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Auteur Georges Rossi |
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Kim Giang : Mutations foncières et stratégies socio-économiques dans un village de la périphérie de Hanoï / Pierre Durand
Titre : Kim Giang : Mutations foncières et stratégies socio-économiques dans un village de la périphérie de Hanoï Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Durand, Auteur ; Georges Rossi, Directeur de thèse ; Université Michel de Montaigne Bordeaux 3, Organisme de soutenance Editeur : Bordeaux : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 Année de publication : 1998 Importance : 183 p. Présentation : bibliogr. 5 p., tabl., graph., photogr., cartes, 19 cartes dépl. h.t. Note générale : Annexes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Economie
UrbanismeMots-clés : Zone périurbaine Organisation de l'espace Croissance urbaine Urbanisation Planification urbaine Relation ville campagne Foncier rural Foncier urbain Occupation du sol Zonage Aménagement urbain Démographie Droit foncier Bien foncier Agriculture périurbaine Logement Commerce Périurbanisation Marché foncier Note de contenu : Résumé de la Table des matières :
-- Méthodologie.
-- Quelques aspects du monde Vietnamien.
-- Une introduction historique et politique au pays, un avant-propos pour comprendre les circonstances de la périurbanisation.
-- Première partie : Un espace dynamique en voie d'intégration urbaine.
. I. Dai Kim dans le quadrant Sud-Ouest : mutations de type radio-concentrique, évolution de l'occupation du sol.
. II. Rôle et position de la commune de Dai Kim à l'égard de Hanoï.
. III. Une zone de contact et de contiguïté entre le district rural et la ville.
-- Deuxième partie : Kim Giang, une dynamique foncière liée à la proximité des limites urbaines.
. I. Extension de l'urbanité.
. II. Le cadre juridique du dynamisme foncier. Acteurs et politiques publiques. Enjeux.
. III. Marché foncier.
-- Troisième partie : Paysage social et spacial de Kim Giang, rôle des acteurs privés et stratégies individuelles.
. I. Typologie foncière de la propriété privée.
. II. Typologie des acteurs et conséquences sociales.
. III. Exclusion/intégration au système urbain.
-- Conclusion.
-- Annexes :
. Annexe 1 : Vietnam, organisation spatiale et administrative.
. Annexe 2 : Commerçants et artisants de Kim Giang, statut social et professionnel : en liaison avec leur localisation dans le village.
. Annexe 3 : Données démographiques et Planning familial dans la commune de Dai Kim.
. Annexe 4 : Indices démographiques, agricoles et fonciers.
. Annexe 5 : Généralités climatologiques et édaphiques du delta du Fleuve Rouge : le riz en son milieu naturel.
. Annexe 6 : Questionnaire d'enquêtes familiales.
. Annexe 7 : Ce qui s'est vraiment passé le 20 août 1993.Mots-clés géographiques : Viet Nam ; Vietnam Nord ; Hanoï ; Kimg Giang ; Dai Kim Travaux universitaires : Mém. Maîtrise : Géographie Tropicale : Univesité Michel de Montaigne Bordeaux 3 : 1998 Type de document Regards : Mémoire Identifiant Regards : 57695 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=161472 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15246 REGARDS : AS002115 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtLien de parenté et organisation de l'espace habité à Lang-Ha (Village de Piémont dans le Nord Vietnam) / Hervé Simon
Titre : Lien de parenté et organisation de l'espace habité à Lang-Ha (Village de Piémont dans le Nord Vietnam) Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé Simon, Auteur ; Georges Rossi, Directeur de thèse ; Université Michel de Montaigne Bordeaux 3. Ufr de Géographie, Organisme de soutenance Editeur : Bordeaux : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 Année de publication : 1995 Importance : 106 p. Présentation : ill., tabl, graph., photogr., cartes Note générale : Annexes : Annexe 1 : Ensemble des généalogies du village Lang-Ha ; Annexe 2 : Recueil des cartes du village de Lang-Ha Langues : Français (fre) Catégories : Culture
Démographie
SociétéMots-clés : Géographie physique Milieu d'altitude Montagne Climat Sol Hydrologie Parenté Famille Religion Peuplement Habitat Organisation de l'espace Occupation du sol Lignage Note de contenu : Résumé de la Table des matières :
-- Introduction.
