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52 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Patate douce'
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La culture de la patate douce / P. Vernier in Agriculture et développement, no. 3 ([01/08/1994])
[article]
Titre : La culture de la patate douce Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Vernier, Auteur ; D. Varin, Auteur Année de publication : 1994 Article en page(s) : p. 54-63 Note générale : ill., bibliogr., tabl., graph., photogr., res. : FRE;ENG;SPA Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Patate douce Plante racine Pratique culturale Résumé : La patate douce est adaptee aux regions tropicales humides. C'est une plante de jours courts qui necessite un bon ensoleillement, une temperature moyenne de 24_C et un sol meuble. La plantation s'effectue par bouturage des tiges. Le cycle varie de 3 a 8 mois selon les varietes. Tubercules et parfois feuilles sont consommees. Selon les methodes utilisees, les tubercules peuvent se conserver de quelques semaines a 6 mois. Un exemple de conditions de culture est donne pour la Nouvelle Caledonie (IBISCUS-CITE MADAGASCAR). Mots-clés géographiques : Tiers Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 8952 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10666
in Agriculture et développement > no. 3 [01/08/1994] . - p. 54-63[article]Fabrication du pain a partir de la patate douce au Burundi : une innovation / Donald Berrios in Échos du cota, no. 65 ([01/01/1994])
[article]
Titre : Fabrication du pain a partir de la patate douce au Burundi : une innovation Type de document : texte imprimé Auteurs : Donald Berrios, Auteur Année de publication : 1994 Article en page(s) : p. 16-17 Note générale : Indice plan de classement : ASCE 1.32 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Patate douce Pain Innovation technologique Transformation agroalimentaire Résumé : Le pain de patate douce est constitue d'un melange de 70 % de farine de ble et de 30 % de patates douces ecrasees. Il est plus riche du point de vue nutritionnel et plus sucre. Sa technique de fabrication est simple et ne necessite pas de materiel couteux. Le secteur industriel prive s'y interesse et le systeme de production pourrait etre developpe ainsi qu'un bon mode de distribution. (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Burundi Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 10419 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12122
in Échos du cota > no. 65 [01/01/1994] . - p. 16-17[article]La patate douce (ipomoea batatas) : rationalisation de sa culture a la reunion / R. Michellon in L'agronomie tropicale, vol. 39, no. 1 ([01/03/1984])
[article]
Titre : La patate douce (ipomoea batatas) : rationalisation de sa culture a la reunion Type de document : texte imprimé Auteurs : R. Michellon, Auteur Année de publication : 1984 Article en page(s) : p. 76-79 Note générale : tabl.; graph.; bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Patate douce Cultivar Engrais Rendement agricole Résumé : L'etude de l'influence de la date de plantation et de la duree de vegetation sur les rendements en tubercules de certains cultivars de patate douce, demontre qu'une production continue peut etre obtenue tout au long de l'annee par des plantations echelonnees et un cycle annuel. Cette plante a une action antierosive par la couverture du sol qu'elle realise, mais elle est epuisante et sa fumure ne doit pas etre negligee. (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Reunion Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 28581 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32235
in L'agronomie tropicale > vol. 39, no. 1 [01/03/1984] . - p. 76-79[article]La patate douce et la securite alimentaire / Alain Zolty in Marchés tropicaux et méditerranéens, no. 2149 ([16/01/1987])
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Titre : La patate douce et la securite alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Zolty, Auteur Année de publication : 1987 Article en page(s) : 129 p. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
SantéMots-clés : Patate douce Autosuffisance alimentaire Securite alimentaire Résumé : La patate douce est une culture qui se repand rapidement en Afrique et est de plus en plus consideree comme susceptible de garantir la securite alimentaire. L'article precise ses avantages nutritionnels ainsi que l'etat de la recherche sur cette tubercule. Il evalue la progression de sa culture en Afrique. (IBISCUS-Min. COOPERATION). Mots-clés géographiques : Afrique ; Rwanda ; Ouganda Organismes et auteurs cités : CRDI : Centre de Recherches pour le Développement International - OTTAWA. CANADA; IITA Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 24005 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27565
in Marchés tropicaux et méditerranéens > no. 2149 [16/01/1987] . - 129 p.[article]Premiers resultats concernant la multiplication vegetative in vitro de la patate douce Ipomea batatas L. Lam., Convovulacee / D. Sihachakr in L'agronomie tropicale, vol. 372 ([01/06/1982])
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Titre : Premiers resultats concernant la multiplication vegetative in vitro de la patate douce Ipomea batatas L. Lam., Convovulacee Type de document : texte imprimé Auteurs : D. Sihachakr, Auteur Année de publication : 1982 Article en page(s) : p. 142-151 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Bouturage Multiplication vegetative Patate douce Recherche agronomique Experimentation agronomique Mots-clés géographiques : Afrique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 32039 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35660
in L'agronomie tropicale > vol. 372 [01/06/1982] . - p. 142-151[article]Premiers resultats concernant la multiplication vegetative in vitro de la patate douce (pomea batatas l. Lam. , convolvulacee) / Darasinh Sihachakr in L'agronomie tropicale, vol. 37, no. 2 ([01/06/1984])
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Titre : Premiers resultats concernant la multiplication vegetative in vitro de la patate douce (pomea batatas l. Lam. , convolvulacee) Type de document : texte imprimé Auteurs : Darasinh Sihachakr, Auteur Année de publication : 1984 Article en page(s) : p. 142-151 Note générale : ill.; ill.; bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Patate douce Multiplication vegetative Experimentation agronomique Culture in vitro Résumé : La 1ere partie de l'article concerne la mise au point d'une methode de multiplication vegetative conforme et intensive par bouturage successif de noeuds de tiges. La 2eme est consacree a l'obtention de neoformations, a partir de divers organes ou fragments d'organes et a leur analyse. (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Non Localise Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 28396 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31978
in L'agronomie tropicale > vol. 37, no. 2 [01/06/1984] . - p. 142-151[article]Le Rôle de la Patate Douce dans le Système Alimentaire du Rwanda : La transition de l'agriculture de subsistance à l'agriculture à des fins commerciales ? / David G. Tardif-Douglin
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19647 REGARDS : AF006832 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleSituation de la patate douce et le manioc au Rwanda : Réflexions sur leur production, productivité, et leurs perspectives d'avenir dans l'agriculture rwandaise / David Tardif-Douglin
Titre : Situation de la patate douce et le manioc au Rwanda : Réflexions sur leur production, productivité, et leurs perspectives d'avenir dans l'agriculture rwandaise Type de document : texte imprimé Auteurs : David Tardif-Douglin, Auteur ; Pierre Rwalinda, Auteur ; République Rwandaise. Isar. Institut des Sciences Agronomiques du Rwanda (Kigali), Auteur ; République Rwandaise. Ministère de l’Agriculture et de l’Élevage. Dsa. Division des Statistiques Agricoles (Kigali), Auteur Editeur : Kigali : Institut des Sciences Agronomiques du Rwanda Année de publication : 1993 Autre Editeur : Kigali : Ministère de l'Agriculture et de l'Élevage Importance : 114 p. Présentation : bibliogr. 25 réf., tabl., graph. Note générale : Annexe Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
EconomieMots-clés : Agriculture Patate douce Plante racine Manioc Culture Production agricole Exploitation agricole Calorie Sécurité alimentaire Superficie cultivée Plantation Paysan Bouturage Variété végétale Rendement agricole Maladie Insecte nuisible Productivité agricole Récolte Consommation alimentaire Vente Revenu Pratique culturale Rentabilité Mots-clés géographiques : Rwanda Type de document Regards : Rapport Identifiant Regards : 106775 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=165735 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19650 REGARDS : AF006835 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleDossier : racines et tubercules in Le Courrier. Afrique-Caraïbes-Pacifique-Communauté européenne, no. 101 ([01/02/1987])
[article]
Titre : Dossier : racines et tubercules Type de document : texte imprimé Année de publication : 1987 Article en page(s) : p. 62-94 Note générale : ill., bibliogr., tabl. : 12, graph., photogr., publié en : janvier-fevrier 1987 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Plante racine Culture vivriere Consommation Manioc Igname Patate douce Taro Production Pomme de terre Defense des cultures Prix Alimentation humaine Alimentation animale Pratique culturale Agronomie Fecule Recherche agronomique Colocase Pellet Résumé : Ce dossier consacre aux racines et tubercule examine le potentiel reel de 5 pantes : le manioc, l'igname, la pomme de terre, la patate douce et le taro, dans les pays d'Afrique, des Caraibes et du Pacifique.La plupart de ces pays, confrontes au probleme d'importation de cereales, commencent a s'interesser a la production de racines et tubercules, longtemps negliges a cause des difficultes de commercialisation et de transformation, et a cause de leur reputation d'aliments "pauvres".. Les racines et tubercules tropicaux, relativement faciles a cultiver, donnent des rendements plus eleves que les cereales. Ce sont d'excellentes sources d'energie et d'hydrocarbone, d'utiles sources de calcium et de vitamines C.Leur importance dans la securite alimentaire des pays et des familles rurales a ete soulignee lors de la 11e session du Comite de Securite Alimentaire de FAO, en Avril 1986.La culture du manioc occupe aujourd'hui environ 12 millions d'hectares dont la plus grande partie se situe en Afrique.C'est cependant l'Asie qui obtient les plus forts rendements avec une production de 48 millions de tonnes en 1983, l'Afrique produisant 46 millions de t. et l'Amerique 29 millions de t. La plus grande partie est utilisee pour l'alimentation humaine, (foufou, gari, chips....), le reste est transforme a des fins industrielles (aliments pour le betail : pellets et fecule). La Thailande, en particulier, offre l'exemple d'une reussite de l'industrie de la pelletisation et elle est egalement le plus gros exporteteur de fecule.L'igname, dont la production mondiale est d'environ 19 millions de tonnes, est consomme en grande partie dans le pays d'origine.L'IITA d'Ibadan (Institut International d'Agriculture Tropicale) mene parallelement la recherche agronomique et des travaux d'amelioration genetique.Les methodes recommandees pour la production rentable de tubercules d'ignames de stockage (1 a 5 kg) sont resumees.Le Tiers Monde produit actuellement le tiers de la production mondiale de pommes de terre. Depuis 1950, les rendements de cette culture ont double dans les PED et la production y a triple.Les parasites et les maladies specifiques des plantes a racines et tubercules font l'objet de programmes de recherches et lutte.Deux articles du dossier sont consacres a la preeminence de ces plantes dans l'alimentation des peuples des Caraibes et a l'utilisation des principales varietes de Taro dans les Iles du Pacifique.le dernier article est consacre a la preparation, par le CTA d'un seminaire sur la lutte contre la mosaique africaine du manioc. (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Tiers Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 23966 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27517
in Le Courrier. Afrique-Caraïbes-Pacifique-Communauté européenne > no. 101 [01/02/1987] . - p. 62-94[article]Dossier racines et tubercules : leur role dans la securite alimentaire in Le Courrier. Afrique-Caraïbes-Pacifique-Communauté européenne, no. 101 ([01/01/1987])
[article]
Titre : Dossier racines et tubercules : leur role dans la securite alimentaire Type de document : texte imprimé Année de publication : 1987 Article en page(s) : p. 62-94 Note générale : ill. : 6, tabl. : 8, photogr. : 19, bibliogr. : 12 réf., Période étudiée : 1981-1986 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
SantéMots-clés : Autosuffisance alimentaire Igname Manioc Patate douce Plante racine Pomme de terre Production agricole Taro Résumé : Examen des potentiels reels du manioc, de l'igname, de la patate douce, du taro et de la pomme de terre, de leur role dans le secteur alimentaire traditionnel et de leur capacite a satisfaire la production et la demande alimentaire dans les Etats ACP. (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Tiers Monde Organismes et auteurs cités : ACP : Groupe des Etats d'Afrique des Caraïbes et du Pacifique - BRUXELLES. BELGIQUE Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 24847 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28243
in Le Courrier. Afrique-Caraïbes-Pacifique-Communauté européenne > no. 101 [01/01/1987] . - p. 62-94[article]