Cameroun Nord et Extreme Nord, types d'animaux, prix de ces animaux et leur evolution, l'activite de boucherie a Maroua et a Garoua, les vendeurs de viande sur ces marches (enquetes realisees entre 1979 et 1984). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Cameroun Extreme Nord ; Cameroun Nord ; Cameroun ; Garoua; Maroua Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 26155 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29526
in Revue de géographie du Cameroun > no. 2 [01/01/1986] . - p. 99-116[article]Après la vache folle, le "zébu fou" ? / Souleymane Ouattara in Croissance, no. 400 ([01/01/1997])
[article]
Titre : Après la vache folle, le "zébu fou" ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Souleymane Ouattara, Auteur Année de publication : 1997 Article en page(s) : 11 p. Langues : Français (fre) Catégories : Elevage Mots-clés : Amelioration de l'elevage Elevage laitier Betail Eleveur Résumé : Il y a six mois, au plus fort des débats en Europe sur l'encéphalopathie spongiforme bovine, des agents commerciaux de grandes firmes françaises de l'agro-alimentaire arrivaient au Burkina. Ils prospectaient pour la vente de semences de pomme de terre et d'équipements agricoles. Ils ont proposé à leurs interlocuteurs de leur fournir des aliments pour les vaches laitières. Bien que taxé à l'entrée à 56%, le produit rendu à Ouagadougou reviendrait, selon eux, moins cher que les graines de coton, les tourteaux et le son cubé à leur sortie d'usine à Banfora ou Bobo-Dioulasso, là où les commerçants et éleveurs burkinabès s'approvisionnent habituellement pour l'engraissement de leurs animaux. A priori, l'offre est alléchante, mais l'introduction de farines contaminées par des exportateurs peu scrupuleux compromettrait gravement et pour longtemps les efforts de modernisation de l'élevage burkinabè. (IBISCUS-INADES). Mots-clés géographiques : Burkina Faso Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 3760 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4894
in Croissance > no. 400 [01/01/1997] . - 11 p.[article]L'aptitude fromagere du lait de dromadaire. In : Le dromadaire / J.P. Ramet in Revue d'élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux, vol. 42, no. 1 ([01/01/1989])
[article]
Titre : L'aptitude fromagere du lait de dromadaire. In : Le dromadaire Type de document : texte imprimé Auteurs : J.P. Ramet, Auteur Année de publication : 1989 Article en page(s) : p. 105-111 Note générale : ill. : 5, bibliogr. : 20, tabl. : 1, Résumé : Français, Anglais, Espagnol Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
ElevageMots-clés : Camelide Lait Fromage Transformation agroalimentaire Résumé : La transformation du lait de dromadaire en fromage est reputee delicate ou impossible en raison des difficultes rencontrees pour realiser la coagulation. Les resultats ont confirme que l'ajout de chlorure de calcium (15 g/100 l) reduit de 20 a 50% les temps de coagulation. Les gels formes se caracterisent par une friabilite elevee qui s'explique par la faible teneur en matiere seche du lait. Les modalites pratiques de l'egouttage sont conditionnees par les proprietes rheologiques du caille qui impliquent la necessite de limiter l'intensite des operations mecaniques. Pour les differents types de fromages, l'affinage se deroule de maniere satisfaisante et la qualite organoleptique des produits finis a ete jugee correcte. Toutefois, comparees aux fabrications a partir de lait de vache, les teneurs en matieres seches des lactoserums de dromadaire sont plus elevees, notamment en matiere grasse, et les rendements fromagers inferieurs (IBISCUS-CIRAD) Mots-clés géographiques : Tunisie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 20718 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23847
in Revue d'élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux > vol. 42, no. 1 [01/01/1989] . - p. 105-111[article]L'aquaculture / Raphaële Gontier in Taxi brousse, no. 11 ([01/01/1992])
[article]
Titre : L'aquaculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Raphaële Gontier, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 12-17 Note générale : photogr. : 3, tabl. : 2, ill. : 2, gloss. : 1 Langues : Français (fre) Catégories : Elevage Mots-clés : Aquaculture Crevette Conchyliculture Elevage Tradition Mots-clés géographiques : Asie ; Tiers Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 14050 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16455
in Taxi brousse > no. 11 [01/01/1992] . - p. 12-17[article]L'aquaculture africaine : encore balbutiante : est avant tout une creation du secteur public / Michel Girin in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles, no. 103 ([01/03/1984])