-- Première partie : Milieu naturel, structure sociale : famille et lien de parenté.
-- 1.1. Milieu naturel.
-- 1.2. La famille, lien de parenté.
-- Deuxième partie : La religion, le peuplement, la population.
-- 2.1. Introduction sur le peuplement : une brève chronologie.
-- 2.2. La religion.
-- 2.3. Le peuplement.
-- 2.4. La population.
-- Troisième partie : Structuration de l'espace habité.
-- 3.1. Les pratiques d'installations.
-- 3.2. Organisation de l'habitat.
-- 3.3. Evolution de l'organisation spatiale du village.
-- 3.4. Les flux.Mots-clés géographiques : Viet Nam ; Vinh Phu ; Vietnam Nord ; Tam Dao ; Vinh Yen Travaux universitaires : Mém. Maîtrise : Géographie Tropicale : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 : 1995 Type de document Regards : Mémoire Identifiant Regards : 57691 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=161468 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15242 REGARDS : AS002116 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtLa logique de la deforestation en Asie du Sud-Est. In : Deforestation en Asie du Sud-Est / Rodolphe De Koninck in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 51, no. 204 ([01/12/1998])
[article]
Titre : La logique de la deforestation en Asie du Sud-Est. In : Deforestation en Asie du Sud-Est Type de document : texte imprimé Auteurs : Rodolphe De Koninck, Auteur ; Georges Rossi, Directeur de publication, rédacteur en chef Année de publication : 1998 Article en page(s) : p. 339-366 Note générale : bibliogr. : 3 p. réf., tabl. : 5, cartes : 3, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1970-1997 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
EnvironnementMots-clés : Deforestation Population Utilisation du sol Colonisation agricole Résumé : Dans le cadre d'une logique de deforestation acceleree, aucun pays de l'Asie du Sud-Est n'est epargne depuis les annees 1980. Apres une comparaison avec l'experience millenaire des pays industriels, est evoquee la specificite du Vietnam et l'exemple de la region de Lam Dong. La reunification, les fortes densites de population et la poussee pionniere d'une forte colonisation agricole sont parmi les principales causes de deboisement. De plus, l'expansion agricole se realise aux depens des peuples minoritaires. (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Asie du Sud Est ; Vietnam ; Lam Dong Population : Kinh Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 875 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1170
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 51, no. 204 [01/12/1998] . - p. 339-366[article]Mangoaka. Monographie d'un petit village de l'extrême-Nord malgache / Eric Regert
Titre : Mangoaka. Monographie d'un petit village de l'extrême-Nord malgache Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Regert, Auteur ; Georges Rossi, Directeur de thèse ; Université Michel de Montaigne Bordeaux 3, Organisme de soutenance Editeur : Bordeaux : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 Année de publication : 1996 Importance : 147 p. Présentation : bibliogr. 16 réf., ill., tabl., graph., photogr., cartes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Culture
Economie
GéographieMots-clés : Village Agriculture Economie agricole Société rurale Population rurale Foncier rural Histoire économique et sociale Climatologie Monographie Note de contenu : Résumé de la Table des matières :
-- Chapitre I : Le cadre naturel et l'implantation humaine.
. I) Les données physiques.
. II) Les modalités de l'implantation humaine.
. III) Le monde agricole au fil du siècle.
-- Chapitre II : La société aujourd'hui.
. I) La population.
. II) Aspects de la vie traditionnels.
. III) L'équipement en infrastructures et le mode de vie.
-- Chapitre III : Les activités agricoles et les stratégies économiques.
. I) Etude de la superficie agricole utile.
. II) Les pratiques culturales.
