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6 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Giroflier'
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Le giroflier : evolution de l'agriculture et transformation de l'espace en pays minahasa / M. Charras in Archipel : études interdisciplinaires sur le monde insulindien / [rédaction Archipel CEDRASEMI], no. 34 ([01/01/1987])
[article]
Titre : Le giroflier : evolution de l'agriculture et transformation de l'espace en pays minahasa Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Charras, Auteur Année de publication : 1987 Article en page(s) : p. 143-163 Note générale : ill. : 1, photogr. : 8, bibliogr., Période étudiée : 1983 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Utilisation du sol Plantation Giroflier Cocotier Riz Culture vivriere Culture maraichere Organisation de l'espace Deforestation Erosion Economie rurale Production agricole Pratique culturale Résumé : La revolution agraire du pays Minahasa marquee par le passage d'une agriculture de subsistance a une agriculture speculative a commence au 19eme siecle avec le developpement des plantations de cocotiers ; le giroflier a permis la diffusion et l'ancrage de cette transformation qui s'inscrit dans l'espace et qui touche l'ensemble de la societe : aujourd'hui seul le giroflier est capable, par sa rentabilite, de repondre aux aspirations des habitants de Minahasa : acces au confort, a la sante et au savoir ; ce qui leur permet de s'integrer assez aisement a la societe indonesienne moderne.. Mais jusqu'a quand ? L'exploitation des cocotiers se fait en fonction des cours du marche. Les cultures maraicheres ou vivrieres seches sont limitees, reservees essentiellement a leurs cultivateurs et les rizieres ne sont plus rentables, a l'exception de celles a tres gros rendements et de tres bonne qualite (REGARDS-CNRS-OC). Mots-clés géographiques : Sulawesi ; Sulawesi Utara ; Pays Minahasa Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 24453 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28163
in Archipel : études interdisciplinaires sur le monde insulindien / [rédaction Archipel CEDRASEMI] > no. 34 [01/01/1987] . - p. 143-163[article]Les plantes tropicales a epices / Marc Borget
Titre : Les plantes tropicales a epices Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Borget, Auteur Editeur : Paris : Acct Année de publication : 1991 Autre Editeur : Wageningen : Maisonneuve et Larose Collection : Le technicien d'agriculture tropicale Importance : 182 p. Présentation : bibliogr. : 30, tabl., graph., photogr. n.b., gloss.:5 p. - FRE Note générale : Indice plan de classement : ASPE 9 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Plante a epice Systeme de culture Selection varietale Multiplication vegetative Lutte contre les adventices Fertilisation Phytopathologie Pratique culturale Recolte Transformation agroalimentaire Stockage Conservation des produits Poivrier Giroflier Vanille Piment Gingembre Cannelier Muscadier Maniguette Curcuma Cardamome Résumé : Sous la forme de fiches descriptives, cet ouvrage presente dix especes de plantes a epices qui ont pour origine l'Extreme-Orient et l'Amerique. Il s'agit du cannelier, du muscadier, du giroflier, du poivrier, du vanillier, du piment de la Jamaique, du gingembre, du curcuma, du cardamone et de la maniguette. Dans un second temps, les pratiques culturales et les utilisations de ces differentes plantes sont presentees d'une maniere globale.. Des precipitations abondantes, une hygrometrie oscillant entre 60 et 95 % et des temperatures regulieres eleves, entre 26 et 30 degres C, sont necessaires aux plantes a epices. Elles requierent egalement un bon drainage du sol ainsi qu'une absence de submersion prolongee. On distingue la culture de case, de plein champ et industrielle. Le choix de la region est determine par le climat, le sol et la topographie. Certaines especes comme le cannelier ou le vanillier ne peuvent etre produites en culture associee. Le systeme de culture pure sera alors adopte. La selection et l'amelioration vegetales ne donnent pas encore de resultats probants. Les lianes, les arbres et les herbacees a rhizome necessitent une preparation du sol specifique. La multiplication est faite par bouturage, par semis ou par graines. La lutte chimique contre les adventices est peu pratiquee contrairement au desherbage mecanique. La fumure organique presente davantage d'interets que la fertilisation minerale dont l'efficacite et la rentabilite ne sont pas toujours assurees. Les plantes a epices peuvent etre attaquees par des parasites ou des predateurs. Les degats occasionnes entrainent parfois l'arret de la culture. Chaque espece vegetale requiert des techniques de recolte, de traitement et de stockage specifiques. Les epices peuvent etre conservees a l'etat frais (maximum 2 a 3 mois) ou subir des traitements speciaux. Ce sont les huiles essentielles que renferment les epices qui leur donnent du parfum, de l'arome et de l'odeur. Les epices sont d'un usage culinaire, medical... Elles repondent a des normes definies par la legislation. Cependant, des falsifications et des substitutions existent. (IBISCUS-BDPA SCETAGRI) Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 16240 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=149390 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2883 REGARDS : GH002031 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleAgriculture et commerce au Sumatera Barat / J.C. Cordonnier