[article]
Titre : L'aquaculture africaine : encore balbutiante : est avant tout une creation du secteur public Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Girin, Auteur Année de publication : 1984 Article en page(s) : 41 p. Langues : Français (fre) Catégories : Elevage Mots-clés : Aquaculture Tilapia Pisciculture Conchyliculture Crevette Strategie du developpement Résumé : Aujourd'hui, les estimations de la production acquacole pour le continent africain varient entre 3.000 et 5.000 t, representant moins du millieme de la production mondiale. L'acquaculture africaine debute et ne s'appuie sur aucune tradition. C'est avant tout une creation du secteur public (entrepreneurs et financiers sont les gouvernements, Bird, Pnud, Fao, CCCE, FAC et autres structures d'aide bilaterale). Neanmoins, quelques initiatives privees sont apparues durant ces 5 dernieres annees. L'Afrique noire porte ses efforts sur l'elevage de tilapia en eau douce. La conchyliculture et la pisciculture en enclos lagunaires commencent a se developper. Le Senegal a mis sur pied une petite ferme pilote d'elevage de crevettes de mer : ce genre d'action pourrait etre amplifie pour compenser le recul des exportations africaines de crevettes de peche du a la surexploitation des stocks. (IBISCUS-SATEC) Mots-clés géographiques : Afrique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 28573 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32222
in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles > no. 103 [01/03/1984] . - 41 p.[article]L'aquaculture de la crevette penaeides en Nouvelle Caledonie (1970-1995). In : Activite halieutique des mers tropicales et australes / Tanguy Le Guen in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 51, no. 203 ([01/10/1998])
[article]
Titre : L'aquaculture de la crevette penaeides en Nouvelle Caledonie (1970-1995). In : Activite halieutique des mers tropicales et australes Type de document : texte imprimé Auteurs : Tanguy Le Guen, Auteur ; Gilbert David, Auteur ; Philippe Fournet, Directeur de publication, rédacteur en chef Année de publication : 1998 Article en page(s) : p. 305-322 Note générale : bibliogr. : 11 réf., graph. :2, cartes : 2, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1970-1997 Langues : Français (fre) Catégories : Elevage Mots-clés : Aquaculture Crevette Littoral Developpement regional Résumé : La Nouvelle Caledonie disposant de nombreux atouts en matiere aquacole, caracterises et quantifies par observation satellitaire, a developpe dans la Province Nord et sur la cote Ouest de nombreuses fermes d'elevage de crevettes. demanadant de gros investissements mais contribuant au developpement regional du Nord et a l'insertion des populations melanesiennes dans l'economie marchande. (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Nouvelle Caledonie ; Voh Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 1047 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1410
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 51, no. 203 [01/10/1998] . - p. 305-322[article]Aquaculture de crevettes en Afrique: un developpement encore limite / Serge Corvest in Marchés tropicaux et méditerranéens, no. 2589 ([23/06/1995])
[article]
Titre : Aquaculture de crevettes en Afrique: un developpement encore limite Type de document : texte imprimé Auteurs : Serge Corvest, Auteur Année de publication : 1995 Article en page(s) : p. 1312-1313 Langues : Français (fre) Catégories : Elevage Mots-clés : Peche maritime Crevette Aquaculture Résumé : Alors que les conditions hydrologiques, geographiques, biologiques sont favorables, que les essais datent deja de 84-85 (Kenya, Maroc, Senegal), que de nombreux projets ont ete lances ailleurs, les realisations africaines ne couvrent que quelques centaines d'hectares en 1995 et la production ne se compare pas a celles d'Asie et des Ameriques. Apres avoir enumere les facteurs limitatifs (formation professionnelle et produits d'elevage), l'auteur se prononce en faveur d'un developpement de la crevetticulture par une technique artisanale deja pratiquee dans les pays d'Asie. Elle consiste a enfermer les jeunes crevettes provenant de la mer dans des lagunes littorales jusqu'a ce qu'elles atteignent la dimension voulue. Cette technique permet d'utiliser les especes locales et libere des contraintes liees a l'aquaculture industrielle. Elle serait en tous cas, une etape necessaire avant tout elevage industriel avec des especes importees. (IBISCUS) Mots-clés géographiques : Afrique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 6978 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8586