. III) Budgets et stratégies économiques.Mots-clés géographiques : Madagascar ; Mangoaka ; Antsalaka ; Mahavanona Travaux universitaires : Mém. Maîtrise : Géographie Tropicale : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 : 1996 Type de document Regards : Mémoire Identifiant Regards : 57978 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=161602 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15377 REGARDS : AF006041 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtLe marché de l'arachide dans le Nord-Ouest du Fouta Djalon, République de Guinée / Virginie Mano
Titre : Le marché de l'arachide dans le Nord-Ouest du Fouta Djalon, République de Guinée Type de document : texte imprimé Auteurs : Virginie Mano, Auteur ; Georges Rossi, Directeur de thèse ; Université Michel de Montaigne. Bordeaux 3. Ufr de Géographie, Organisme de soutenance Editeur : Bordeaux : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 Année de publication : 1996 Importance : 85 p. Présentation : bibliogr. 3 p., tabl., graph., photogr., cartes Note générale : Annexes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Commerce
EconomieMots-clés : Arachide Production Marché mondial Huile végétale Commerce Relief Sol Climat Végétation Population Utilisation du sol Travaux agricoles Organisation de l'espace Transformation agroalimentaire Prix Commercialisation Collecteur Consommateur Culture arachidière Détaillant Grossiste Huile d'arachide Marché de consommation Marché de l'arachide Marché de production Marché de redistribution Organisation des champs Organisation du marché Organisation du travail agricole Pâte d'arachide Producteur Production arachidière Transformatrice Note de contenu : Résumé de la Table des matières :
-- Introduction.
-- I. La production arachidière dans la zone de Gaoual/Koundara.
-- A. Cadre géographique et humain.
-- B. Utilisations des sols.
-- C. La transformation de l'arachide.
-- II. Organisation du marché.
-- A. Organisation de l'espace.
-- B. Les différents acteurs de la filière.
-- C. La formation des prix.
-- III. Perspectives d'évolution.
-- A. Organisation du marché au Sénégal.
-- B. Quelles sont les autres solutions envisageables ?.
-- Conclusion.Mots-clés géographiques : Guinée ; Guinée maritime ; Moyenne Guinée ; Guinée forestière ; Haute Guinée Travaux universitaires : Mém. Maîtrise : Géographie : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 : 1996 Type de document Regards : Mémoire Identifiant Regards : 58402 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=161702 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15477 REGARDS : AF006065 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtLes marchés de Phnom Penh : Acteurs de la dynamique urbaine / Claire Garnier
Titre : Les marchés de Phnom Penh : Acteurs de la dynamique urbaine Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Garnier, Auteur ; Georges Rossi, Directeur de thèse ; Université Michel de Montaigne Bordeaux 3, Organisme de soutenance ; Université Royale de Phnom Penh, Organisme de soutenance Editeur : Bordeaux : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 Année de publication : 2000 Importance : 230 p. Présentation : bibliogr. 4 p., tabl., graph., photogr., cartes, 1 glos. Note générale : Annexes ; Sites Internet Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Commerce
Démographie
Economie
UrbanismeMots-clés : Marché local Capitale Commerce de détail Commerce intérieur Commerçant Ville campagne Relation ville campagne Economie rurale Agriculture Démographie Urbanisation Note de contenu : Résumé de la Table des matières :
-- 1. Les marchés au coeur de la capitale cambodgienne en développement.
-- 1.1. Un pays au abord de zones économiques puissantes.
-- 1.2. Phnom Penh, la centralisation d'une capitale asiatique.
-- 1.3. Le marché, un élément structurant du développement urbain.
-- 2. Fonctionnement et organisation de l'économie des marchés à Phnom Penh.
-- 2.1. Un réseau de distribution déséquilibré.
-- 2.2. Une gestion diffuse et confuse des marchés.
-- 2.3. Les marchés de Phnom Penh entre tradition et modernité.
-- 3. Les perspectives pour ces espaces commerciaux à caractère social.
-- 3.1. Un marché : un espace dans la ville.
-- 3.2. Un marché : un espace vécu dans la ville.
-- 3.3. Le marché, un espace social vécu en survie : ?
-- Conclusion.Mots-clés géographiques : Cambodge ; Phnom Penh Travaux universitaires : Mém. Maîtrise : Géographie : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 : 2000 Type de document Regards : Mémoire Identifiant Regards : 58521 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=161752 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15527 REGARDS : AS002145 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtMétamorphoses rurales : Philippe Schar : itinéraire géographique de 1984 à 2010 / Dominique Soulancé
Titre : Métamorphoses rurales : Philippe Schar : itinéraire géographique de 1984 à 2010 Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Soulancé, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Frederic Bourdier, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Lamat-André-Véronique, Auteur ; Michel Bruneau, Auteur ; Keshab Das, Auteur ; Doryane Kermel-Torres, Auteur ; Frédéric Landy, Auteur ; Tara S. Nair, Auteur ; Olivier Pissoat, Auteur ; Jean-Marc Quitte, Auteur ; Georges Rossi, Auteur ; Somyot Thungwa, Auteur Editeur : Paris : L'Harmattan Année de publication : 2012 Importance : 315 p. Présentation : bibliogr. dissém., ill., tabl., graph., photogr., cartes Note générale : Don : Dominique Soulancé Langues : Français (fre) Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Economie
Industrie
Politique
Santé
SociétéMots-clés : Agriculture Alimentation humaine Nutrition Capitalisme Zone rurale Industrialisation Politique industrielle Capital social Microentreprise Agriculture durable Zone périurbaine Montagne Paysage Développement rural ONG Production agricole Village Aménagement du territoire Politique publique Croissance industrielle Note de contenu : Sommaire :
-- Soulancé, Dominique (Avant-propos).
-- Bourdier, Frédéric : Introduction au parcours de Philippe Schar.
-- Chapitre 1 : Schar, Philippe : Agriculture, alimentation et bilan nutritionnel dans le pays Coorg en Inde méridionale.
-- Chapitre 2 : Schar, Philippe : Capitalisme agraire et industrialisation rurale en Inde méridionale : étude de la région de Coimbatore dans le Tamil Nadu.
-- Chapitre 3 : Kermel-Torrès, Doryane ; Schar, Philippe : Les politiques publiques d'industrialisation : espaces, territoires et acteurs.
-- Chapitre 4 : Kermel-Torrès, Doryane ; Schar, Philippe : Croissance industrielle et redéploiement spatial en Thaïlande.
-- Chapitre 5 : Schar, Philippe ; Thungwa, Somyot : Rural transformation in Southern Thailand. Mobility and retention capacity of the work face in selected rural systems.
-- Chapitre 6 : Schar, Philippe : Capital social et développement. Un exemple en Guinée forestière.
-- Chapitre 7 : Landy, Frédéric : Agriculture et alimentation en Inde du Sud, vingt ans après.
-- Chapitre 8 : Das, Keshab ; Nair, Tara S. : Microenterprises. Endogenous Development and State Policies : Tamil Nadu (India) since the 1990s.
-- Chapitre 9 : Quitté, Jean-Marc : Les circuits courts : une des solutions pour une agriculture durable. Exemples en Inde du Sud et dans le Sud-Ouest de la France.
-- Chapitre 10 : Bruneau, Michel : La "transition agraire" dans le Nord de la Thaïlande : du périurbain aux marges montagneuses (1966-2006).
-- Chapitre 11 : Bourdier, Frédéric : Le développement à l'épreuve des faits. Regards croisés au Brésil, en Inde et au Cambodge.
-- Rossi, Georges : L'Occident et les paysages africains, une longue incompréhension.
-- Chapitre 13 : Schar, Philippe ; André-Lamat, Véronique ; Pissoat, Olivier : Politiques industrielles et formes spatiales du développement à Cebu (Philippines) : vers une démarche modélisatrice.Mots-clés géographiques : Inde ; Thaïlande ; Guinée ; France ; Brésil ; Cambodge ; Afrique ; Philippines ; Coorg ; Coimbatore ; Tamil Nadu ; Cebu Organismes et auteurs cités : Schar, Philippe Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 115804 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=166542 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20548 REGARDS : GH006772 I, II Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLes Migrations Temporaires à Phnom Penh / Bunnath Long
Titre : Les Migrations Temporaires à Phnom Penh Type de document : texte imprimé Auteurs : Bunnath Long, Auteur ; Georges Rossi, Directeur de thèse ; Ministère de l’Education de la Jeunesse et des Sports Interuniversitaire. Université Royale de Phnom Penh, Organisme de soutenance ; Université Michel de Montaigne Bordeaux 3. Département de Géographie, Organisme de soutenance Editeur : Bordeaux : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 Année de publication : 2001 Importance : 81 p. Présentation : bibliogr. 2 p., graph., photogr., cartes Note générale : Annexes Langues : Français (fre) Catégories : Démographie
TravailMots-clés : Migration temporaire Travail temporaire Exode rural Ville campagne Emploi Habitat Pauvreté Travail saisonnier Note de contenu : Résumé de la Table des matières :
-- Introduction.
-- Première partie : La réalité du mouvement de migration temporaire.
. 1.1 Les migrations : un phénomène culturel cambodgien qui évolue.
. 1.2 Constat et analyse du flux migratoire.
. 1.3 Caractéristiques des mouvements migratoires.
-- Deuxième partie : La migration, la manifestation d'un profond problème de société.
. 2.1 Les principaux motifs de l'exode rural temporaire.
. 2.2 Attraction urbaine et mythe urbain.
. 2.3 Emplois : perspectives et réalité urbaine.
-- Troisième partie : Les problèmes d'intégration au milieu urbain.
. 3.1 Précarité et pauvreté au quotidien des migrants.
. 3.2 Le retour à la campagne.
. 3.3 La migration définitive, aspects positifs et négatifs.
-- Conclusion.Mots-clés géographiques : Phnom Penh ; Cambodge Travaux universitaires : Mém. Maîtrise : Géographie : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 Type de document Regards : Mémoire Identifiant Regards : 57560 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=161439 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15212 REGARDS : AS002110 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtMilieu de mangrove, projets d'aménagement et paysans : une équation insoluble ? Etude de cas : l'aménagement hydro-agricole des plaines de Kaback (Guinée) / Sébastien Bouche
Titre : Milieu de mangrove, projets d'aménagement et paysans : une équation insoluble ? Etude de cas : l'aménagement hydro-agricole des plaines de Kaback (Guinée) Type de document : texte imprimé Auteurs : Sébastien Bouche, Auteur ; Georges Rossi, Directeur de thèse ; Université Michel de Montaigne Bordeaux 3. Ufr de Géographie, Organisme de soutenance Editeur : Pessac : Universite Michel de Montaigne Bordeaux 3 Année de publication : 1998 Importance : 147 p. Présentation : bibliogr. 6 p., ill., tabl., photogr., graph., cartes Note générale : Annexes ; Don : Georges Rossi Langues : Français (fre) Catégories : Economie
EnvironnementMots-clés : Mangrove Aménagement hydroagricole Riziculture Paysan Modernisation Organisation du travail Main d'oeuvre Tradition Etude de cas Note de contenu : Résumé de la Table des matières :
-- Introduction.
-- Première partie : Un espace rural traditionnel.
-- 1 - Quelques définitions préliminaires à la réflexion.
-- 2 - Les éléments de l'agrosystème.
-- 3 - Typologie des terroirs de Kaback.
-- Deuxième partie : La riziculture, fer de lance du développement ?.
-- 1 - Une politique d'aménagement lourd orienté vers la poldérisation des terres inondables.
-- 2 - Des pratiques culturales différentes selon les périmères.
-- Troisième partie : Kaback, terrain d'affrontement entre des logiques contradictoires.
-- 1 - Un système traditionnel adapté aux contraintes naturelles.
-- 2 - Une connaissance imparfaite du milieu par les aménagements.
-- 3 - Paysans et aménageurs : un dialogue de sourds.
-- Conclusion.Mots-clés géographiques : Guinée ; Kaback Travaux universitaires : Mém. Maîtrise : Géographie : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 : 1998 Type de document Regards : Mémoire Identifiant Regards : 64481 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=162470 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16257 REGARDS : AF006264 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtMilieux, alimentation et territoires : Étude des cas de Tesken et de Kanfarandé centre (Sous-préfecture de Kanfarandé, Guinée) / Karine Besses
Titre : Milieux, alimentation et territoires : Étude des cas de Tesken et de Kanfarandé centre (Sous-préfecture de Kanfarandé, Guinée) Type de document : texte imprimé Auteurs : Karine Besses, Auteur ; Georges Rossi, Directeur de thèse ; Université Michel de Montaigne Bordeaux 3. Ufr de Géographie et Aménagement. Département de Géographie, Organisme de soutenance Editeur : Pessac : Universite Michel de Montaigne Bordeaux 3 Année de publication : 2003 Importance : 206 p. Présentation : bibliogr. 7 p., ill., tabl., graph., photogr., cartes Note générale : Annexes ; Don : Georges Rossi Langues : Français (fre) Catégories : Economie
SantéMots-clés : Géographie Alimentation humaine Milieu naturel Ville Milieu insulaire Terroir Sel Pêche Chasse Pratique culturale Communauté villageoise Technique de pêche Régime alimentaire Nutrition Pratique culinaire Transformation agroalimentaire Marché Commerce Echange commercial Produit alimentaire Poisson Habitude alimentaire Croyance Interdit alimentaire Coutume alimentaire Savoir faire Identité culturelle Monétarisation Ressource alimentaire Accès aux ressources alimentaires Note de contenu : Résumé du sommaire :
-- Introduction :
-- 1. Espace utile et espace alimentaire : les cas de Kanfarandé centre et de Tesken.
-- 1.1 Un terrain au coeur d'une situation géographique particulière.
-- 1.2 Des ressources alimentaires que l'on va chercher hors des limites du terroir villageois.
-- 1.3 Des ressources concentrées sur le terroir villageois.
-- 1.4 Du terroir à la cuisine.
-- 2. L'alimentation comme révélatrice de l'espace économique et de ses dynamiques.
-- 2.1 Des dynamiques économiques motivées par la question alimentaire et dominées par des problèmes d'enclavement.
-- 2.2 Connexion au réseau via l'alimentation.
-- 2.3 Des pratiques alimentaires en mutation sous influence de la monétarisation.
-- 3. L'alimentation comme clef d'entrée à l'espace social et culturel.
-- 3.1 Pratiques alimentaires et reproduction sociale à l'échelle de la communauté.
-- 3.2 Contrôle social de l'espace alimentaire : accès aux ressources alimentaires.
-- 3.3 L'alimentation comme clef d'entrée à l'espace sensible et des croyances.
-- Conclusion.Mots-clés géographiques : Guinée ; Tesken ; Kanfarandé Travaux universitaires : Mém. Maîtrise : Géographie : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 : 2003 Type de document Regards : Mémoire Identifiant Regards : 81511 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=163689 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17538 REGARDS : AF006462 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtModes de mise en valeur et dynamique de l'environnement dans les pays des rivières du Sud / Véronique Andre
Titre : Modes de mise en valeur et dynamique de l'environnement dans les pays des rivières du Sud Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Andre, Auteur ; Georges Rossi, Directeur de thèse ; Universite Michel de Montaigne Bordeaux 3. Ufr de Geographie et Amenagement, Organisme de soutenance Editeur : Pessac : Universite Michel de Montaigne Bordeaux 3 Année de publication : 1994 Importance : 93 p. Présentation : bibliogr. 4 p., ill., tabl., cartes Note générale : Don : Georges Rossi Langues : Français (fre) Catégories : Environnement Mots-clés : Environnement Rizière Milieu naturel Aménagement hydroagricole Agriculture Aquaculture Pêche Recherche agronomique Riziculture Barrage Mangrove Déforestation Dégradation du milieu naturel Note de contenu : Résumé du sommaire :
-- Introduction.
-- Première partie : Des espaces sensibles intensément exploités de façon traditionnelle.
-- I - Un milieu original et fragile : le "milieu de mangrove".
-- II - Les premières dégradations résultent de l'exploitation traditionnelle du milieu.
-- Deuxième partie : Les dégradations du milieu naturel se sont accélérées avec le temps et l'évolution des techniques.
-- I - Des aménagements hydro-agricoles aux conséquences souvent désastreuses.
-- II - Les efforts de modernisation de l'agriculture (mécanisation et amendements) sont difficiles.Mots-clés géographiques : Sénégal ; Guinée Bissau ; Guinée ; Casamance Travaux universitaires : Mém. DEA : Géographie Tropicale : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 : 1994 Type de document Regards : Mémoire Identifiant Regards : 64478 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=162467 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16254 REGARDS : AF006262 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtLes modes de valorisation des ressources forestières au sein d'une réserve naturelle : l'exemple de Ta Van, un village multiethnique du Nord du Vietnam / Julie Marran
Titre : Les modes de valorisation des ressources forestières au sein d'une réserve naturelle : l'exemple de Ta Van, un village multiethnique du Nord du Vietnam Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Marran, Auteur ; Georges Rossi, Directeur de thèse ; Université Michel de Montaigne Bordeaux 3. Ufr de Géographie, Organisme de soutenance Editeur : Pessac : Universite Michel de Montaigne Bordeaux 3 Année de publication : 2004 Importance : 141 p. Présentation : bibliogr. 6 p., ill., tabl., graph., photogr., cartes Note générale : Annexes Langues : Français (fre) Catégories : Commerce
Economie
Environnement
Etat - Administration
SociétéMots-clés : Ressource naturelle Protection de la foret Reserve naturelle Groupe ethnique Economie de subsistance Tourisme Biodiversite Protection de l'environnement Amenagement du territoire Deforestation Savoir faire Produit forestier Role de l'etat Facteur anthropique Evaluation environnementale Gestion des ressources naturelles Vie quotidienne Bois Pharmacopee Artisanat Combustible Alimentation humaine Ecotourisme Anthropologie Milieu d'altitude Foret Mode de vie Loi Zone touristique Résumé : Le Vietnam regroupe un total de cinquante-quatre groupes ethniques qui ont migré de divers horizons au cours des siècles. Les ethnies installées dans la zone étudiée du Nord-Ouest du Vietnam, ont, pour la plupart, émigrées de la Chine lors des tensions dynastiques. Les groupes Dao, Hmong et Giay, localisés dans le village Ta Van, participent à une civilisation où l'existence est en étroite symbiose avec le cycle végétal. Ces peuples ont trouvé refuge dans cet endroit aux divers paysages. En effet, la vallée regroupe les rizières en terrasse, puis la montagne s'impose avec sa forêt tropicale et ses sommets comprenant le Mont le plus haut du Vietnam : le Fan Si Pan. Ce milieu leur permet d'obtenir une économie de subsistance, notamment grâce aux produits provenant de la forêt. Cependant, depuis quelques années, le Vietnam est entré dans l'ère du développement et s'inscrit dans des projets de protection de la biodiversité. Ces derniers impliquent une restriction des ressource naturelles qui influencent le mode de vie des peuples montagnards et forestiers (Résumé auteur). Mots-clés géographiques : VIET NAM ; Province de Lao Cai ; Réserve de Hoang Lien ; District de Sa Pa Population : Ethnie Hmong ; Ethnie Dao ; Ethnie Giay ; Ethnie Kinh Travaux universitaires : Mém. Maîtrise : Géographie : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 : 2004 Type de document Regards : Mémoire Identifiant Regards : 53593 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=160226 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14003 REGARDS : AS002010 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtMonographie d'un petit village de piémont du Nord-Vietnam - Province de Vinh Phu / Sophie Lalanne
Titre : Monographie d'un petit village de piémont du Nord-Vietnam - Province de Vinh Phu Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Lalanne, Auteur ; Georges Rossi, Directeur de thèse ; Université Michel de Montaigne Bordeaux 3. Ufr de Géographie, Organisme de soutenance Editeur : Pessac : Universite Michel de Montaigne Bordeaux 3 Année de publication : 1995 Importance : 146 p. Présentation : bibliogr. 24 réf., ill., tabl., graph., photogr., cartes Note générale : Don : Georges Rossi Langues : Français (fre) Mots-clés : Villageois Milieu naturel Morphologie Pédologie Végétation Organisation sociale Culture Riziculture Elevage Conditions de vie Equipement Note de contenu : Résumé du sommaire :
-- Chapitre 1 : Les villageois dans leur cadre naturel.
-- A - Aperçu sur le milieu naturel.
-- B - L'implantation humaine : main mise sur la nature.
-- C - Les habitants : approche ethnique et sociale.
-- D - Etude démographique de Dong Gieng.
-- Chapitre 2 : La prépondérance du monde agricole.
-- A - Le monde agricole au fil du siècle.
-- B - Etude de la superficie agricole actuelle.
-- C - Les plantes et les différentes étapes de leur culture.
-- D - Les moyens de production et leur évolution.
-- Chapitre 3 : Budget et stratégies économiques : les conditions de vie.
-- A - Situation économique et stratégies paysannes.
-- B - L'exploitation des versants : une stratégie inquiétante.
-- C - Conditions de vie et équipement : ou en est le développement ?.