Titre : Agriculture et commerce au Sumatera Barat Type de document : texte imprimé Auteurs : J.C. Cordonnier, Auteur Editeur : Talence : Ceget Année de publication : 1975 Collection : Travaux et Documents de Géographie Tropicale ; 20 Importance : p. 127-218 Présentation : bibliogr. 2 p., ill., tabl., graph., photogr., cartes, 1 glos. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-222-01820-9 Note générale : Annexes ; Table Ronde du CNRS "Types de cultures commerciales paysannes en Asie du Sud-Est et dans le monde insulindien, 7-8 Septembre 1972, Bordeaux-Talence Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
EconomieMots-clés : Economie régionale Riz Culture vivrière Culture de rente Cocotier Canne à sucre Caféier Giroflier Cassia Hévéa Economie agricole Culture commerciale paysanne Kapokier Mots-clés géographiques : Indonésie ; Sumatera Barat Type de document Regards : Communication dans un congrès Identifiant Regards : 104233 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=165419 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19325 REGARDS : COLL. 2/20 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleL'arbre aux Comores / Soilihi Toueni
Titre : L'arbre aux Comores Type de document : texte imprimé Auteurs : Soilihi Toueni, Auteur ; Singaravelou, Directeur de thèse ; Universite Michel de Montaigne Bordeaux 3. Institut de Geographie Louis Papy, Organisme de soutenance Editeur : Bordeaux : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 Année de publication : 2000 Importance : 133 p. Présentation : bibliogr. 14 p., ill., tabl., graph., photogr., cartes Note générale : Lexique Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Economie
Environnement
SantéMots-clés : Arbre Forêt plantée Forêt Histoire économique et sociale Cocotier Reboisement Agroforesterie Histoire coloniale Culture commerciale Arboriculture Manguier Arbre à pain Pharmacopée Déboisement Déforestation Giroflier Statut foncier Défrichement Biodiversité Système agraire Culture vivrière Production Développement durable Arbre fruitier Bois de feu Bois d'oeuvre Croyance Ylang-Ylang Superstition Consommation locale Embocagement Note de contenu : Résumé de la Table des matières :
-- Introduction.
-- Chapitre I - L'arbre, l'homme et l'espace : dynamique spatio-temporelle.
-- I.1 - Recul des formations végétales naturelles.
-- I.2 - Conséquences de la déforestation et du déboisement.
-- I.3 - Des systèmes agraires à dominante arborée au profit du sol : entre tradition paysanne et héritage colonial.
-- Chapitre II - L'arbre, l'homme et le profit : dynamique socio-économique.
-- II.1 - Produits des arbres des cultures commerciales d'exportation.
-- II.2 - Production des arbres fruitiers pour une consommation locale.
-- II.3 - Production de bois pour consommation locale.
-- II.4 - La pharmacopée ou les croyances magico-religieuses sur l'arbre.
-- II.5 - Conclusions du deuxième chapitre.
-- Chapitre III - L'arbre, l'homme et le développement durable.
-- III.1 - L'histoire rurale : des crises foncières aux crises sociales ou la part des sociétés coloniales de production agricole.
-- III. 2 - Propositions de réforme agraire pour sécuriser la tenure.
-- III.3 - L'arbre au coeur des perspectives de production agricole.
-- Conclusion générale.Mots-clés géographiques : Comores ; Grande Comore ; Anjouan ; Mohéli Travaux universitaires : Mém. DEA : Géographie : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 : 2000 Type de document Regards : Mémoire Identifiant Regards : 58312 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=161682 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15457 REGARDS : AF006054 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtAtlas économique permanent : République Malgache / France. Ministere de la Cooperation
Titre : Atlas économique permanent : République Malgache Type de document : document cartographique imprimé Auteurs : France. Ministere de la Cooperation, Auteur Editeur : Paris : Ministere de la Cooperation Année de publication : 1965 Importance : p. [31] Présentation : tabl., graph., 6 cartes : époque étudiée : 1950-1964, échelle : 1: 500 000 à 1: 5 800 000 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
Commerce
Démographie
Economie
Elevage
Etat - Administration
Finances
Industrie
TransportMots-clés : Région administrative Ville Route Chemin de fer Relief Voie navigable Aéroport Elevage Elevage extensif Bovin Population Population rurale Population urbaine Densité de population Natalité Mortalité Accroissement naturel Pyramide des âges Caféier Canne à sucre Cocotier Giroflier Haricot Maïs Manioc Oranger Poivre Riz Vanille Raphia Bananier Cannelle Arachide Pomme de terre Tabac Blé Gingembre Vigne Coton Sisal Patate douce Légumineuse Ricin Sorgho Mil Ylang ylang Banane Cacao Café Sucre Coprah Girofle Ciment Tissu Savonnerie Bière Alcool Fécule Tapioca Emballage Electricité PIB Importation Exportation Consommation Equipement Salaire Impôt Subvention Flux des capitaux Investissement Epargne Financement Infrastructure des transports Production agricole Calendrier agricole Aleurite Kapok Paka Saonjo Cigarette Graphite Mica Colombo Tantanite Beryllium Quartz piézo-électrique Uranothorianite Chromite Monazite Quartz Ilménite Mots-clés géographiques : Madagascar ; Androka ; Belona ; Tsihombe ; Ambovombe ; Fort-Dauphin ; Amboasary ; Antanimora ; Ampaniky ; Bekily ; Ejeda ; Esira ; Manantenina ; Tsivory ; Isoangla ; Betioky ; Amparihy ; Befotaka ; Mindogy du Sud ; Benenitra ; Andranovory ; Tuléar ; Manombo ; Sakaraha ; Iakora ; Vangaindrano ; Andriantampy ; Vondrozo ; Ranohira ; Ankazoabo ; Farafangana ; Befandriana Sud ; Ihosy ; Ivohibe ; Karlanga ; Morombe ; Vohipeno ; Sakaramena ; Beroroha ; Manja ; Manakara ; Fort - Carnot ; Sahasinaka ; Ambalavao ; Tsitondroina ; Flanarantsoa ; Mandabe ; Ikalamavony ; Mahosoa ; Ifandiana ; Mananjary ; Vohilava ; Amborompotsy ; Manga du Sud ; Nosy-Varika ; Ambositra ; Finandrahana ; Malaimbandy ; Mahabo ; Morondava ; Fandriana ; Marolambo ; Berevo ; Kandreho ; Bebao ; Andriamena ; Vavatenina ; Fenerive ; Bekodoka ; Maevatanaka ; Andilamena ; Ambodifototra ; Besatampy ; Soanieramo Ivongo ; Sitampiky ; Tsaratanana ; Ambato-Boeni ; Marovoay ; Soalala ; Mampikony ; Mananara ; Mitsinjo ; Mandritsara ; Majunga ; Port-Berge ; Antonibe ; Maroantsetra ; Befandriana Nord ; Belo ; Mandoto ; Betafo ; Antsirabe ; Mahanoro ; Antanifotsy ; Miandrivazo ; Faratsiho ; Ambatolampy ; Antananbo-Manampontsy ; Anosibe ; Bekopaka ; Vatomandry ; Soavinandriana ; Lakato ; Miarinarivo ; Antananarivo ; Moranmanga ; Brickeville ; Antsalova ; Ankavandra ; Tsiroanomandidy ; Fenoarivo ; Anjozorobe ; Ankazobe ; Mandina ; Kiranomena ; Maintirano ; Tamatave ; Morafenobe ; Ndrazaka ; Ambatomainty ; Tambohorano ; Andriba ; Amparafaravola ; Antsohihy ; Antsakabary ; Antalanha ; Andapa ; Analalava ; Bealanana ; Sambava ; Maromandia ; Marotolana ; Ambanja ; Anaborano ; Vohemar ; Ambilobe ; Antseranana ; Anivorano Nord Type de document Regards : Atlas Identifiant Regards : 74437 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=163031 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16873 REGARDS : AT00404 Cartes et plans Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtLe point sur. . . Les productions agricoles en afrique noire in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles, no. 105 ([01/05/1984])
[article]
Titre : Le point sur. . . Les productions agricoles en afrique noire Type de document : texte imprimé Année de publication : 1984 Article en page(s) : p. 11-17 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Production agricole Culture vivriere Foret Peche Culture de rente Prix producteur Commercialisation Cereale Coton Vanille Giroflier Ylang ylang Girofle Résumé : 15 ministres charges des secteurs de l'Economie, des Finances ou de la cooperation des pays membres de la zone franc ont tenu une reunion en avril 1984, a Paris, faisant le point sur l'evolution des productions agricoles dans les Etats de l'UMOA, de la zone d'emission de la BEAC, du Mali et des Comores. Dans l'ensemble, les resultats sont marques par l'ampleur de la secheresse. En Afrique de l'ouest, le deficit alimentaire est preoccupant (deficit cerealier estime a 650.000 t.). Au Mali, ce secteur est aussi profondement affecte par la secheresse; par contre, le coton est en croissance continue. En Afrique Centrale, l'activite forestiere est marquee par un profond essor. L'activite economique des Comores est dominee par 2 grandes cultures d'exportation : la vanille (environ 900 t.) et le girofle (1.200 t. en 1983). L'Ylang-Ylang est aussi une culture importante pour les comores (49,3 t. exportees en 1983). (IBISCUS-SATEC) Mots-clés géographiques : Afrique de l’Ouest ; Afrique Centrale ; Comores Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 28482 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32095
in Afrique agriculture : mensuel d'informations agricoles > no. 105 [01/05/1984] . - p. 11-17[article]