in Marchés tropicaux et méditerranéens > no. 2589 [23/06/1995] . - p. 1312-1313[article]Aquaculture dans les iles tropicales francaises (conference du 8eme colloque de la sepanrit, bordeaux 2-3 nov. 1981) / O. Ledoux in Bulletin de liaison / SEPANRIT, no. 12 ([01/01/1983])
[article]
Titre : Aquaculture dans les iles tropicales francaises (conference du 8eme colloque de la sepanrit, bordeaux 2-3 nov. 1981) Type de document : texte imprimé Auteurs : O. Ledoux, Auteur Année de publication : 1983 Article en page(s) : p. 87-94 Note générale : tabl. : 3, bibliogr. : 11 réf., Période étudiée : 1982 Langues : Français (fre) Catégories : Elevage
EnvironnementMots-clés : Aquaculture Milieu insulaire Mots-clés géographiques : Dom ; Tom Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 31098 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34606
in Bulletin de liaison / SEPANRIT > no. 12 [01/01/1983] . - p. 87-94[article]Aquaculture : les eaux fertiles / Solagral : Solidarités Agro Alimentaires - Nogent sur Marne. France in La Lettre de SOLAGRAL, no. 77 ([01/01/1989])
[article]
Titre : Aquaculture : les eaux fertiles Type de document : texte imprimé Auteurs : Solagral : Solidarités Agro Alimentaires - Nogent sur Marne. France, Auteur Année de publication : 1989 Article en page(s) : p. 7-15 Note générale : Indice plan de classement : PECA 4 ; ill., bibliogr. : 16, tabl. Langues : Français (fre) Catégories : Elevage Mots-clés : Aquaculture Crevette Crustace Tilapia Mangrove Pisciculture Carpe Résumé : L'aquaculture se developpe considerablement dans de nombreux pays d'Asie : Philippines, Indonesie, Taiwan, Bangladesh par exemple ou les crevettes sont associees a la riziculture. Mais les techniques intensives risquent de marginaliser les petits producteurs et d'avoir des effets nefastes sur l'environnement (les mangroves en particulier). La plupart des poissons d'aquaculture asiatique sont vegetariens de type primaire : pas de poisson ou de farine de poisson pour leur alimentation. Dans ces pays l'aquaculture extensive (economie de cueillette) a evolue rapidement en aquaculture intensive : le taux de croissance annuel moyen de la production de 75-84 est de 11,6 %. Un chapitre traite du fantastique succes de la crevette en Equateur : 6000 t en 75 a 65000 t en 87. La pisciculture du tilapia s'est egalement developpee en Afrique avec les ONG, en particulier au Togo, mais les possibilites financieres restent limitees. (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Asie ; Afrique Subsaharienne ; Equateur ; Togo ; Amerique Latine ; Chine Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 20233 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23527
in La Lettre de SOLAGRAL > no. 77 [01/01/1989] . - p. 7-15[article]Aquaculture littorale et mobilisations environnementales en Thailande / Jean Yves Weigel in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social, vol. 34, no. 134 ([01/06/1993])
[article]
Titre : Aquaculture littorale et mobilisations environnementales en Thailande Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Yves Weigel, Auteur Année de publication : 1993 Article en page(s) : p. 385-403 Note générale : bibliogr. : 13, publié en : avril-juin 1993 Langues : Français (fre) Catégories : Elevage Mots-clés : Aquaculture Protection de l'environnement Ecodeveloppement Résumé : La Thailande, un des principaux pays aquacoles a l'echelle mondiale, met en place etape par etape un ensemble de reglementations visant a limiter les effets nefastes de l'aquaculture, essentiellement celle de crevettes, sur l'environnement. Mais dans le contexte thailandais caracterise par le nombre important de petits exploitants, ces reglementations risquent de modifier la structuration des producteurs en penalisant les petits et en favorisant les grosses societes qui auront moins de mal a s'y adapter. Les "majors" aquacoles ont integre la protection de l'environnement dans leur strategie de maitrise de la filiere : ce nouveau cadre juridique environnemental contribue indirectement a mettre sour leur coupe les petits exploitants par le biais de l'encadrement de ces derniers. Mais en contre partie, ces reglementations environnnementales ont pour effet l'adaptation vitale du produit aux contraintes croissantes de qualite et de standardisation du marche international (IBISCUS-IEDES). Mots-clés géographiques : Thailande Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 11128 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13071