-- Conclusion.Mots-clés géographiques : Vietnam ; Vinh Phu Travaux universitaires : Mém. Maîtrise : Géographie Tropicale : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 : 1995 Type de document Regards : Mémoire Identifiant Regards : 64567 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=162477 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16264 REGARDS : AS002208 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtMutation ou dégradation des paysages en Afrique de l'Ouest ? Le rôle de l'urbanisation / David Bridier
Titre : Mutation ou dégradation des paysages en Afrique de l'Ouest ? Le rôle de l'urbanisation Type de document : texte imprimé Auteurs : David Bridier, Auteur ; Georges Rossi, Directeur de thèse ; Université Michel de Montaigne Bordeaux 3. Ufr de Géographie, Organisme de soutenance Editeur : Bordeaux : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 Année de publication : 2000 Importance : 94 p. Présentation : bibliogr. 12 p. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Environnement
Géographie
UrbanismeMots-clés : Paysage urbain Paysage rural Urbanisation Dégradation du sol Croissance urbaine Migration rurale Agriculture périurbaine Agriculture urbaine Habitat Industrie Exode rural Relation ville campagne Zone périurbaine Société traditionnelle Paysannerie Pratique culturale Gestion des ressources naturelles Elevage Agroforesterie Erosion Occupation du sol Droit foncier Dégradation environnementale Exploitation des ressources Exploitation du sol Gestion de l'espace Gestion des ressources Législation foncière Mutation des paysages Note de contenu : Résumé de la Table des matières :
-- Introduction.
-- 1. Présentation et modes locaux des gestions de l'espace et des ressources.
-- 1.1 Logiques paysannes.
-- 1.2 D'une évolution endogène à une évolution exogène des logiques paysannes et des paysages.
-- 2. Une étude de cas : Le périurbain.
-- 2.1 Le périurbain : un espace original.
-- 2.2 Compétition pour l'exploitation du sol : D'une stratégie à l'autre.
-- Conclusion.Mots-clés géographiques : Afrique de l'Ouest Travaux universitaires : Mém. DEA : Géographie : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 : 2000 Type de document Regards : Mémoire Identifiant Regards : 58311 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=161681 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15456 REGARDS : AF006055 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêtMutations sociales et dynamique de l'occupation de l'espace dans les pays des rivieres du sud / Gilles Pestana
Titre : Mutations sociales et dynamique de l'occupation de l'espace dans les pays des rivieres du sud Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Pestana, Auteur ; Georges Rossi, Directeur de thèse ; Universite de Bordeaux 3 Michel de Montaigne. Institut de Geographie Louis Papy - Talence. France, Organisme de soutenance Editeur : Bordeaux : Universite de Bordeaux 3 Année de publication : 1994 Importance : 102 p. Présentation : ill., bibliogr. : 3 p., photogr., cartes, Période étudiée : 1963-1992 Langues : Français (fre) Catégories : Etat - Administration
SociétéMots-clés : Changement social Occupation du sol Milieu naturel Riziculture Résumé : Cette region finalement homogene, tant par les conditions naturelles de l'environnement que par l'occupation traditionnelle de l'espace et l'histoire de leurs societes, meme si elle est actuellement partagee entre trois pays, a connu recemment une evolution econommique et sociale dont la consequence a ete la mise en oeuvre de strategies nouvelles d'utilisation de l'espace : les facteurs internes et les facteurs externes de ces dynamiques sociales et spatiales sont examines. Parmi les facteurs endogenes, on peut relever la monetarisation de l'economie qui s'ouvre a l'exterieur, l'exode rural, provoquant une perte de force de travail, urbanisation et les mutations dans les peripheries des villes.. "Les contraintes externes recouvrent les contextes politiques et economiques. La Casamance offre un exemple de reorientation de l'utilisation de l'espace ; compte tenu de l'environnement naturel, des amenagements hydro-agricoles ont ete envisages. La riziculture de subsistance subit un retrait relatif, elle degage peu de surplus, le paysan doit meme quelquefois acheter du riz ; ce faire, il s'adonne a des activites remuneratrices qui changent le paysage rural. Une recolonisation eventuelle des rizieres serait-elle possible dans l'avenir (moyens humains, techniques, possibilite ecologique) si la necessite s'en faisait sentir ? (REGARDS-CNRS-DF). Mots-clés géographiques : Ziguinchor ; Guinee Bissau ; Guinee Maritime Population : Diola ; Balante ; Baga Travaux universitaires : Mem. Dea : Geogr. Espaces Tropicaux : Bordeaux 3 : 1994 Type de document Regards : Thèse Identifiant Regards : 10216 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=148473 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1955 REGARDS : AF004320 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
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