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Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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4 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Fecule'
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Dossier : racines et tubercules in Le Courrier. Afrique-Caraïbes-Pacifique-Communauté européenne, no. 101 ([01/02/1987])
[article]
Titre : Dossier : racines et tubercules Type de document : texte imprimé Année de publication : 1987 Article en page(s) : p. 62-94 Note générale : ill., bibliogr., tabl. : 12, graph., photogr., publié en : janvier-fevrier 1987 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Plante racine Culture vivriere Consommation Manioc Igname Patate douce Taro Production Pomme de terre Defense des cultures Prix Alimentation humaine Alimentation animale Pratique culturale Agronomie Fecule Recherche agronomique Colocase Pellet Résumé : Ce dossier consacre aux racines et tubercule examine le potentiel reel de 5 pantes : le manioc, l'igname, la pomme de terre, la patate douce et le taro, dans les pays d'Afrique, des Caraibes et du Pacifique.La plupart de ces pays, confrontes au probleme d'importation de cereales, commencent a s'interesser a la production de racines et tubercules, longtemps negliges a cause des difficultes de commercialisation et de transformation, et a cause de leur reputation d'aliments "pauvres".. Les racines et tubercules tropicaux, relativement faciles a cultiver, donnent des rendements plus eleves que les cereales. Ce sont d'excellentes sources d'energie et d'hydrocarbone, d'utiles sources de calcium et de vitamines C.Leur importance dans la securite alimentaire des pays et des familles rurales a ete soulignee lors de la 11e session du Comite de Securite Alimentaire de FAO, en Avril 1986.La culture du manioc occupe aujourd'hui environ 12 millions d'hectares dont la plus grande partie se situe en Afrique.C'est cependant l'Asie qui obtient les plus forts rendements avec une production de 48 millions de tonnes en 1983, l'Afrique produisant 46 millions de t. et l'Amerique 29 millions de t. La plus grande partie est utilisee pour l'alimentation humaine, (foufou, gari, chips....), le reste est transforme a des fins industrielles (aliments pour le betail : pellets et fecule). La Thailande, en particulier, offre l'exemple d'une reussite de l'industrie de la pelletisation et elle est egalement le plus gros exporteteur de fecule.L'igname, dont la production mondiale est d'environ 19 millions de tonnes, est consomme en grande partie dans le pays d'origine.L'IITA d'Ibadan (Institut International d'Agriculture Tropicale) mene parallelement la recherche agronomique et des travaux d'amelioration genetique.Les methodes recommandees pour la production rentable de tubercules d'ignames de stockage (1 a 5 kg) sont resumees.Le Tiers Monde produit actuellement le tiers de la production mondiale de pommes de terre. Depuis 1950, les rendements de cette culture ont double dans les PED et la production y a triple.Les parasites et les maladies specifiques des plantes a racines et tubercules font l'objet de programmes de recherches et lutte.Deux articles du dossier sont consacres a la preeminence de ces plantes dans l'alimentation des peuples des Caraibes et a l'utilisation des principales varietes de Taro dans les Iles du Pacifique.le dernier article est consacre a la preparation, par le CTA d'un seminaire sur la lutte contre la mosaique africaine du manioc. (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Tiers Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 23966 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27517
in Le Courrier. Afrique-Caraïbes-Pacifique-Communauté européenne > no. 101 [01/02/1987] . - p. 62-94[article]La pomme de terre. In : Les plantes americaines a la conquete du monde / P. Rousselle in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 45, no. 179-180 ([31/12/1992])
[article]
Titre : La pomme de terre. In : Les plantes americaines a la conquete du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Rousselle, Auteur ; D. Ellisseche, Auteur ; F. Rousselle, Auteur ; Y. Monnier, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 303-314 Note générale : ill. : 1, bibliogr. : 12 réf., Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1560-1990 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Pomme de terre Fecule Histoire coloniale Résumé : La pomme de terre fut decouverte par les Espagnols en Equateur et introduite en Europe des 1560. Parmentier, ayant connu ce tubercule en Prusse en fait une veritable promotion en France. L'expansion en Europe est generale. Actuellement la production mondiale est de 300 millions de tonnes sur 20 millions d'hectares. L'un des procedes de conservation est la fecule (chuno en Amerique du sud). Des ameliorations genetiques sensibles sont obtenues par la culture in vitro (REGARDS-CNRS-ASA).. Mots-clés géographiques : Amerique du Sud Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 12407 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14275
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 45, no. 179-180 [31/12/1992] . - p. 303-314[article]Atlas économique permanent : République Malgache / France. Ministere de la Cooperation
Titre : Atlas économique permanent : République Malgache Type de document : document cartographique imprimé Auteurs : France. Ministere de la Cooperation, Auteur Editeur : Paris : Ministere de la Cooperation Année de publication : 1965 Importance : p. [31] Présentation : tabl., graph., 6 cartes : époque étudiée : 1950-1964, échelle : 1: 500 000 à 1: 5 800 000 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
Commerce
Démographie
Economie
Elevage
Etat - Administration
Finances
Industrie
TransportMots-clés : Région administrative Ville Route Chemin de fer Relief Voie navigable Aéroport Elevage Elevage extensif Bovin Population Population rurale Population urbaine Densité de population Natalité Mortalité Accroissement naturel Pyramide des âges Caféier Canne à sucre Cocotier Giroflier Haricot Maïs Manioc Oranger Poivre Riz Vanille Raphia Bananier Cannelle Arachide Pomme de terre Tabac Blé Gingembre Vigne Coton Sisal Patate douce Légumineuse Ricin Sorgho Mil Ylang ylang Banane Cacao Café Sucre Coprah Girofle Ciment Tissu Savonnerie Bière Alcool Fécule Tapioca Emballage Electricité PIB Importation Exportation Consommation Equipement Salaire Impôt Subvention Flux des capitaux Investissement Epargne Financement Infrastructure des transports Production agricole Calendrier agricole Aleurite Kapok Paka Saonjo Cigarette Graphite Mica Colombo Tantanite Beryllium Quartz piézo-électrique Uranothorianite Chromite Monazite Quartz Ilménite Mots-clés géographiques : Madagascar ; Androka ; Belona ; Tsihombe ; Ambovombe ; Fort-Dauphin ; Amboasary ; Antanimora ; Ampaniky ; Bekily ; Ejeda ; Esira ; Manantenina ; Tsivory ; Isoangla ; Betioky ; Amparihy ; Befotaka ; Mindogy du Sud ; Benenitra ; Andranovory ; Tuléar ; Manombo ; Sakaraha ; Iakora ; Vangaindrano ; Andriantampy ; Vondrozo ; Ranohira ; Ankazoabo ; Farafangana ; Befandriana Sud ; Ihosy ; Ivohibe ; Karlanga ; Morombe ; Vohipeno ; Sakaramena ; Beroroha ; Manja ; Manakara ; Fort - Carnot ; Sahasinaka ; Ambalavao ; Tsitondroina ; Flanarantsoa ; Mandabe ; Ikalamavony ; Mahosoa ; Ifandiana ; Mananjary ; Vohilava ; Amborompotsy ; Manga du Sud ; Nosy-Varika ; Ambositra ; Finandrahana ; Malaimbandy ; Mahabo ; Morondava ; Fandriana ; Marolambo ; Berevo ; Kandreho ; Bebao ; Andriamena ; Vavatenina ; Fenerive ; Bekodoka ; Maevatanaka ; Andilamena ; Ambodifototra ; Besatampy ; Soanieramo Ivongo ; Sitampiky ; Tsaratanana ; Ambato-Boeni ; Marovoay ; Soalala ; Mampikony ; Mananara ; Mitsinjo ; Mandritsara ; Majunga ; Port-Berge ; Antonibe ; Maroantsetra ; Befandriana Nord ; Belo ; Mandoto ; Betafo ; Antsirabe ; Mahanoro ; Antanifotsy ; Miandrivazo ; Faratsiho ; Ambatolampy ; Antananbo-Manampontsy ; Anosibe ; Bekopaka ; Vatomandry ; Soavinandriana ; Lakato ; Miarinarivo ; Antananarivo ; Moranmanga ; Brickeville ; Antsalova ; Ankavandra ; Tsiroanomandidy ; Fenoarivo ; Anjozorobe ; Ankazobe ; Mandina ; Kiranomena ; Maintirano ; Tamatave ; Morafenobe ; Ndrazaka ; Ambatomainty ; Tambohorano ; Andriba ; Amparafaravola ; Antsohihy ; Antsakabary ; Antalanha ; Andapa ; Analalava ; Bealanana ; Sambava ; Maromandia ; Marotolana ; Ambanja ; Anaborano ; Vohemar ; Ambilobe ; Antseranana ; Anivorano Nord Type de document Regards : Atlas Identifiant Regards : 74437 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=163031 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16873 REGARDS : AT00404 Cartes et plans Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtDes economies de cueillette en foret marecageuse : les civilisations du Sagou / J.M. Lebigre in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 46, no. 182 ([03/06/1993])
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Titre : Des economies de cueillette en foret marecageuse : les civilisations du Sagou Type de document : texte imprimé Auteurs : J.M. Lebigre, Auteur Année de publication : 1993 Article en page(s) : p. 209-213 Note générale : bibliogr. : 24 réf., Période étudiée : 1887-1992 Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Palmiste Fecule Cueillette Tradition Sagou Sagoutier Résumé : Mise au point sur les palmiers produisant le sagou, en Indonesie, aux Philippines en Nouvelle-Guinee, a Borneo et dans quelques archipels du Pacifique occidental. (REGARDS-CNRS-AS). Mots-clés géographiques : Asie du Sud Est ; Pacifique Iles Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 11075 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12998
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 46, no. 182 [03/06/1993] . - p. 209-213[article]