in Tiers monde : [problèmes des pays sous-développés] / Institut d'étude du développement économique et social > vol. 34, no. 134 [01/06/1993] . - p. 385-403[article]Aquaculture et pêche dans les pays du Sud : Analyse prospective 2025 de la demande en recherche / Jacques Fuchs
Titre : Aquaculture et pêche dans les pays du Sud : Analyse prospective 2025 de la demande en recherche Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Fuchs, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean-Paul Blancheton, Auteur ; Denis Lacroix, Auteur ; Nicole Lacroix, Auteur ; Philippe Lemercier, Auteur ; Jean Marin, Auteur ; Loïc Antoine, Auteur ; Ifremer, Auteur Editeur : Plouzané : Ifremer Année de publication : 2002 Collection : Bilans & Prospectives Importance : 126 p. Présentation : bibliogr. dissém., tabl., graph., photogr., 1 glos. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84433-110-6 Note générale : 7 annexes Langues : Français (fre) Catégories : Coopération
ElevageMots-clés : Pays en developpement Pays emergent Aquaculture Peche Ressource halieutique Developpement durable Cooperation nord sud Projet de developpement Production halieutique Concurrence Environnement Cote Evaluation Evaluation de projet Formation Traitement de l'information Analyse des besoins Analyse prospective Mots-clés géographiques : MONDE; TIERS MONDE; AMERIQUE LATINE; AFRIQUE; MEDITERRANEE ; Pays du Sud Organismes et auteurs cités : Ifremer Type de document Regards : Etude Identifiant Regards : 53543 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=160177 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13954 REGARDS : GH003585 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleAquatic vegetation and its use and control / D.S. Mitchell
Titre : Aquatic vegetation and its use and control Type de document : texte imprimé Auteurs : D.S. Mitchell, Editeur scientifique Editeur : Paris : Unesco Année de publication : 1974 Importance : 135 p. Présentation : ill., photogr., bibliogr. : 13 p., Période étudiée : 1974 ISBN/ISSN/EAN : 978-92-3-101082-8 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Elevage
EnvironnementMots-clés : Environnement Espece vegetale Ecosysteme Milieu aquatique Nuisance Pollution Plante aquatique Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 43572 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=157270 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10986 REGARDS : GP000679-0 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleL'arachide (arachis hypogea l.) neel'alimentazione animale / Mauro Antogiovanni in Rivista di agricoltura subtropicale e tropicale, no. 4 ([01/12/1983])
[article]
Titre : L'arachide (arachis hypogea l.) neel'alimentazione animale Titre original : L'arachide (arachis hypogea l.) dans l'alimentation animale Type de document : texte imprimé Auteurs : Mauro Antogiovanni, Auteur ; Francesco Grifoni, Auteur Année de publication : 1983 Article en page(s) : p. 531-567 Note générale : tabl.; bibliogr. Langues : Italien (ita) Catégories : Elevage Mots-clés : Alimentation animale Arachide Farine Proteine Tourteau Valeur nutritionnelle Résumé : Les differentes utilisations possibles de l'arachide pour l'alimentation animale avec composition chimique et valeur nutritive : fourrage, huile, farine, tourteau, proteines. Farine et tourteau sont les aliments les plus diffuses, mais par rapport au soja, necessite une meilleure integration a la lysine et aux acides amines. (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Non Localise Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 30231 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33749
in Rivista di agricoltura subtropicale e tropicale > no. 4 [01/12/1983] . - p. 531-567[article]Archipel des comores : etude geographique / R. De Maximy
Titre : Archipel des comores : etude geographique Type de document : texte imprimé Auteurs : R. De Maximy, Auteur ; Bdpa - Paris. France, Organisme de soutenance Editeur : Paris : Bdpa Année de publication : 1971 Importance : 407 p. Note générale : ill., tabl., photogr. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Elevage
EnvironnementMots-clés : Climat tropical Cocotier Culture vivriere Economie rurale Elevage Industrialisation Peche Sisal Sol Plante a epice Plante a parfum Tenure fonciere Habitat rural Habitat urbain Phytogeographie Relief volcanique Demogeographie Mots-clés géographiques : Comores Travaux universitaires : Th. 3e Cycle : Geogr. : Aix en Provence : 1971 Type de document Regards : Thèse Identifiant Regards : 46281 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=157875 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11598 REGARDS : AF000428 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêt